Bài giảng Kỹ thuật trồng khoai nứa

Chia sẻ: Dinhviet Hoang | Ngày: | Loại File: PPTX | Số trang:22

Thêm vào BST

Báo xấu

125
lượt xem 6
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Bài giảng Kỹ thuật trồng khoai nứa cung cấp cho bạn đọc các kiến thức về tình hình sản xuất khoai nứa, thành phần dinh dưỡng, giá trị kinh tế và giá trị sử dụng, đặc điểm thực vật học của khoai nứa và các nội dung liên quan khác.

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Bài giảng Kỹ thuật trồng khoai nứa

KỸ THUẬT TRỒNG KHOAI N ƯA PHÚ THỌ 2015
Khoai nưa (khoai na, khoai ngái) 1. Tình hình sản xuất khoai nưa. -. Là cây bản địa thường có sống rừng, núi các tỉnh Quảng Ninh, Lạng Sơn, Quảng Bình, Quảng Trị… -. Trồng phân tán diện tích không tập trung -. Được người dân trồng làm thức ăn cho người và động vật
2. Thành phần dinh dưỡng - Hàm lượng tinh bột cao 75,1% - Protein 12,5 % - Chất béo 0,98 % - Chất xơ 3,67 %
3. Giá trị kinh tế và giá trị sử dụng - Là cây có giá trị kinh tế cao hơn so với trồng sắn và một số loại cây trồng khác - Sử dụng làm lương thực - Sử dụng trong công nghiệp - Thức ăn cho chăn nuôi - Sử dụng làm thuốc chữa bệnh (rắn cắn, mụn nhọt, trúng phong, đầy bụng…)
Đặc điểm thực vật học - Thuộc họ ráy có tên gọi khác là khoai na, khoai huyền, khoai khái - Khoai nưa là cây hòa thảo, rụng lá hàng năm. Củ cái hình cầu dẹt, nằm dưới đất, từ đó mọc ra 1 lá rất to
Đặc điểm thực vật học 1. Rễ -. Rễ khoai nưa phân bố tương đối đều trên mặt củ -. Rễ hình kim, trong to ngoài nhỏ, đầu rễ phân nhánh -. Rễ phát triển từ những mầm ở các
Đặc điểm thực vật học 2. Lá - Thường có 1 lá trên cây, nhưng cũng có giống có từ 4-5 lá. - Khi nhú lên khỏi mặt đất có màu hồng nhạt có chấm đen
Đặc điểm thực vật học 2. Lá - Cuống lá: thường gọi là dọc. Dọc thường cứng, tròn mập, màu xanh đậm, có gai tù dài Phiến lá 40-90cm - Phiến lá: màu xanh Cuống lá đậm phân thành 3 chét, sau từ các
Đặc điểm thực vật học 3. Củ - Củ thuộc dạng thân củ - Củ hình cầu dẹp, gồm củ mẹ nằm giữa xung quanh là các củ con - Vỏ củ màu nâu hoặc nâu đen
Đặc điểm sinh trưởng phát triển 1. Các giai đoạn sinh trưởng -. Là cây sống lâu năm (củ sống nhiều năm trong đất) -. Củ dùng để ăn lấy củ 1- 2 năm -. Mỗi một mắt lên 1 dọc cuối năm lụi
Đặc điểm sinh trưởng phát triển 2. Đặc điểm sinh lý - Là cây có khả năng chịu hạn tốt - Chịu nóng, chịu sương muối - Trong củ có chưa oxalat canxi nên gây ngứa
Điều kiện sinh thái và dinh dưỡng 1. Nhiệt độ -. Là cây ưa nhiệt độ cao, tuy nhiên nhiệt độ quá cao làm năng suất giảm -. Nhiệt độ thấp cây sinh trưởng chậm, năng suất thấp -. Nhiệt độ thích hợp 210C
Điều kiện sinh thái và dinh dưỡng 2. Nước - Là cây ưa ẩm - Có khả năng chụi hạn tốt 3. Ánh sáng - Có thể sống trong điều kiện ít ánh sáng - Tuy nhiên ở nơi có ánh sáng đầy đủ cho năng suất cao, chất lượng tốt
Điều kiện sinh thái và dinh dưỡng 4. Đất đai - Có thể trồng trên nhiều loại đất - Thích hợp nhất đất thành phần cơ giới nhẹ, nhiều mùn, đất kiềm 5. Dinh dưỡng - Yêu cầu dinh dưỡng cao, cân đối NPK - Phân chuồng chưa phân giải tốt cho năng suất
Kỹ thuật trồng Phương thức trồng + Các mô hình trồng Khoai nưa dưới tán lá cây ăn quả trong vườn: - Vườn chuối + Khoai nưa. - Vườn cây ăn quả thân gỗ: mít, hồng, cam, quýt, mơ, mận + Khoai nưa v.v.... + Mô hình trồng Khoai nưa dưới tán rừng. - Rừng keo tai tượng + Khoai nưa.
Kỹ thuật trồng 1. Làm đất -. Cày sâu 15-20cm, phơi ải bừa kỹ. Lên luống rộng 1,3-1,5m cao 20cm -. Trên luống bổ hốc sâu 10-25cm tùy đất -. Trên đồi chỉ cần bổ hố 30 X 30 X 30 cm
Kỹ thuật trồng 2. Chọn giống + Tiêu chuẩn giống tốt - Các củ khỏe có một số mắt, không thối, không sâu bệnh - Củ có mầm mập + Nhân giống bằng các mảnh củ nhỏ được cắt ra từ củ thương phẩm (mỗi mảnh 30 – 100 g) + Cắt củ trước vài tuần khi củ nảy mầm rồi
Kỹ thuật trồng 2. Chọn giống - Hiện nay có hai dạng nưa - Amorphophalus campanulatus - Các giống thuộc dạng này thường được trồng ở các tỉnh miền Trung - Cây có cuống dài, cúng màu xanh hơi phớt nâu, trên có đốm màu trắng ngà - Cây chỉ có 1-2 lá, lá xẻ 3 phiến
Kỹ thuật trồng 2. Chọn giống - Amorphophalus rivieri - Các giống thuộc dạng này thường được trồng ở các tỉnh Trung du miền núi phía Bắc - Cây có cuống dài, cúng màu xanh nhạt, trên có vân màu trắng xanh - Cây có 3-5 lá, lá xẻ 3 phiến - Củ dẹp, nhiều củ con, đường kính củ 7-
Kỹ thuật trồng 3. Thời vụ trồng - Có thể trồng quanh năm tùy vào từng vùng - ở miền Bắc trồng tốt nhất vào tháng 4 4. Mật độ, khoảng cách trồng - Mật độ trồng 30.000 – 35.000 cây/ha - Khoảng cách 0,5m X 1m 5. Cách trồng