Ảnh hưởng của môi trường bổ sung vi lượng (Fe, Zn, Cu, Mn, Mo, Co, B) đến năng suất, hình thái và hàm lượng hoạt chất của chủng nấm Cordyceps militaris

Nghiên cứu này nhằm đánh giá một số công thức môi trường gạo-nhộng có bổ sung vi lượng đến các chỉ tiêu năng suất và hình thái quả thể và hàm lượng hoạt chất cordycepin và adenosine của nấm C. militaris, từ đó định hướng tối ưu điều kiện nuôi trồng loại nấm này.