Báo cáo khoa học: "Sự CầN THIếT PHảI XÂY DựNG Hệ THốNG CáC CHỉ TIÊU ĐáNH GIá CHấT LƯợNG SảN PHẩM VậN TảI DU LịCH"

Chia sẻ: Nguyễn Phương Hà Linh Linh | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:5

Thêm vào BST

Báo xấu

81
lượt xem 8
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Tóm tắt: Vận tải du lịch có vai trò quan trọng, không có vận tải thì không có du lịch hoặc du lịch ít phát triển. Nâng cao chất l-ợng sản phẩm vận tải du lịch là góp phần nâng cao chất l-ợng sản phẩm du lịch cho một quốc gia, địa ph-ơng, doanh nghiệp. Về lâu dài, để sản phẩm du lịch, vận tải du lịch phát triển bền vững, đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của du khách và xu thế hội nhập toàn cầu chúng ta cần xây dựng hệ thống chỉ tiêu đánh giá chất...

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Báo cáo khoa học: "Sự CầN THIếT PHảI XÂY DựNG Hệ THốNG CáC CHỉ TIÊU ĐáNH GIá CHấT LƯợNG SảN PHẩM VậN TảI DU LịCH"

Sù CÇN THIÕT PH¶I X¢Y DùNG HÖ THèNG C¸C CHØ TI£U §¸NH GI¸ CHÊT L¦îNG S¶N PHÈM VËN T¶I DU LÞCH thS. nguyÔn thanh dòng Thanh tra tØnh Kh¸nh Hoμ Tãm t¾t: VËn t¶i du lÞch cã vai trß quan träng, kh«ng cã vËn t¶i th× kh«ng cã du lÞch hoÆc du lÞch Ýt ph¸t triÓn. N©ng cao chÊt l−îng s¶n phÈm vËn t¶i du lÞch lμ gãp phÇn n©ng cao chÊt l−îng s¶n phÈm du lÞch cho mét quèc gia, ®Þa ph−¬ng, doanh nghiÖp. VÒ l©u dμi, ®Ó s¶n phÈm du lÞch, vËn t¶i du lÞch ph¸t triÓn bÒn v÷ng, ®¸p øng nhu cÇu ngμy cμng cao cña du kh¸ch vμ xu thÕ héi nhËp toμn cÇu chóng ta cÇn x©y dùng hÖ thèng chØ tiªu ®¸nh gi¸ chÊt l−îng s¶n phÈm vËn t¶i du lÞch. HÖ thèng chØ tiªu ®−îc x©y dùng cã thÓ ®¸nh gi¸ vμ chuÈn ho¸ cho ngμnh du lÞch, vËn t¶i du lÞch trong viÖc qu¶n lý, n©ng cao chÊt l−îng s¶n phÈm vËn t¶i du lÞch. Summary: Tourism transportation plays an important part in the development of tourism. Improving the quality of tourism transportation means contributing to the high-quality tourism of a nation, a locality or an enterprise. In future, in order for tourism products and tourism transportation products to be sustainably developed, meeting the higher and higher demands of tourists and the global integration, it is necessary to establish a