Bài giảng Nhập môn Logistics và quản lý chuỗi cung ứng - Chương 1: Lịch sử phát triển của logistics và chuỗi cung ứng (Năm 2022)

Chia sẻ: _ _ | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:30

Thêm vào BST

Báo xấu

65
lượt xem 15
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Bài giảng Nhập môn Logistics và quản lý chuỗi cung ứng - Chương 1: Lịch sử phát triển của logistics và chuỗi cung ứng. Chương này cung cấp cho học viên những nội dung về: các trường phái logistics và chuỗi cung ứng; sự phát triển của logistics và chuỗi cung ứng trên thế giới; sự phát triển của logistics và chuỗi cung ứng tại Việt Nam;... Mời các bạn cùng tham khảo!

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Bài giảng Nhập môn Logistics và quản lý chuỗi cung ứng - Chương 1: Lịch sử phát triển của logistics và chuỗi cung ứng (Năm 2022)

KHOA MARKETING BỘ MÔN LOGISTICS KINH DOANH NHẬPMÔN LOGISTICS VÀ QUẢN LÝ CHUỖI CUNG ỨNG Trường ĐH Thương Mại - Năm 2022
TÀI LIỆU THAM KHẢO [1] GT Quản trị logistics KD (2018). Nguyễn Thông Thái, An Thị Thanh Nhàn, Nguyễn Văn Minh. Trường ĐH Thương mại. NXB Thống kê [2] Issue in Supply chain Management (2000). Douglas M. Lambert, Martha C. Cooper [3] Supply Chain Management in the Global Context (2000). Werner Delfmann, Sascha Albers [5] Tạp chí Vietnam Logistics Review, Tạp chí VN Supplychain insight. [6] www.vlr.vn; www.logistics.gov.org
NỘI DUNG HỌC PHẦN 1 Lịch sử phát triển của logistics & CCƯ 2 Phạm vi & Cách tiếp cận logistics 3 Khung định hướng & Các vấn đề cơ bản 4 Xu hướng phát triển của Logistics & CCƯ 5 Nghề nghiệp và nhân lực trong ngành 3
CHƯƠNG I LỊCH SỬ PHÁT TRIỂN CỦA LOGISTICS & CHUỖI CUNG ỨNG 01 1.1 CÁC TRƯỜNG PHÁI LOGISTICS & CCƯ 1.2 SỰ PHÁT TRIỂN CỦA LOGISTICS & CCƯ TRÊN THẾ GIỚI 1.3 SỰ PHÁT TRIỂN CỦA LOGISTICS & CCƯ TẠI VIỆT NAM 4
CÁC TRƯỜNG PHÁI LOGISTICS 1.1 VÀ CHUỖI CUNG ỨNG
1.1.1 SỰ PHÁT TRIỂN CỦA LOGISTICS & CCƯ Kim tự tháp Giza – Ai Cập cổ đại (2700 TCN) • Thiết bị di chuyển và xếp dỡ • 2,3 triệu khối đá 2– 50 tấn, 800km dọc sông Nile, cao 146,5m, tổng 6 triệu tấn
1.1.1 SỰ PHÁT TRIỂN CỦA LOGISTICS & CCƯ Nền văn minh Phoenicia – Địa Trung Hải (2500-539 TCN) • Công nghệ đóng tàu: Tàu chở hàng và tàu chiến • Thương mại liên lục địa bằng đường biển
1.1.1 SỰ PHÁT TRIỂN CỦA LOGISTICS & CCƯ Alexander Đại đế (356 - 332 TCN) • Sử dụng khă năng logistics hiệu quả trong quân đội • Hợp nhất Châu Âu, Châu Phi, Trung Đông, biên giới Viễn Đông: 15 năm, 5 triệu km2, 70TP
1.1.1 SỰ PHÁT TRIỂN CỦA LOGISTICS & CCƯ Con đường Tơ lụa Bắt đầu từ TK I, dài 8000km Đường bộ và đường thủy
1.1.1 SỰ PHÁT TRIỂN CỦA LOGISTICS & CCƯ Nhà thờ Hồi giáo Mezquita, TBN (756) • Chế tạo 846 trụ cột ở mọi khu vực của đế chế Hồi giáo • Hệ thống logistics & vận chuyển để đưa tới Cordoba xây dựng
1.1.1 SỰ PHÁT TRIỂN CỦA LOGISTICS & CCƯ Liên đoàn Hanseatic, Hamburg, Đức (1188 – giữa TK 17) • Hợp tác quốc tế về vạn tải hàng hải & giao thông đường bộ • 200 TP có cảng biển, cảng nội địa ở Bắc Châu Âu
1.1.1 SỰ PHÁT TRIỂN CỦA LOGISTICS & CCƯ Dịch vụ bưu chính mở rộng (TK16) • Hệ thống bưu chính Hải quân phát triển • Franz von Taxis – Tổ chức DV bưu chính Container – Malcom P.McLean (1956) • Ý tưởng: hộp sắt đựng hàng hóa trên đường sắt, xe tải, tàu biển container. • Ngày 26-4-1956 - tàu hàng Ideal-X • 8h chất xong 58 container • Tàu rời cảng cùng ngày nhận • CP: 15,8 cent/tấn, (cũ: 5,83 USD/tấn).
