Bài giảng Tổng quan du lịch và khách sạn: Chương 1

Chia sẻ: Do Van Tuong | Ngày: | Loại File: PPT | Số trang:55

Thêm vào BST

Báo xấu

799
lượt xem 123
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Chương 1 Khái quát về hoạt động du lịch và khách sạn thuộc bài giảng Tổng quan du lịch và khách sạn, trong chương này trình bày các nội dung sau: một số khái niệm cơ bản, các loại hành du lịch, nhu cầu du lịch và sản phẩm du lịch, thời vụ du lịch, một số loại hình lưu trú du lịch tiêu biểu.

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Bài giảng Tổng quan du lịch và khách sạn: Chương 1

TỔNG QUAN DU LỊCH VÀ KHÁCH SẠN Chương 1: Khái quát về hoạt động du lịch và khách sạn: 1.1. Một số khái niệm cơ bản: 1.1.1. Du lịch: Trước thế kỷ 19, du lịch chỉ là hiện tượng lẻ tẻ của một ít người thuộc tầng lớp trên. Cho đến thế kỷ 20, khách du lịch vẫn tự lo cho việc đi lại và ăn ở của mình vì lúc đó du lịch chưa được coi là đối tượng kinh doanh của nền kinh tế. Người ta coi du lịch là một hiện tượng nhân văn nhằm đáp ứng nhu cầu nhận thức và giải trí của con người. (http://123doc.vn/doc).
TỔNG QUAN DU LỊCH VÀ KHÁCH SẠN Chương 1: Khái quát về hoạt động du lịch và khách sạn: 1.1. Một số khái niệm cơ bản: 1.1.1. Du lịch: Có nhiều khái niệm khác nhau khi định nghĩa về du lịch. Tuỳ vào sự nhận thức của mỗi người xem mục đích đi du lịch là gì họ sẽ đưa ra khái niệm du lịch với những nội dung khác nhau. Người ta cho rằng du lịch là một hiện tượng xuất hiện nảy sinh trong đời sống loài người, theo nhận thức này thì du lịch là những người đến viếng thăm một quốc gia nào đó ngoài nơi cư trú thường xuyên của mình, mục đích đa dạng nhưng không vì mục đích kiếm tiền. Du lịch có thể được hiểu “là hoạ t động của con người ngoài nơi cư trú thường xuyên của mình
TỔNG QUAN DU LỊCH VÀ KHÁCH SẠN Chương 1: Khái quát về hoạt động du lịch và khách sạn: 1.1. Một số khái niệm cơ bản: 1.1.1. Du lịch: Ngày nay, khi du lịch ngày càng phát triển thì các hoạt động kinh tế du lịch ngày càng gắn bó và phối hợp với nhau tạo thành một hệ thống rộng lớn và chặt chẽ. Du lịch được xem như là một ngành công nghệ, là toàn bộ hoạt động mà có mục tiêu, là chuyển các nguồn lực, vốn , nguyên liệu thành những sản phẩm dịch vụ hàng hoá để cung cấp cho khách du lịch.
TỔNG QUAN DU LỊCH VÀ KHÁCH SẠN Chương 1: Khái quát về hoạt động du lịch và khách sạn: 1.1. Một số khái niệm cơ bản: 1.1.1. Du lịch: 1.1.2. Khách du lịch: Khách du lịch là một người đi tự nguyện, mang tính nhất thời, với mong muốn được giải trí từ những điều mới lạ và thay đổi thu nhận từ một chuyến đi tương đối xa và không thường xuyên” Năm 1937 Ủy ban thống kê của liên hiệp quốc đưa ra khái niệm về khách quốc tế như sau: “Du khách quốc tế là những người thăm viếng một quốc gia ngoài quốc gia cư trú thường xuyên của mình trong thời gian ít nhất là 24h” Khách tham quan là những người chỉ đi thăm viếng trong chốc lát, trong ngày, thời gian chuyến đi không đủ 24h.
