3 cách làm bánh kem dâu tây tươi đơn giản mà cực ngon

3 CÁCH LÀM BÁNH KEM DÂU TÂY TƯƠI ĐƠN GIẢN MÀ CỰC NGON

Dâu tây là một nguồn vitamin C tuyệt vời, một nguồn mangan dồi dào, nguồn chất xơ, iốt rất tốt cho cơ thể, ngoài những tác dụng như có lợi cho hệ tiêu hóa, giúp giảm cholesterol thì dâu tây có thể sử dụng để dùng làm sinh tố, làm kem, làm chè hoặc làm bánh kem,... Sau đây, chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn 3 cách làm bánh kem dâu tây. Mời bạn tham khảo phần trích dẫn nội dung dưới đây:

Cách 1: 4 bước làm bánh kem dâu tây đơn giản

1. Nguyên liệu: Cho một ổ bánh 3 tầng
- 200g bột mì đa dụng;
- 6g bột nở (baking powder);
- 20g đường;
- 1 chút muối;
- 1 quả trứng;
- 150ml sữa tươi;
- 2 muỗng dầu ăn.
- 100g dâu tây;
- 5 thìa mứt dâu.

2. Thực hiện

Bước 1: Dùng phới lồng hoặc đũa đánh trứng đến khi mịn và hơi sủi bọt rồi cho sữa và dầu thực vật vào trộn đều. Tiếp tục cho hỗn hợp bột mì, đường, bột nở và muối vào quậy đều cho đến khi được hỗn hợp sền sệt.

Bước 2: Làm nóng chảo chống dính rồi đổ một muỗng đầy bột bánh vào. Dùng muỗng gỗ dàn nhẹ để bánh thật tròn. Đậy vung “nướng” đến khi bánh hơi phồng và có những sủi tăm. Khi mặt dưới bánh vàng thì lật bánh.

Bước 3: Lần lượt nướng hết chỗ bột (khoảng 3 – 4 chiếc), sau đó bạn xếp bánh ra đĩa, chồng lên nhau. Cắt dâu tây ra, xếp đều lên trên bánh!

Bước 4: Hoà mứt dâu với một chút nước đun đến khi hỗn hợp sệt lại thì rưới đều lên bánh.
 

Trên đây là một phần trích dẫn trong bài viết 3 cách làm bánh kem dâu tây tươi đơn giản mà cực ngon. Các bạn có thể  xem 2 cách còn lại bằng cách xem trực tiếp trên website hoặc đăng nhập để tải về máy dùng làm tư liệu khi cần thiết. Hoặc xem thêm các bài viết hướng dẫn làm nhiều loại bánh kem khác.