1.1.2 SỰ PHÁT TRIỂN CỦA LOGISTICS KINH DOANH & CCƯ 01 02 03 04 05 Logistics Logistics Logistics Logistics Chuỗi Quân đội Kinh doanh Quốc tế Toàn cầu Cung ứng SỰ TIẾN HOÁ CỦA KHÁI NIỆM LOGISTICS
1.1.2 SỰ PHÁT TRIỂN CỦA LOGISTICS KINH DOANH & CCƯ Đầu TK 20 đến 1950s 1 Phân mảnh 1960 - 1970 2 Tích hợp – phân phối và cung ứng 1980 - đầu thập niên 1990s 3 Tích hợp toàn doanh nghiệp 1990 - nay 4 Tích hợp toàn chuỗi cung ứng 14
1.1.2 SỰ PHÁT TRIỂN CỦA LOGISTICS KINH DOANH & CCƯ Mua & Dự trữ Vận tải Quản lý vật liệu Quản lý phân phối vật chất Vật liệu thô Vật liệu thô Khách Bán thành phẩm Sản phẩm Bán thành phẩm hoàn chỉnh hàng Bao bì Bao bì Quản trị logistics TÍCH HỢP MỘT PHẦN, XUẤT HIỆN PHÂN PHỐI VẬT CHẤT & CUNG ỨNG NGUYÊN LIỆU 15
1.1.2 SỰ PHÁT TRIỂN CỦA LOGISTICS KINH DOANH & CCƯ Nhu cầu khởi phát Quản lý vật liệu LOGISTICS Phân phối vật lý Sản xuất Vận chuyển Mua hàng Nhu cầu phát sinh Kho hàng Dự trữ Bán buôn Đóng gói Bán lẻ Tái chế/tái sử dụng SỰ TÍCH HỢP GIỮA QUẢN LÝ VẬT LIỆU & PHÂN PHỐI VẬT CHẤT TRONG LOGISTICS (Nguồn: Houlihan, 1988) 16
1.1.2 SỰ PHÁT TRIỂN CỦA LOGISTICS KINH DOANH & CCƯ Các hoạt động phân mảnh Tích hợp các hoạt động Tích hợp hoàn toàn 1960s 1980 - 2000 2000s Dự báo nhu cầu Mua hàng Lập kế hoạch nhu cầu Mua hàng/ Lập kế hoạch sản xuất Quản trị vật tư Dự trữ trong sản xuất Kho hàng Logistics Dự trữ nguyên liệu Bao gói Quản trị Dự trữ thành phẩm Phân phối chuỗi cung ứng Lập kế hoạch phân phối Xử lý đơn hàng vật lý Vận chuyển Dịch vụ khách hàng Lập kế hoạch chiến lược Dịch vụ thống tin Marketing/Bán hàng Tài chính Source: Adapted from Coyle, Bardi, and Langley, The Management of Business Logistics, West 1992
1970s: Vchuyển Mua hàng V.chuyển Sản xuất Bán hàng Tối ưu hoá các Dự trữ Dự trữ chức năng Logistics truyền thống riêng lẻ Mua hàng V.chuyển Sản xuất Vchuyển Bán hàng 1980s: Dự trữ Dự trữ Tối ưu hoá các Các hoạt động chức năng quá trình chức năng Xử lý đơn hàng Cung Phân Xử lý 1990s: KH R&D SX KH ứng phối chất thải Thiết lập & Tối Logistics tích hợp các chức năng đơn lẻ thành chuỗi quá trình ưu hoá các quá trình chuỗi NCC DV logistics NCC DV logistics NCC DV logistics Thiết lập và tối Nhà sản xuất Nhà phân phối KH Nhà cung cấp KH ưu hoá giá trị gia tăng 2000s: Thiết lập & tối ưu hoá mạng Logistics tích hợp các chuỗi giá trị trong mạng lưới toàn cầu lưới toàn cầu Quá trình tích hợp về logistics
1.1.3 PHÂN ĐỊNH LOGISTICS & CHUỖI CUNG ỨNG Logistics SCM Logistics SCM Quan điểm truyền thống Quan điểm đồng nhất (Traditionalist) (Relabelling) SCM SCM Logistics Logistics Quan điểm bao trùm Quan điểm liên ngành (Unionist) (Intersection)
1.1.2 PHÂN ĐỊNH LOGISTICS & CHUỖI CUNG ỨNG SCM Logistics • Kho hàng hoá • Nguồn cung và • Kiểm soát dự trữ mua hàng • Quản lý dự trữ • Quản lý đơn hàng • Sản xuất • Vận chuyển đầu vào • Vận chuyển đầu ra • Lập kế hoạch cung cầu • Dự trữ nguyên liệu • Hợp tác & cộng tác • Quản lý thuê ngoài • KHO• Phân tích địa điểm • Tích hợp q.lý • Bao gòi • Quản lý fleet nguồn cung & • Xử lý dữ liệu • Truyền thông nhu cầu Quản trị Quản trị Phân phối chuỗi cung ứng logistics