set off system norms on which the tourism transportation product quality is evaluated. The system norms must be strong enough to have the tourism industry and the tourism transportation standardized in the management and improvement of tourism transportation product quality. I. Néi dung Ho¹t ®éng du lÞch cña du kh¸ch cã thÓ kh¸i qu¸t qua m« h×nh sau: A H§1 H§2 H§3 … H§ n H§4 Trong ®ã: + A: §iÓm khëi ®Çu vµ kÕt thóc hµnh tr×nh ®i du lÞch cña du kh¸ch. + : Qu¸ tr×nh vËn t¶i du lÞch. Cã thÓ b»ng c¸c ph−¬ng thøc vËn t¶i du lÞch: ®−êng bé, ®−êng s¾t, ®−êng thuû, ®−êng kh«ng... + H§: C¸c ho¹t ®éng cña du kh¸ch trong hµnh tr×nh du lÞch. Bao gåm: ¨n uèng, nghØ ng¬i däc ®−êng; l−u tró, tham quan, vui ch¬i gi¶i trÝ… trong hµnh tr×nh ®i du lÞch. Cã thÓ kh¼ng ®Þnh, vËn t¶i du lÞch cã vai trß ®Æc biÖt quan träng, kh«ng cã vËn t¶i th× kh«ng cã du lÞch hoÆc du lÞch Ýt ph¸t triÓn. V× vËy, vËn t¶i vµ du lÞch kh«ng thÓ t¸ch rêi nhau. VËn t¶i du lÞch lµ mét trong nh÷ng nh©n tè cÊu thµnh nªn s¶n phÈm du lÞch - mét s¶n phÈm mang
t Ýnh tæng hîp liªn ngµnh, liªn vïng vµ mang tÝnh x· héi ho¸ s©u s¾c bªn c¹nh c¸c dÞch vô kh¸c nh − : l−u tró, ¨n uèng, tham quan, vui ch¬i gi¶i trÝ vµ c¸c ho¹t ®éng, dÞch vô kh¸c. VËn t¶i du lÞch ®−a con ng−êi ë c¸c vïng xa nhau, nÒn v¨n ho¸ kh¸c nhau, … xÝch l¹i gÇn nhau h¬n, gãp phÇn ph¸t triÓn du lÞch quèc tÕ, kinh tÕ, v¨n ho¸, khoa häc kü thuËt vµ lµ th«ng ®iÖp hoµ b×nh cho c¸c quèc gia, d©n téc trªn toµn thÕ giíi. N©ng cao chÊt l−îng s¶n phÈm vËn t¶i du lÞch lµ gãp phÇn n©ng cao chÊt l−îng s¶n phÈm du lÞch cho mét quèc gia, ®Þa ph−¬ng, cho doanh nghiÖp… ChÊt l−îng s¶n phÈm vËn t¶i du lÞch ®−îc xem nh− lµ mét tËp hîp nh÷ng tÝnh chÊt cña s¶n phÈm cã kh¶ n¨ng tho¶ m·n nhu cÇu di chuyÓn cña kh¸ch trªn hµnh tr×nh du lÞch trong Tour du lÞch vµ c¸c dÞch vô kÌm theo phôc vô kh¸ch ®i du lÞch, phï hîp víi c«ng dông, môc ®Ých s¶n xuÊt cña s¶n phÈm vËn t¶i du lÞch. Mét s¶n phÈm vËn t¶i du lÞch ®¹t chÊt l−îng cao, ®¸p øng ®−îc nhu cÇu cña du kh¸ch ®ßi hái ph¶i cã nh÷ng tiªu chÝ nh−: thÝch hîp nhu cÇu, ®iÒu kiÖn hµnh tr×nh du lÞch cña du kh¸ch; sù ªm dÞu cña ph−¬ng tiÖn vËn t¶i du lÞch; tÝnh thuËn tiÖn khi sö dông c¸c ph−¬ng tiÖn