Báo cáo nghiên cứu khoa học: "Nghiên cứu xác định liều lượng Đạm, Lân và Kali hợp lý cho cải xanh (Brassica juncea) trồng trong điều kiện có lưới che tại thành phố Huế"

Chia sẻ: Nguyễn Phương Hà Linh Linh | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:10

Thêm vào BST

Báo xấu

163
lượt xem 50
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Bông cải xanh (hoặc cải bông xanh) là một loại cây thuộc họ Cải, có hoa lớn ở đầu, thường được dùng như rau. Bông cải xanh thường được chế biến bằng cách luộc hoặc hấp, nhưng cũng có thể được ăn sống như là rau sống trong những đĩa đồ nguội khai vị.

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Báo cáo nghiên cứu khoa học: "Nghiên cứu xác định liều lượng Đạm, Lân và Kali hợp lý cho cải xanh (Brassica juncea) trồng trong điều kiện có lưới che tại thành phố Huế"

T P CHÍ KHOA H C, ð i h c Hu , S 64, 2011 NGHIÊN C U XÁC ð NH LI U LƯ NG ð M, LÂN VÀ KALI H P LÝ CHO C I XANH (Brassica juncea) TR NG TRONG ðI U KI N CÓ LƯ I CHE T I THÀNH PH HU Nguy n ðình Thi, Lê Th Quyên Trư ng ð i h c Nông Lâm, ð i h c Hu TÓM T T C i xanh là lo i rau ăn lá ñư c tr ng ph bi n Th a Thiên Hu , có giá tr dinh dư ng và kinh t cao nhưng năng su t và ch t lư ng còn th p. Nghiên c u này ñư c ti n hành nh m xác ñ nh li u lư ng ð m, Lân và Kali thích h p cho c i xanh tr ng trong ñi u ki n có lư i che t i thành ph Hu , t ñó góp ph n hoàn thi n quy trình thâm canh c i xanh ñây. K t qu nghiên c u cho th y: (1) bón ph i h p ð m, Lân và Kali v i li u lư ng là: 60 kg N/ha + 20 kg P2O5/ha + 30 kg K2O/ha có tác d ng t t nh t cho cây rau c i tr ng ñây sinh trư ng phát tri n và t o năng su t; (2) năng su t rau c i tăng 56,88 % so v i ñ i ch ng; (3) ch s VCR ñ t 9,79. T khoá: ð m, Lân, Kali, sinh trư ng và năng su t c i xanh. 1. ð t v n ñ S n xu t rau c i nói riêng và rau ăn lá Th a Thiên Hu nh ng năm g n ñây phát tri n khá m nh, nhi u k thu t m i ñư c ng d ng vào th c ti n s n xu t, trong ñó, có k thu t tr ng cây trong ñi u ki n có lư i che [9]. Nh k thu t m i này mà rau ăn lá có th ñư c tr ng quanh năm, k c khi tr i n ng nóng ho c mưa to [8]. Trong các lo i rau ăn lá, rau c i xanh ñư c gieo tr ng v i di n tích l n nh t do giá tr dinh dư ng, giá tr s d ng và ñ c bi t là giá tr kinh t c a nó [1], [4]. Tuy nhiên, li u lư ng ð m, Lân và Kali bón cho rau c i xanh hi n nay còn ch y u là áp d ng theo kinh nghi m và h u như không có s khác bi t gi a quy trình tr ng rau truy n th ng và tr ng rau trong ñi u ki n có lư i che [2], [5], [7]. ði u này ñã nh hư ng không nh ñ n sinh trư ng phát tri n, năng su t và ch t lư ng rau c i do ñi u ki n gi a 2 hình th c canh tác trên (có và không có lư i che) là hoàn toàn khác nhau [6, 8]. Các thí nghi m ñư c ti n hành t i thành ph Hu nh m xác ñ nh li u lư ng ð m, Lân và Kali thích h p cho cây rau c i xanh tr ng trong ñi u ki n có lư i che. T ñó, làm cơ s ñ xây d ng quy trình thâm canh rau c i xanh năng su t và ch t lư ng ph c v cho nhu c u ngày càng tăng thành ph Hu và nh ng vùng ph c n. Bài vi t này nh m gi i thi u m t s k t qu nghiên c u m i. 149
