Bài giảng Hóa phân tích (Analytical chemistry) - TS. Phạm Trần Nguyên Nguyên

HÓA PHÂN TÍCH<br /> (Analytical Chemistry)<br /> Ts. Phạm Trần Nguyên Nguyên<br /> ptnnguyen@hcmus.edu.vn<br /> (Dành cho sinh viên Khoa Hóa , Đại Học Lạc Hồng)<br /> Năm học 2008-2009<br /> Học Kỳ 2<br /> <br /> THÔNG TIN TỔNG QUÁT<br /> • Thời lượng:<br /> <br /> 48 tiết<br /> <br /> • Giờ dạy:<br /> <br /> tiết 1-4 (7:30 – 11:00)<br /> <br /> • Địa điểm:<br /> <br /> ĐH Lạc Hồng<br /> <br /> • Ngày:<br /> <br /> Thứ Năm, thứ Bảy<br /> 23/04 – 30/05<br /> <br /> • Bài giảng:<br /> Tài liệu bài giảng PowerPoint chỉ gồm những điểm<br /> chính của bài học<br /> SINH VIÊN CẦN TỰ GHI CHÉP THÊM CHO MÌNH<br /> 2<br /> <br /> TÀI LIỆU THAM KHẢO<br /> • Cơ sở hóa học phân tích<br /> A.P.kreskov, nhà xuất bản đại học và giáo dục chuyên<br /> nghiệp Hà Nội, 1990.<br /> <br /> • Phân tích định lượng<br /> Nguyễn thị Thu Vân, nhà xuất bản ĐH Quốc Gia Tp.<br /> HCM, 2004.<br /> <br /> 3<br /> <br /> MỤC TIÊU<br /> Cung cấp kiến thức cơ bản, cơ sở lý thuyết về:<br /> phân tích định tính<br /> phân tích định lượng<br /> nồng độ dung dịch điện ly<br /> sự cân bằng trong dung dịch điện ly<br /> kỹ thuật phân tích thể tích<br /> kỹ thuật phân tích trọng lượng<br /> <br /> 4<br /> <br /> NỘI DUNG MÔN HỌC<br /> Chương 1: Nhập môn hóa phân tích<br /> Chương 2: Cân bằng hóa học<br /> Chương 3: Kỷ thuật phân tích thể tích (pp chuẩn độ)<br /> Chương 4: Cân bằng acid – base và chuẩn độ<br /> Chương 5: Phản ứng tạo phức & chuẩn độ<br /> Chương 6: Phân tích trọng lượng & cân bằng tủa<br /> Chương 7: Phản ứng tạo tủa & chuẩn độ<br /> Chương 8: Pin điện hóa & thế điện cực<br /> Chương 9: Phản ứng Oxy hóa khử & chuẩn độ điện thế<br /> Analytical Chemistry<br /> <br /> PTNNguyen-HCMUS<br /> <br /> 5<br /> <br /> Chương 1<br /> NHẬP MÔN HÓA PHÂN TÍCH<br /> I.1 Hoá phân tích?<br /> I.2 Phân tích định tính? Phân tích định lượng?<br /> I.3 Các giai đoạn trong phân tích hóa học<br /> I.4 Một số kiến thức cơ bản cần cho hóa phân tích<br /> A. Chữ số - đơn vị trong hóa học phân tích<br /> B. Dụng cụ đo lường cơ bản trong hóa phân tích<br /> C. Một số phản ứng hóa học dùng trong hóa phân tích<br /> D. Dung dịch-nồng độ dung dịch<br /> E. Pha chế dung dịch<br /> 1.5 Bài tập<br /> Analytical Chemistry/ I. Introduction<br /> <br /> PTNNguyen-HCMUS<br /> <br /> 6<br /> <br /> I.1 Hóa phân tích?<br /> Hóa học?<br /> khoa học khảo sát:<br /> khả<br /> Các tính chất, thành<br /> phần, cấu trúc của vật<br /> chất.<br /> Các biến đổi về tính<br /> chất, thành phần, cấu<br /> trúc của vật chất cùng<br /> các thay đổi năng<br /> lượng kèm theo các<br /> biến đổi ấy.<br /> <br /> “Every aspect of our world today ..<br /> Every<br /> even politics and international relations ..<br /> Is affected by chemistry”<br /> chemistry”<br /> -Linus PaulingPauling-<br /> <br /> 7<br /> <br /> Các ngành hóa học?<br /> <br /> Hóa sinh<br /> (Biochemical)<br /> <br /> Hữu cơ<br /> (Organic)<br /> <br /> Cơ kim<br /> <br /> Phân tích sinh học<br /> (Bioanalytical)<br /> Bioanalytical)<br /> <br /> Phân tích<br /> <br /> Hóa học<br /> (Chemistry)<br /> <br /> (Organometallic)<br /> Organometallic)<br /> <br /> Vô cơ<br /> (Inorganic)<br /> <br /> (Analytical)<br /> <br /> Hóa lý<br /> (Physical)<br /> 8<br /> <br /> Analytical Chemistry?<br /> <br /> “Science of Chemical Measurements”<br /> “Everything is made of chemicals.<br /> Analytical chemists determine<br /> WHAT and HOW MUCH”<br /> <br /> • Dược phẩm<br /> • Thực phẩm<br /> • Môi trường<br /> • Nông nghiệp<br /> • Công nghiệp<br /> •…<br /> • ….<br /> <br /> 9<br /> <br /> •<br /> •<br /> •<br /> •<br /> <br /> Hàm lượng chất X trong mẫu là bao nhiêu?<br /> Mẫu chứa chất X không?<br /> Nhận danh cấu trúc của X?<br /> Làm cách nào tách được X ra khỏi mẫu?<br /> <br /> Hóa phân tích?<br /> Hóa phân tích là bộ môn của ngành hóa học nghiên<br /> cứu về thành phần cấu tạo và hàm lượng các thành<br /> phần của những mẫu khảo sát.<br /> • Hóa phân tích định tính (qualitative analysis)<br /> • Hóa phân tích định lượng (quantitative analysis)<br /> 10<br /> <br />