vËn t¶i du lÞch; sù nghØ ng¬i hîp lý cña du kh¸ch trong suèt hµnh tr×nh ®i du lÞch; hµnh lý cña du kh¸ch ®−îc s¾p xÕp an toµn (cÇn cã khoang hµnh lý riªng…) vµ cã c¸c dÞch vô trªn ph−¬ng tiÖn: vui ch¬i, h−íng dÉn, th«ng tin, c¸c dÞch vô kÌm theo kh¸c… VÒ l©u dµi, ®Ó s¶n phÈm du lÞch, vËn t¶i du lÞch ph¸t triÓn bÒn v÷ng, ®¸p øng ®−îc nhu cÇu ngµy cµng cao cña du kh¸ch vµ xu thÕ héi nhËp toµn cÇu chóng ta cÇn ph¶i x©y dùng hÖ thèng chØ tiªu ®¸nh gi¸ chÊt l−îng s¶n phÈm vËn t¶i du lÞch. HÖ thèng chØ tiªu ®−îc x©y dùng cã thÓ ®¸nh gi¸ vµ chuÈn ho¸ cho ngµnh du lÞch, vËn t¶i du lÞch trong viÖc n©ng cao chÊt l−îng s¶n phÈm vËn t¶i du lÞch. ViÖc x©y dùng hÖ thèng chØ tiªu ®¸nh gi¸ chÊt l−îng s¶n phÈm vËn t¶i du lÞch cÇn tu©n thñ theo nh÷ng nguyªn t¾c nhÊt ®Þnh phï hîp cÊu tróc vµ mèi liªn kÕt gi÷a c¸c bé phËn cÊu thµnh nªn. Cô thÓ nh−: - Ph¶n ¸nh ®óng ®¾n, ®Çy ®ñ tõng bé phËn cÊu thμnh còng nh− tæng thÓ vÒ chÊt l−îng s¶n phÈm vËn t¶i du lÞch trong bÊt cø kh«ng gian vμ thêi gian nμo. - Sè l−îng c¸c chØ tiªu lμ Ýt nhÊt, dÔ x¸c ®Þnh, kh«ng ph¶n ¸nh trïng lÆp vμ ®−îc s¾p xÕp theo mét l«gÝc. - Võa ®¸p øng yªu cÇu ph©n tÝch, ®¸nh gi¸ chi tiÕt tõng mÆt cÊu thμnh s¶n phÈm võa tho¶ m·n cho viÖc ph©n tÝch ®¸nh gi¸ tæng hîp vÒ chÊt l−îng s¶n phÈm ë c¸c cÊp qu¶n lý kh¸c nhau. - C¸c chØ tiªu trong hÖ thèng ph¶i thuËn tiÖn cho viÖc thèng kª vμ tÝnh to¸n. - HÖ thèng cã tÝnh æn ®Þnh cao vμ Ýt thay ®æi theo thêi gian. Trªn c¬ së nghiªn cøu lý luËn, thùc tiÔn trong ho¹t ®éng du lÞch nãi chung, vËn t¶i du lÞch nãi riªng, t«i x©y dùng hÖ thèng chØ tiªu ®¸nh gi¸ chÊt l−îng s¶n phÈm vËn t¶i du lÞch qua mét sè chØ tiªu c¬ b¶n sau: 1. §é an toµn (K1) ChØ tiªu nµy ®−îc x¸c ®Þnh b»ng tû lÖ gi÷a tæng thiÖt h¹i do c¸c vô tai n¹n g©y ra trong kú vµ sè lÇn bÞ tai n¹n khi vËn chuyÓn du lÞch trong kú (K1): ∑ C TH K1 = (USD/lÇn) ∑ NTN
trong ®ã: ∑ CTH - tiÒn thiÖt h¹i do c¸c vô tai n¹n trong kú bao gåm: chi phÝ båi th−êng cho kh¸ch, chi phÝ thiÖt h¹i vÒ c¬ së vËt chÊt kü thuËt, ph−¬ng tiÖn vµ c¸c chi phÝ kh¸c… ∑ N TN - sè lÇn bÞ tai n¹n trong kú. Nguyªn nh©n do va quÖt, ph−¬ng tiÖn bÞ háng, sè kh¸ch bÞ th−¬ng, tö vong … HoÆc ®é an toµn (K1) cã thÓ ®−îc x¸c ®Þnh b»ng