2. V t li u, n i dung và phương pháp nghiên c u 2.1. V t li u nghiên c u - Gi ng: rau c i xanh ñang ñư c tr ng ph bi n [4]. - Phân bón: ð m urê, Supe lân, Kali sunphát. - Rau c i xanh ñư c tr ng và chăm sóc theo quy trình chung [4]. 2.2. N i dung nghiên c u Nghiên c u nh hư ng riêng r và ph i h p c a ð m, Lân, Kali ñ n các ch tiêu sinh trư ng thân lá, năng su t và các y u t c u thành năng su t, hi u qu kinh t c a vi c s d ng các lo i phân bón trên cho rau c i xanh. 2.3. Phương pháp nghiên c u - M i thí nghi m ñư c b trí theo phương pháp kh i hoàn toàn ng u nhiên (RCBD) v i 3 l n nh c l i, di n tích m i ô thí nghi m là 4,5 m2. Các thí nghi m c th như sau: + Thí nghi m 1: nh hư ng c a các li u lư ng ñ m ñ n sinh trư ng thân lá và năng su t c i xanh. Thí nghi m g m 6 công th c tương ng là: 1) n n (ñ/c); 2) n n + 30 kg N/ha; 3) n n + 60 kg N/ha; 4) n n + 90 kg N/ha; 5) n n + 120 kg N/ha; 6) n n + 150 kg N/ha. + Thí nghi m 2: nh hư ng c a các li u lư ng lân ñ n sinh trư ng thân lá và năng su t c i xanh. Thí nghi m g m 6 công th c tương ng là: 1) n n (ñ/c); 2) n n + 20 kg P2O5/ha; 3) n n + 40 kg P2O5/ha; 4) n n + 60 kg P2O5/ha; 5) n n + 80 kg P2O5/ha; 6) n n + 100 kg P2O5/ha. + Thí nghi m 3: nh hư ng c a các li u lư ng kali ñ n sinh trư ng thân lá và năng su t c i xanh. Thí nghi m g m 6 công th c tương ng là: 1) n n (ñ/c); 2) n n + 15 kg K2O/ha; 3) n n + 30 kg K2O/ha; 4) n n + 45 kg K2O/ha; 5) n n + 60 kg K2O/ha; 6) n n + 75 kg K2O/ha. + Thí nghi m 4: nh hư ng ph i h p ñ m, lân, kali ñ n sinh trư ng thân lá và năng su t c i xanh. Trên cơ s k t qu t thí nghi m 1 - 3 ñã xác ñ nh ñư c li u lư ng bón ð m, Lân và Kali phù h p. Thí nghi m này ñư c b trí nh m xác ñ nh tác d ng riêng r và ph i h p gi a các lo i phân bón ð m, Lân và Kali ñ n sinh trư ng thân lá và năng su t c i xanh thành ph Hu . Thí nghi m g m 8 công th c: 1) n n (ñ/c); 2) n n + 60 kg N/ha; 3) n n + 20 kg P2O5/ha; 4) n n + 30 kg K2O/ha; 5) n n + 60 kg N/ha + 20 kg P2O5/ha; 6) n n + 60 kg N/ha + 30 kg K2O/ha; 7) n n + 20 kg P2O5/ha + 30 kg K2O/ha; 8) n n + 60 kg N/ha+ 20 kg P2O5/ha + 30 kg K2O/ha. N n: 15 t n/ha phân chu ng hoai m c và phân bón lá. - Các ch tiêu nghiên c u g m: chi u cao cây (cm), ñư ng kính tán cây (cm), 150
chi u dài lá (cm), chi u r ng lá (cm), s lá xanh trên cây (lá), kh i lư ng 1 cây (g), năng su t (t n/ha), VCR. M i ch tiêu ñư c xác ñ nh theo phương pháp nghiên c u tương ng, ñang ñư c s d ng cho rau c i xanh [8]. S li u thô ñư c x lý th ng kê sinh h c theo chương trình Excel và MSTATC. 