Bánh trung thu hình gà con xinh xắn

Chia sẻ: Dongtien_1 Dongtien_1 | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:9

Thêm vào BST

Báo xấu

61
lượt xem 7
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Bánh trung thu hình gà con xinh

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Bánh trung thu hình gà con xinh xắn

Bánh trung thu hình gà con xinh xắn Trông ngon mắt ghê, làm tặng mọi người thì zui biết mấy. Nguyên liệu cần có:
- 188gr sữa đặc - 1 lòng đỏ trứng - 200gr bột mì - 5gr bột nở - 600gr đậu đỏ hoặc xanh nấu nhuyễn Cùng làm nào: Bước 1: Trước tiên chúng mình trộn lòng đỏ và sữa đặc vào 1 cái bát.
Bước 2: Cho thêm bột mì và bột nở vào trộn cùng đến khi thành tảng. Bước 3: Chúng mình bọc bột trong túi ni lông rùi cho vào tủ lạnh khoảng 30 phút.
Bước 4: Chia mỗi viên bột là 25gr. Bước 5: Sau đó dùng đậu đỏ hoặc đậu xanh nấu nhuyễn rùi nặn thành các viên tròn. Mỗi viên khoảng 20gr.
Bước 6: Dùng ngón tay cái ấn ở giữa rùi cho đậu vào trong. Miết bột bao tròn kín xung quanh đậu. Bước 7: Nhẹ nhàng lăn bột thành hình bầu dục.
Bước 8: Các ấy chia bột thành 3 phần rùi sử dụng ngón tay trỏ ấn vào 1/3 cục bột. Hình dáng sẽ như thế này. Bước 9: Bạn véo một chút trên phần đầu ra làm mỏ.
Bước 10: Chỉnh sửa lại cho giống chú gà thui. Bước 11: Chúng mình cho vào lò nướng ở 170 độ C từ 20 - 25 phút thấy màu vàng đều là chín rùi.
Bước 12: Sau khi nướng xong ấy cho bánh ra khỏi lò để mát rùi trang trí mắt, cánh cho chúng bằng que sắt. Trùi ui đáng iu quá đi, chẳng nỡ ăn chút nào í.
Chúc các bạn ngon miệng!