sè lÇn tai n¹n ®−îc tÝnh trªn 1.000 Km vËn chuyÓn du lÞch, theo c«ng thøc: ∑ NTN K1 = (lÇn/1.000 km) 1.000 km ∑ N TN trong ®ã: - sè lÇn bÞ tai n¹n trong kú. 2. §é tin cËy (K2) §é tin cËy cña s¶n phÈm vËn t¶i du lÞch ®−îc x¸c ®Þnh b»ng: tû lÖ gi÷a sè lÇn thay ®æi hµnh tr×nh cña ph−¬ng tiÖn theo kh«ng gian vµ theo thêi gian víi sè chuyÕn ®i ®−îc tÝnh theo tû lÖ %: ∑ NTDHT K2 = (%) ∑ Ch trong ®ã: ∑ Ch - sè chuyÕn ®i ®−îc thùc hiÖn trong kú. ∑ NTDHT - tæng sè lÇn thay ®æi hµnh tr×nh cña ph−¬ng tiÖn theo kh«ng gian vµ theo thêi gian khi thùc hiÖn trªn hµnh tr×nh Tour trong kú do: + Kh¸ch yªu cÇu thay ®æi hîp ®ång, ph¸t sinh thay ®æi theo ch−¬ng tr×nh ®· x©y dùng cña du kh¸ch: * Thay ®æi thêi gian tham quan, vui ch¬i, gi¶i trÝ, c¸c ho¹t ®éng mua s¾m… ph¸t sinh cña du kh¸ch t¹i c¸c ®iÓm, khu du lÞch. Cã thÓ yªu cÇu: ®i sím h¬n hoÆc chËm h¬n so víi thêi gian ký kÕt, x©y dùng ch−¬ng tr×nh… * Thay ®æi kh«ng gian theo yªu cÇu cña du kh¸ch: Cã thÓ thay ®æi c¸c ®iÓm tham quan, khu du lÞch, vui ch¬i, gi¶i trÝ… trªn hµnh tr×nh b»ng c¸c n¬i kh¸c hoÆc thªm bít c¸c khu du lÞch, ®iÓm tham quan mµ nhu cÇu cña du kh¸ch ph¸t sinh trªn hµnh tr×nh… + Thay ®æi do chñ quan cña c¸c ®¬n vÞ cung øng vËn t¶i du lÞch: * Kü thuËt xe: xe ®ang trªn hµnh tr×nh bÞ háng, va quÖt… * L¸i xe (vi ph¹m luËt khi kh«ng n¾m ®−îc yªu cÇu cña Tour), bè trÝ xe kh«ng thÝch hîp nªn kh«ng vµo ®−îc khu du lÞch ®ßi hái ph¶i chuyÓn t¶i, ®i bé… * Kh«ng thùc hiÖn ®óng hîp ®ång yªu cÇu cña Tour: cho ph−¬ng tiÖn ch¹y nhanh h¬n, chËm h¬n víi thêi gian ch−¬ng tr×nh ®· ký kÕt hîp ®ång, ch¹y kh«ng ®óng tuyÕn ®−êng ®· thiÕt kÕ, thay ®æi c¸c néi dung tham quan trong ch−¬ng tr×nh ký kÕt…
* ChÊt l−îng phôc vô cña l¸i xe, h−íng dÉn… qu¸ kÐm. * §iÒu kiÖn kh¸c mµ ®¬n vÞ kh«ng dù kiÕn tr−íc ®−îc… 3. Hao phÝ Calo trung b×nh cho chuyÕn ®i cña du kh¸ch (K3) ∑ HCalo K3 = (Calo/ChuyÕn ®i) ∑ THT trong ®ã: ∑ HCalo - hao phÝ calo cña du kh¸ch. ∑ THT - thêi gian tham gia trªn hµnh tr×nh ®i du lÞch. Hao phÝ Calo trung b×nh cña du kh¸ch cho chuyÕn ®i ®−îc x¸c ®Þnh tæng hîp bëi sù t¸c ®éng cña hai nhãm yÕu tè chñ quan vµ kh¸ch quan: Chñ quan: + ChÊt l−îng khai th¸c cña ph−¬ng tiÖn. + Th¸i ®é, hiÖu qu¶ lµm