Chương 5: Chiến lược sản phẩm thuộc bài giảng Quản trị marketing có những nội dung chính sau: Các vấn đề cơ bản trong quản trị sản phẩm, Quản trị thương hiệu, chiến lược khác biệt và định vị, quản trị sản phẩm theo chu kỳ sống, phát triển sản phẩm mới.
Trường Đại học Mở TP.HCM
KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH
CHƯƠNG 5
CHIẾN LƯỢC SẢN PHẨM
Ths. Đỗ Khắc Xuân Diễm
E.mail: diem.dkx@gmail.com
Website: www.ou.edu.vn/qtkd
Trường Đại học Mở Tp.HCM
Nội dung KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH
1. Các vấn đề cơ bản trong quản trị sản phẩm
–
Khái niệm, phân loại, danh mục sản phẩm, bao
bì, các dịch vụ hỗ trợ
–
Sản phẩm dịch vụ
2. Quản trị thương hiệu
3. Chiến lược khác biệt và định vị
4. Quản trị sản phẩm theo chu kỳ sống
5. Phát triển sản phẩm mới
Website: www.ou.edu.vn/qtkd
Khái niệm sản phẩm
Sản phẩm là tất cả những gì được chào
bán trên thị trường với mục đích thu hút sự
chú ý, mua, sử dụng hay tiêu dùng để có thể
thỏa mãn được nhu cầu hay mong muốn của
khách hàng
Khái niệm sản phẩm (tt)
Các cấp độ sản phẩm
v
Sản phẩm ý tưởng
v
Sản phẩm hiện thực
v
Sản phẩm hoàn chỉnh
Các cấp độ sản phẩm (tt)
Potential product
Augmented product
Expected product
Basic product
Core
benefit
Yếu tố lợi ích của sản phẩm
Sự sang trọng
Kết nối mọi người
Yếu tố lợi ích của sản phẩm (tt)
Khơi nguồn sáng tạo
Bản lĩnh đàn ông thời
nay
Phân loại sản phẩm
Sản
phẩm
tiêu dùng
cá nhân
Sản
phẩm
Sản
phẩm
công
nghiệp
Sản phẩm tiêu dùng cá nhân
Sản phẩm tiện Sản phẩm mua Sản phẩm đặc Sản phẩm
dụng có suy nghĩ biệt không được
tìm kiếm
Đặc điểm Không mắc Thời gian và Hàng có đặc Khách hàng
Mua thường công sức cho điểm độc đáo không biết
xuyên việc mua sắm Khách hàng đến, chỉ mua
Thời gian và đáng kể dành nhiều sắm khi nhu
công sức cho So sánh giá, thời gian, công cầu phát sinh
việc mua sắm đặc tính sản sức và tiền cho
ít phẩm việc mua sắm
Ví dụ Nước ngọt, Thiết bị gia Các sản phẩm Các phát minh
bánh kẹo, dụng, quần áo, sang trọng sản phẩm mới,
xăng, báo, bột đồ đạc, các kỳ Xe hơi Lexus, các dịch vu sửa
giặt, kem đánh nghỉ… Mercedes, đồ chữa, bảo
răng.. cổ quí hiếm hiểm
Chiến lược
marketing
Sản phẩm công nghiệp
v
Vật liệu và phụ tùng
–
Nguyên liệu thô
–
Nguyên liệu và phụ tùng
v
Hạng mục cơ bản
–
Công trình
–
Máy móc, thiết bị
v
Vật liệu phụ và dịch vụ
–
Bảo dưỡng sửa chữa, hoạt động
–
Dịch vụ: bảo dưỡng, sửa chữa, tư vấn
Danh mục sản phẩm
v
Hỗn hợp sản phẩm
Tập hợp các dòng sản phẩm và các sản phẩm riêng
biệt
v
Dòng sản phẩm
Tập hợp các sản phẩm có liên quan với nhau
Danh mục sản phẩm của Unilever Việt Nam
Hỗn hợp sản phẩm (chiều rộng)
Thực phẩm Chăm sóc cá nhân Chăm sóc gia đình
Knorr Clear Comfort
Lipton Sunsilk Omo
Wall’s Lux Viso
Dove Surf
Hỗn hợp Lifebuoy Sunlight
sản phẩm
Close up Vim
(chiều sâu)
P/S
Vaseline
Pond’s
Rexona
Chiến lược hỗn hợp sản phẩm
v
Độ rộng của hỗn hợp sản phẩm
Số lượng dòng sản phẩm
v
Độ phong phú của hỗn hợp sản phẩm
Số lượng trung bình các mặt hàng cụ thể trong mỗi
dòng
v
Độ sâu của hỗn hợp sản phẩm
Số các phương án chào bán của từng mặt hàng cụ thể
Những thách thức của sản phẩm dịch
vụ
Đặc tính của dịch vụ Thách thức marketing
Vô hình - Khó cho việc đánh giá chất lượng dịch vụ
- Khó cho việc định giá dịch vụ
Cung cấp và tiêu thụ - Yếu tố con người quan trọng
đồng thời
Không lưu trữ - Khó cân bằng giữa cung và cầu
Tính không đồng - Khó cho việc tiêu chuẩn hóa dịch vụ
nhất - Chất lượng dịch vụ khó kiểm soát
Nhu cầu của khách - Hướng dẫn nhu cầu cho khách hàng
hàng mơ hồ - Dịch vụ cá nhân hóa
Các mối quan hệ dựa - Xây dựng mối quan hệ khách hàng thân
trên khách hàng thiết
Chức năng marketing của bao bì
v
Vai trò của người bán hàng
v
Thỏa mãn nhu cầu ngày càng cao của khách
hàng
v
Xây dựng hình ảnh công ty và thương hiệu
v
Cơ hội cho sự đổi mới
Yêu cầu đối với bao bì
v
Nhận biết thương hiệu
v
Cung cấp thông tin
v
Bảo quản và vận chuyển sản phẩm
v
Lưu trữ tại nhà
v
Thúc đẩy tiêu thụ sản phẩm
Thiết kế bao bì
v
Yếu tố thẩm mỹ
Kích thước, hình dáng, vật liệu, màu sắc, nội dung
và đồ họa
v
Yếu tố chức năng
Dễ cầm, dễ mở, dễ lưu trữ
v
Thông tin về sản phẩm
v
Thử nghiệm bao bì
v
Bảo vệ môi trường và an toàn
Dịch vụ kèm theo sản phẩm
v
Dịch vụ nào?
v
Mức độ chất lượng dịch vụ?
v
Chi phí dịch vụ?
v
Hình thức cung cấp dịch vụ?