Bài giảng Dược liệu chứa carbohydrat (17 trang)

Bài giảng Dược liệu chứa carbohydrat gồm các nội dung chính như sau: định nghĩa và phân loại carbohydrat; định nghĩa, cấu trúc hoá học, tính chất, phương pháp chế tạo, phương pháp kiểm nghiệm, ứng dụng của tinh bột;...Mời các bạn cùng tham khảo!