viÖc cña nh©n viªn phôc vô. + ChÊt l−îng, tÝnh phï hîp c¸c dÞch vô kÌm theo trong qu¸ tr×nh vËn t¶i du lÞch: b¸o chÝ, kh¨n l¹nh… + §é tho¶i m¸i cña ghÕ ngåi, tho¸ng m¸t… + §ñ sè chç ngåi cho du kh¸ch theo hîp ®ång… + ¡n uèng trªn hµnh tr×nh theo giê sinh häc, ®¶m b¶o yªu cÇu cña du kh¸ch… Kh¸ch quan: + §Æc ®iÓm hÖ thèng giao th«ng. + §Æc ®iÓm khÝ hËu thêi tiÕt. + Phong c¶nh thiªn nhiªn n¬i cã tuyÕn hµnh tr×nh kh¸ch ®i qua… 4. TÝnh thuËn tiÖn (K4) - TÝnh thuËn tiÖn theo kh«ng gian (K4a): Kh¸ch du lÞch, ®oµn kh¸ch du lÞch cã thÓ yªu cÇu thay ®æi kh«ng gian trªn hµnh tr×nh mét c¸ch dÔ dµng khi cã ph¸t sinh trªn hµnh tr×nh ®i du lÞch. §−îc c¸c ®¬n vÞ cung øng ®−a ®ãn tËn nhµ hoÆc t¹i c¸c ®iÓm tËp trung thuËn tiÖn cho kh¸ch du lÞch, ®oµn kh¸ch du lÞch... còng nh− ®−îc ®−a ®Õn tËn n¬i c¸c ®iÓm, khu du lÞch mµ c¸c ph−¬ng thøc vËn t¶i du lÞch kh¸c kh«ng thÓ lµm ®−îc. Trªn hµnh tr×nh ®i du lÞch th× kh¸ch du lÞch, ®oµn kh¸ch du lÞch cã thÓ thay ®æi ch−¬ng tr×nh cña hµnh tr×nh nh−: cã thÓ ®i qua nh÷ng kh«ng gian mµ kh«ng cã trong ch−¬ng tr×nh ®· ®−îc ký kÕt còng nh− yªu cÇu thay ®æi h−íng tuyÕn hµnh tr×nh ®i du lÞch ®Ó ®−îc tËn h−ëng nh÷ng phong c¶nh n¬i hä cÇn qua khi cã ph¸t sinh trªn hµnh tr×nh ®i du lÞch… - TÝnh thuËn tiÖn theo thêi gian (K4b): Kh¸ch du lÞch, ®oµn kh¸ch du lÞch cã thÓ thay ®æi thêi gian trªn hµnh tr×nh ®i du lÞch mét c¸ch dÔ dµng nÕu cã ph¸t sinh trªn hµnh tr×nh ®i du lÞch nh−: cã thÓ kÐo dµi thêi gian hoÆc rót ng¾n thêi gian tham quan, vui ch¬i gi¶i trÝ… t¹i c¸c ®iÓm, khu du lÞch trªn hµnh tr×nh mµ hä ®i qua. NÕu c¸c s¶n phÈm, dÞch vô t¹i c¸c ®iÓm, khu du lÞch hÊp
dÉn thu hót ®−îc du kh¸ch hä cã thÓ kÐo dµi thêi gian vui ch¬i, gi¶i trÝ, tham quan… Ng−îc l¹i, nÕu c¸c s¶n phÈm, dÞch vô t¹i c¸c ®iÓm, khu du lÞch ®¬n ®iÖu, kÐm hÊp dÉn kh«ng thu hót, ®¸p øng ®−îc nhu cÇu cña kh¸ch du lÞch th× hä cã thÓ rót ng¾n thêi gian tham quan, vui ch¬i, gi¶i trÝ t¹i c¸c n¬i nµy mét c¸ch dÔ dµng… - ThuËn tiÖn bëi c¸c dÞch vô ®¸p øng yªu cÇu cña kh¸ch du lÞch cã trªn ph−¬ng tiÖn (K4c): Trªn ph−¬ng tiÖn kh¸ch du lÞch cã thÓ ®−îc tho¶i m¸i cËp nhËt tin tøc qua b¸o chÝ, t¹p chÝ ®−îc trang bÞ vµ cung cÊp liªn tôc, th−êng xuyªn trong suèt