Bài giảng Quản trị chất lượng ứng dụng trong doanh nghiệp - Chương 1: Xu hướng ứng dụng quản trị chất lượng trong doanh nghiệp. Chương này cung cấp cho sinh viên những nội dung kiến thức bao gồm: các xu hướng kinh doanh hiện đại tác động tới quản trị chất lượng ở thế kỷ 21; xu hướng thay đổi trong cách tiếp cận về chất lượng; xu hướng phát triển và ứng dụng các phương pháp quản trị chất lượng trong doanh nghiệp; quản trị chất lượng hiện đại trong doanh nghiệp;... Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung bài giảng!
Nội dung Text: Bài giảng Quản trị chất lượng ứng dụng trong doanh nghiệp - Chương 1: Xu hướng ứng dụng quản trị chất lượng trong doanh nghiệp
CHƯƠNG 1
XU HƯỚNG ỨNG DỤNG QUẢN TRỊ
CHẤT LUỢNG TRONG DOANH NGHIỆP
8
1.1 Các xu hướng kinh doanh hiện đại tác động tới
quản trị chất lượng ở thế kỷ 21
1.1.1 Chất lượng và thỏa mãn nhu cầu khách hàng - công cụ
cạnh tranh hàng đầu của doanh nghiệp
1.1.2 Hợp tác và cạnh tranh trong kinh tế toàn cầu
1.1.3 Đổi mới phương pháp quản lý
1.1.4 Chất lượng gắn với bảo vệ môi trường và sức khỏe
1.1.5 Các mối tương tác kinh tế ngày càng phức tạp
1.1.6 Sự bùng nổ thông tin và tri thức
9
1.1.1 Chất lượng và thỏa mãn nhu cầu khách hàng -
công cụ cạnh tranh hàng đầu của doanh nghiệp
- Khách hàng và nhu cầu của khách hàng
- Chất lượng và sự thỏa mãn khách hàng
- Chất lượng là công cụ cạnh tranh hàng đầu của doanh nghiệp
10
1.1.2 Hợp tác và cạnh tranh trong kinh tế toàn cầu
- Các xu hướng hợp tác trong bối cảnh kinh doanh hiện đại
- Canh tranh trong kinh tế toàn cầu
11
1.1.3 Đổi mới phương pháp quản lý
- Các phương pháp quản lý
- Đổi mới phương pháp quản lý trong bối cảnh kinh doanh
hiện đại
12
1.1.4 Chất lượng gắn với bảo vệ môi trường và
sức khỏe
- Chất lượng và các trách nhiệm xã hội của doanh nghiệp
- Vấn đề môi trường và sự phát triển bền vững
- Vấn đề về sức khỏe và an toàn lao động
- Vấn đề sức khỏe, an toàn của người tiêu dùng
13
1.1.5 Các mối tương tác kinh tế ngày càng phức
tạp
- Các mối tương tác trong môi trường kinh doanh
- Ảnh hưởng của các tương tác kinh tế đến hoạt động của
doanh nghiệp
14
1.1.6 Sự bùng nổ thông tin và tri thức
- Thông tin và sự bùng nổ của công nghệ thông tin
- Tri thức và hệ thống quản trị tri thức
- Vai trò và ảnh hưởng của thông tin, tri thức tới các hoạt
động quản trị chất lượng của doanh nghiệp
15
1.2 Xu hướng thay đổi trong cách tiếp cận về chất
lượng
1.2.1 Quan điểm chất lượng dựa trên sản phẩm đầu ra
1.2.2 Quan điểm chất lượng dựa trên quá trình sản xuất
1.2.3 Quan điểm chất lượng dựa trên giá trị khách hàng
16
1.2.1 Quan điểm chất lượng dựa trên sản phẩm đầu ra
- Quan điểm này cho rằng chất lượng phụ thuộc vào các thuộc
tính của sản phẩm phẩm đầu ra
- Sản phẩm càng nhiều thuộc tính và các chỉ tiêu chất lượng (kỹ
thuật) càng cao thì chất lượng sản phẩm càng tốt
- Hướng tới sự hoàn hảo của sản phẩm
17
1.2.2 Quan điểm chất lượng dựa trên quá trình sản xuất
- Quan điểm này cho rằng chất lượng phụ thuộc vào quá trình
sản xuất và các yếu tố trong quá trình này
- Công nghệ hiện đại, các tiêu chuẩn và hoạt động kiểm soát sản
xuất chặt chẽ sẽ quyết định chất lượng sản phẩm
18
1.2.3 Quan điểm chất lượng dựa trên giá trị khách hàng
- Chất lượng được đánh giá thông qua sự thỏa mãn nhu cầu và
những giá trị mà doanh nghiệp/sản phẩm mang đến cho khách
hàng
- Là quan điểm được thừa nhận phổ biến trong xu hướng kinh
doanh hiện đại
19
1.3 Xu hướng phát triển và ứng dụng các phương
pháp quản trị chất lượng trong doanh nghiệp
1.3.1 Phương pháp kiểm tra chất lượng sản phẩm
1.3.2 Phương pháp kiểm soát chất lượng
1.3.3 Phương pháp đảm bảo chất lượng
1.3.4 Phương pháp quản trị chất lượng toàn diện
1.3.5. Quản trị chất lượng theo chuỗi cung ứng
20
1.3.1 Phương pháp kiểm tra chất lượng sản phẩm
- Khái quát về kiểm tra chất lượng sản phẩm (Khái
niệm, đối tượng, mục đích, vị trí, nhược điểm)
- Các biện pháp kiểm tra chất lượng sản phẩm
21
1.3.2 Phương pháp kiểm soát chất lượng
- Khái quát về kiểm soát chất lượng (Khái niệm, đối
tượng, mục đích, vị trí)
- Biện pháp kiểm soát chất lượng
22
1.3.3 Phương pháp đảm bảo chất lượng
- Khái quát về đảm bảo chất lượng (Khái niệm, mục tiêu)
- Các hình thức và biện pháp đảm bảo chất lượng
23
1.3.4 Phương pháp quản trị chất lượng toàn diện
- Khái quát về quản trị chất lượng toàn diện TQM (Khái
niệm, mục tiêu, các nguyên lý của TQM)
- Các khía cạnh nội dung triển khai của TQM
24
1.3.5. Quản trị chất lượng theo chuỗi cung ứng
- Khái quát về QTCL theo chuỗi cung ứng (Quan điểm tiếp
cận, khái niệm, mục tiêu)
- Các khía cạnh nội dung QTCL theo chuỗi cung ứng của
doanh nghiệp
25
1.4 Quản trị chất lượng hiện đại trong doanh nghiệp
1.4.1 Các đặc trưng của quản trị chất lượng hiện đại
1.4.2 Các khía cạnh của quản trị chất lượng hiện đại
trong doanh nghiệp
26
1.4.1 Các đặc trưng của quản trị chất lượng hiện đại
a. Các đặc trưng cơ bản của QTCL hiện đại
- Chất lượng là hàng đầu
- Định hướng vào khách hàng
- Con người là yếu tố cơ bản của hệ thống
- Đảm bảo thông tin và áp dụng các công cụ thống kê
- Quản lý theo cơ cấu chéo chức năng
27