TỔNG QUAN DU LỊCH VÀ KHÁCH SẠN Chương 1: Khái quát về hoạt động du lịch và khách sạn: 1.1. Một số khái niệm cơ bản: 1.1.1. Du lịch: 1.1.2. Khách du lịch: 1.1.3. Điểm đến du lịch: Sản phẩm du lịch = Tài nguyên du lịch + các dịch vụ và hàng hóa du lịch. Điểm đến du lịch là nơi tập trung một loại tài nguyên về tự nhiên, nhân văn, kinh tếxã hội hay một công trình riêng biệt phục vụ cho du lịch...
Lênh đênh trên hồ Ba Bể
Cưỡi voi ở Buôn Mê Thuộc
Hạ Long Vinpearl Land Đà Lạt Tây Bắc (Điện Biên, Sơn La, mộc châu)
TỔNG QUAN DU LỊCH VÀ KHÁCH SẠN Chương 1: Khái quát về hoạt động du lịch và khách sạn: 1.1. Một số khái niệm cơ bản: 1.1.1. Du lịch: 1.1.2. Khách du lịch: 1.1.3. Điểm đến du lịch: 1.1.4. Khách sạn: Khách sạn là những công trình kiến trúc kiên cố, có nhiều tầng, có nhiều phòng ngủ được trang bị sẵn các thiết bị đồ đạc tiện nghi, dụng cụ chuyên dùng nhằm mục đích kinh doanh các dịch vụ lưu trú, phục vụ ăn uống và các dịch vụ bổ sung khác.
TỔNG QUAN DU LỊCH VÀ KHÁCH SẠN Chương 1: Khái quát về hoạt động du lịch và khách sạn: 1.1. Một số khái niệm cơ bản: 1.1.1. Du lịch: 1.1.2. Khách du lịch: 1.1.3. Điểm đến du lịch: Căn cứ vào việc sử 1.1.4. Khách sạn: dụng các phương tiện 1.2. Các loại hành du lịch: giao thông. Căn cứ vào phạm vi lãnh thổ. Căn cứ vào phương Căn cứ vào mục đích chuyến đi. thức hợp đồng. Căn cứ vào loại hình lưu trú. Căn cứ vào tài nguyên Căn cứ vào thời gian chuyến đi. du lịch. Căn cứ vào lứa tuổi của du Một số cách phân khách. loại khác
TỔNG QUAN DU LỊCH VÀ KHÁCH SẠN 1.2.1. Căn cứ vào phạm vi lãnh thổ: • Du lịch quốc tế • Du lịch nội địa • Du lịch quốc gia
TỔNG QUAN DU LỊCH VÀ KHÁCH SẠN 1.2.2. Căn cứ vào mục đích chuyến đi: • Du lịch tham quan • Du lịch hội nghị • Du lịch giải trí • Du lịch thể thao kết hợp • Du lịch nghỉ dưỡng • Du l ịch ch ữ a b ệnh • Du lịch thăm thân • Du lịch khám phá • Du lịch kinh doanh • Du lịch thể thao • Du lịch lễ hội • Du lịch tôn giáo • Du lịch nghiên cứu (học tập)
TỔNG QUAN DU LỊCH VÀ KHÁCH SẠN 1.2.3. Căn cứ vào loại hình lưu trú: • Khách sạn • Nhà trọ thanh niên • Camping (Cắm trại) • Bungaloue • Làng du lịch
TỔNG QUAN DU LỊCH VÀ KHÁCH SẠN 1.2.4. Căn cứ vào thời gian chuyến đi: • Du lịch ngắn ngày • Du lịch dài ngày
TỔNG QUAN DU LỊCH VÀ KHÁCH SẠN 1.2.5. Căn cứ vào lứa tuổi của du khách: • Du lịch thiếu niên • Du lịch thanh niên • Du lịch trung niên • Du lịch người cao tuổi
TỔNG QUAN DU LỊCH VÀ KHÁCH SẠN 1.2.6. Căn cứ vào quốc tịch của du khách:
TỔNG QUAN DU LỊCH VÀ KHÁCH SẠN 1.2.7. Căn cứ vào việc sử dụng các phương tiện giao thông: • Du lịch xe đạp • Du lịch o to • Du lịch bằng tau hoả • Du lịch bằng tau thuỷ • Du lịch may bay
TỔNG QUAN DU LỊCH VÀ KHÁCH SẠN 1.2.8. Căn cứ vào phương thức hợp đồng: • Du lịch trọn gói • Du lịch từng phần
TỔNG QUAN DU LỊCH VÀ KHÁCH SẠN 1.2.9. Căn cứ vào tài nguyên du lịch: • Du lịch thiên nhiên • Du lịch văn hoá.