intTypePromotion=1
zunia.vn Tuyển sinh 2024 dành cho Gen-Z zunia.vn zunia.vn
ADSENSE

3 món khai vị

Chia sẻ: Nguyen Bao Ngoc | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:2

69
lượt xem
3
download
 
  Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Món khai vị này khá dễ làm, dùng để nhấm nháp cùng với bia hay rượu vang. Sẽ rất xứng đáng để bạn mang ra đãi khách vào dịp Tết này. Nguyên liệu: 2 quả trứng vịt bắc thảo 100g tôm khô 100g củ kiệu muối 3 quả ớt hiểm 1/2 thìa cà phê đường 1 thìa súp nước tương 1 búp xà lách nhỏ Các bước thực hiện: 1 Trứng vịt bóc vỏ, cắt khoanh tròn. Ớt hiểm rửa sạch, bỏ hạt, băm nhuyễn. Xà lách rửa sạch, vẩy ráo. .Tôm khô rửa sạch bụi. Chắt vào chén một ít nước kiệu,...

Chủ đề:
Lưu

Nội dung Text: 3 món khai vị

  1. 3 món khai vị Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 5 phút Chế biến: 5 phút Món khai vị này khá dễ làm, dùng để nhấm nháp cùng với bia hay rượu vang. Sẽ rất xứng đáng để bạn mang ra đãi khách vào dịp Tết này. Nguyên liệu:  2 quả trứng vịt bắc thảo  100g tôm khô  100g củ kiệu muối  3 quả ớt hiểm  1/2 thìa cà phê đường  1 thìa súp nước tương  1 búp xà lách nhỏ Các bước thực hiện: 1 Trứng vịt bóc vỏ, cắt khoanh tròn. Ớt hiểm rửa sạch, bỏ hạt, băm nhuyễn. Xà lách rửa sạch, vẩy ráo.
  2. Tôm khô rửa sạch bụi. Chắt vào chén một ít nước kiệu, cho tôm vào ngâm nở. 2 Trộn củ kiệu với đường, nước tương và ớt cho thật đều. Xếp trứng vịt cắt khoanh ra đĩa, cho tôm khô, củ kiệu, xà lách vào chung. Trang trí cho đẹp mắt. Dùng ngay. Mách nhỏ: Hạt ớt rất nóng, nên lược bỏ sạch hạt ớt. Củ kiệu muối đã có sẵn vị mặn và chua, vì thế chỉ cần thêm một ít đường, ớt để món có vị chua ngọt dễ dùng.
ADSENSE

CÓ THỂ BẠN MUỐN DOWNLOAD

 

Đồng bộ tài khoản
2=>2