thêi gian trªn hµnh tr×nh cña du kh¸ch. Còng nh− ®−îc nghÜ ng¬i trªn ph−¬ng tiÖn bëi c¸c ghÕ ngåi tiÖn nghi, kü thuËt hiÖn ®¹i, ®−îc cung cÊp n−íc uèng, tr¸i c©y vµ c¸c dÞch vô kh¸c… 5. C¸c yÕu tè kh«ng - khã l−îng ho¸ (K5): Tr×nh ®é cña c¸c l¸i tµu, l¸i xe, phô xe, h−íng dÉn trªn c¸c ph−¬ng tiÖn hiÖn nay ch−a ®−îc ®µo t¹o qua c¸c kho¸ c¬ b¶n vÒ du lÞch. Còng nh− tr×nh ®é ngo¹i ng÷ cßn yÕu kÐm khi thùc hiÖn vËn chuyÓn du lÞch. §Æc biÖt chØ tiªu nµy phô thuéc vµo tr×nh ®é nhËn thøc, së thÝch, t©m tr¹ng, søc khoÎ cña kh¸ch du lÞch khi tham gia trªn hµnh tr×nh ®i du lÞch. 6. ChØ tiªu tæng hîp (K6): ChØ tiªu nµy ph¶n ¸nh tæng hîp c¸c chØ tiªu trªn. ThÓ hiÖn qua sè lÇn ®−îc khen vµ bÞ chª cña du kh¸ch, ®oµn kh¸ch còng nh− cã sù ph¶n øng cña kh¸ch du lÞch, ®oµn kh¸ch du lÞch… so víi tæng sè chuyÕn ®−îc thùc hiÖn trong kú ®−îc tÝnh theo tû lÖ %. ∑ NPA K6 = (%) ∑ Ch trong ®ã: ∑ NPA - sè lÇn ®−îc khen, bÞ chª hoÆc phµn nµn cña du kh¸ch, ®oµn kh¸ch du lÞch vÒ chÊt l−îng s¶n phÈm cña ®¬n vÞ… ∑ Ch - sè chuyÕn ®i thùc hiÖn trong kú. II. KÕt luËn HÖ thèng chØ tiªu ®¸nh gi¸ chÊt l−îng s¶n phÈm vËn t¶i du lÞch ®−îc x©y dùng cã thÓ ®¸nh gi¸ vµ chuÈn ho¸ cho ngµnh du lÞch, vËn t¶i du lÞch vÒ qu¶n lý, cung øng s¶n phÈm vËn t¶i du lÞch. §©y lµ mét trong nh÷ng vÊn ®Ò cßn míi, mong r»ng sù ®ãng gãp ch©n t×nh cña tæ chøc, ®oµn thÓ vµ nh÷ng ng−êi quan t©m ®Õn vÊn ®Ò nµy gióp cho viÖc nghiªn cøu vµ x©y dùng hÖ thèng chØ tiªu ®¸nh gi¸ chÊt l−îng s¶n phÈm vËn t¶i du lÞch ngµy cµng hoµn thiÖn h¬n. Tµi liÖu tham kh¶o [1] PGS.TS NguyÔn V¨n Thô (chñ biªn). Kinh tÕ du lÞch. Tr−êng §¹i häc Giao th«ng VËn t¶i. [2] PGS.TS NguyÔn V¨n Thô (chñ biªn). Ph©n tÝch ho¹t ®éng kinh doanh cña Doanh nghiÖp vËn t¶i du lÞch. Tr−êng §¹i häc Giao th«ng VËn t¶i. [3] DÞch gi¶: Lª Anh Minh vμ tËp thÓ. TiÕp thÞ vµ cung øng du lÞch - 1993 [4] ChiÕn l−îc ph¸t triÓn kinh tÕ - x· héi 2001-2010. B¸o c¸o cña BCH TW §¶ng kho¸ VIII t¹i §¹i héi ®¹i biÓu toµn quèc lÇn thø IX. [5] §Þnh h−íng ph¸t triÓn bÒn v÷ng ë ViÖt Nam. Ch−¬ng tr×nh nghÞ sù 21 cña ViÖt Nam. [6] NguyÔn Thanh Dòng. Gi¶i ph¸p n©ng cao chÊt l−îng s¶n phÈm vËn t¶i du lÞch. LuËn v¨n Th¹c sÜ Khoa häc kinh tÕ – QTKD GTVT, 2003