YOMEDIA
8 nhóm người nên kiêng ăn sữa bò
Chia sẻ: Hanh My
| Ngày:
| Loại File: PDF
| Số trang:0
62
lượt xem
3
download
Download
Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ
Giá trị dinh dưỡng của sữa bò rất cao. Nhưng có một số người thì lại không nên ăn sữa bò.
Các nhà y học dân tộc còn cho rằng ngoài giá trị dinh dưỡng rất cao ra, sữa bò còn có thể có tác dụng chữa trị bệnh như bồi bổ những hư tổn của cơ thể, ích phế lợi vị, sinh tân dịch, nhuận tràng nữa. Nhưng có một số người thì lại không nên ăn sữa bò. Những người đó gồm: 1. Những người có dị ứng với sữa bò Phần nhiều phát sinh ở những người...
AMBIENT/
Chủ đề:
Nội dung Text: 8 nhóm người nên kiêng ăn sữa bò
- 8 nhóm người nên kiêng ăn sữa bò
Giá trị dinh dưỡng của sữa bò rất cao. Nhưng có một số
người thì lại không nên ăn sữa bò.
Các nhà y học dân tộc còn cho rằng ngoài giá trị dinh
dưỡng rất cao ra, sữa bò còn có thể có tác dụng chữa trị
bệnh như bồi bổ những hư tổn của cơ thể, ích phế lợi vị,
sinh tân dịch, nhuận tràng nữa. Nhưng có một số người thì
lại không nên ăn sữa bò.
Những người đó gồm:
1. Những người có dị ứng với sữa bò
Phần nhiều phát sinh ở những người có thể chất mẫn cảm,
nhất là một số trẻ nhỏ dưới 1 tuổi, sau khi ăn sữa bò sẽ xuất
hiện các triệu chứng về đường ruột như đau bụng, đi ngoài
v.v… Có một số người bị những bệnh có tính dị ứng như
- viêm mũi, hen suyễn, mề đay, mẩn ngứa do dị ứng v.v…
đối với những người này nếu phát hiện hễ cứ ăn sữa bò vào
là đều sẽ làm cho các triệu chứng trên nặng lên rõ rệt thì
đều phải nghĩ đến đó là dị ứng với sữa bò, ngừng ăn ngay
sẽ khỏi.
2. Những người không chịu được sữa bò
Đây chỉ là những người ăn sữa bò vào không chịu được. Vì
có một số người, trong cơ thể không đủ hoặc thiếu hụt chất
lactose anzyme, sau khi ăn sữa bò vào, chất lactose trong
sữa bò khó được tiêu hóa và hấp thu, cho nên sinh ra
trướng khí kết tràng, trung tiện nhiều, bụng đau, đi lỏng.
3. Những người bị rạn nứt, bị sa thực quản hoặc bị viêm
thực quản
Loại bệnh này thường thấy bị đau hoặc có cảm giác như
bỏng rát ở dưới cổ họng. Có khi lại xuất hiện các triệu
chứng như bị nôn, khó nuốt sau khi ăn vào. Đó là do bị
chứng viêm, do chất dịch ở dạ dày và hành tá tràng ợ ra
chảy vào thực đạo gây nên. Mà sữa bò thì có tác dụng hạ
thấp trương lực của cơ vòng của thực quản, nó có thể làm
- tăng cơ hội làm nôn ợ dịch vị và dịch ruột, làm cho bệnh
trở nên nặng thêm.
4. Những người bị loét dạ dày và hành tá tràng
Trước các bác sĩ thường coi sữa bò, món ăn chữa trị bệnh
cho những người bị loét dạ dày và hành tá tràng, họ luôn
khuyên người bệnh nên ăn để bồi bổ cơ thể. Nhưng qua các
tài liệu về bệnh học truyền nhiễm thì ăn sữa bò không
những bất lợi cho những người bị các bệnh về loét, nếu
những người bệnh bị loét mà thường xuyên ăn sữa bò hoặc
các thức ăn có chứa nhiều sữa bò, thì sẽ có thể làm chậm lại
tốc độ khép kín miệng vết loét, ảnh hưởng đến hiệu quả
chữa trị bệnh. Vì rằng sữa bò kích thích niêm mạc dạ dày,
làm cho dạ dày có thể sinh ra lượng lớn vị toan, do đó mà
làm cho bệnh tình nặng thêm lên.
5. Những người bệnh sau khi đã mổ cắt một phần hoặc
toàn bộ dạ dày
Do vì sau khi mổ cắt bỏ một phần dạ dày, túi dạ dày còn lại
rất nhỏ bé, lúc bấy giờ lại uống sữa bò giàu chất đường sữa
vào, sữa bò sẽ nhanh chóng tuôn chảy vào ruột non, làm
cho tình trạng chất lactose anzyme vốn đã không đủ hoặc
- thiếu hụt rõ rệt, lại càng thêm trầm trọng làm cho triệu
chứng không chịu được sữa bò nặng thêm gấp bội.
6. Những người bị viêm túi mật và viêm tuyến tụy
Khi bị viêm túi mật và viêm tuyến tụy không nên ăn sữa
bò, bởi vì trong sữa bò còn nguyên mỡ có khá nhiều mỡ, để
tiêu hóa được mỡ thì lại cần lượng lớn dịch mật và chất
pancreatic enzyme tham gia, cho nên ăn uống sữa bò vào
người sẽ có thể làm tăng gánh nặng cho túi mật và tuyến
tụy. Tất cả những người đang trong thời gian viêm túi mật
và viêm tuyến tụy cấp tính đều cần phải kiêng ăn sữa. Còn
đối với những người bị viêm ở thời kỳ mạn tính hoặc thời
kỳ đang được hồi phục, cũng nên ăn ít sữa bò thôi, để tránh
bệnh tình nặng thêm.
7. Những người bị viêm loét kết tràng có tính chất loét
Vì phân tử mỡ có chứa trong sữa bò tương đối lớn, khó bị
phân giải, tiêu hóa. Hơn nữa, chất fatty acid mang tính chất
củA Voltatiles có rất nhiều trong sữa bò có tác dụng kích
thích nhất định đối với đường ruột có thể làm nặng thêm
các triệu chứng như đau bụng, đi lỏng và đi ngoài phân có
máu và mủ v.v… của bệnh nhân.
- 8. Những người bệnh có hội chứng dễ bị kích thích ở
đường ruột
Đây là một chứng bệnh có tính công năng của đường ruột
thường thấy: đặc điểm của nó làm những phản ứng sinh lý
của công năng vận động cơ bắp của đường ruột và công
năng phân tiết niêm dịch của niệu đạo đường ruột thất
thường, mà không có bất cứ một sự thuyên giảm nào đối
với bệnh trong kết cấu đường ruột. Triệu chứng của nó có
liên quan đến những nhân tố về tinh thần và dị ứng của
thức ăn bao gồm dị ứng của sữa bò và của các chế phẩm
của nó.
Ngoài ra đối với những người lúc bình thường vẫn có triệu
chứng như bụng trướng tức, trung tiện nhiều, đau bụng và
đi lỏng v.v… tuy không phải đó là do ăn sữa bò gây nên,
nhưng nếu lúc đó mà dùng sữa bò thì những triệu chứng đó
cũng sẽ tăng lên
Thêm tài liệu vào bộ sưu tập có sẵn:
Báo xấu
LAVA
ERROR:connection to 10.20.1.100:9315 failed (errno=111, msg=Connection refused)
ERROR:connection to 10.20.1.100:9315 failed (errno=111, msg=Connection refused)
Đang xử lý...