3. K t qu nghiên c u và th o lu n 3.1. nh hư ng c a ñ m ñ n sinh trư ng, năng su t và hi u qu kinh t c i xanh Nghiên c u nh hư ng c a các li u lư ng ñ m ñ n sinh trư ng, năng su t và hi u qu kinh t c a c i xanh tr ng trong ñi u ki n có lư i che thành ph Hu , k t qu thu ñư c trình bày các b ng 1, 2 và 3 cho th y: B ng 1. nh hư ng c a li u lư ng ñ m ñ n các ch tiêu sinh trư ng thân lá c i xanh ðư ng Lư ng ñ m Cao cây Dài lá R ng lá S lá kính tán (kg N/ha) (cm) (cm) (cm) xanh (lá) (cm) 26,13c 25,67c 12,47d 8,27c 26,47c 0 (ñ/c) 28,93b 28,73b 15,17c 8,53b 30,30b 30 32,70a 31,13a 17,27b 8,93a 33,43a 60 32,83a 31,20a 17,47ab 9,00a 33,50a 90 33,03a 31,33a 17,70ab 9,13a 33,60a 120 33,10a 31,40a 17,80a 9,07a 33,70a 150 LSD0,05 0,577 0,616 0,472 0,190 0,686 B ng 2. nh hư ng c a li u lư ng ñ m ñ n các y u t c u thành năng su t và năng su t c i xanh Năng su t kinh t Lư ng KL ăn KLTB NSSV Hs ñm ñư c 1 cây % so 1 cây (g) (t n/ha) kinh t t n/ha (kg N/ha) (g) ñ/c 45,53cd 32,17d 12,83 b 8,75b 0 (ñ/c) 100,00 0,68 c c b ab 30 50,50 37,50 13,70 9,67 110,51 0,71 58,43b 45,67bc 14,83 ab 10,97ab 60 125,37 0,74 60,27ab 47,73b 15,37 ab 11,27ab 90 128,80 0,73 62,91ab 50,53ab 16,11 a 12,05a 120 137,71 0,75 65,29a 52,67a 16,76 a 12,53a 150 143,20 0,75 LSD0,05 5,924 3,784 2,530 2,870 - - 151
B ng 3. nh hư ng c a li u lư ng ñ m ñ n hi u qu kinh t s n xu t c i xanh Lư ng NSSV (t n/ha) Tăng thu Tăng chi Lãi ñ m (kg VCR (1000 ñ) (1000 ñ) (1000 ñ) T ng So ñ/c N/ha) 0 (ñ/c) 12,83 - - - - - 30 13,70 0,87 4.350 520 3.830 8,37 60 14,83 2,00 10.000 1.040 8.960 9,62 90 15,37 2,54 12.700 1.560 11.140 8,14 120 16,11 3,28 16.400 2.080 14.320 7,88 150 16,76 3,93 19.650 2.600 17.050 7,56 Tăng li u lư ng ñ m bón ñã tăng các ch tiêu thân lá c i xanh, cây rau t t hơn so v i ñ i ch ng không bón ñ m. Gi a các công th c bón 60 – 150 kg N/ha không có s sai khác th ng kê v các ch tiêu sinh trư ng thân lá. Nh s tăng trư ng các ch tiêu sinh trư ng thân lá, kh i lư ng v t ch t c i xanh tích lũy các công th c có bón ñ m ñ u l n hơn so v i ñ i ch ng. T m c bón 30 – 150 kg N/ha, năng su t lý thuy t và năng su t th c thu c i xanh không có s sai khác th ng kê. Năng su t th c thu c i xanh tăng 10,51 – 43,20 % so v i ñ i ch ng. Bón ñ m cho rau c i xanh tr ng trong ñi u ki n có lư i che thành ph Hu không ch tăng năng su t mà còn tăng h s kinh t .T năng su t th c thu, k t qu tính hi u qu kinh t trình bày b ng 3 cho th y: c i xanh khi ñư c bón ñ m v i li u lư ng thích h p ñã cho hi u qu kinh t cao, ch s VCR ñ u > 7. Trong ñó, công th c bón 60 kg N/ha có ch s VCR ñ t t i 9,62. Như v y, khi tr ng trong ñi u ki n có lư i che thành ph Hu , rau c i xanh năng su t cao và cho hi u qu kinh t l n nh t m c bón 60 kg N/ha. 3.2. nh hư ng c a lân ñ n sinh trư ng, năng su t và hi u qu kinh t c i xanh K t qu nghiên c u nh hư ng c a các li u lư ng Lân ñ n sinh trư ng, năng su t và hi u qu kinh t c i xanh tr ng trong ñi u ki n có lư i che thành ph Hu trình bày b ng 4, 5 và 6 cho th y: Tăng lư ng lân bón cho c i xanh cũng ñã nh hư ng nh t ñ nh ñ n các ch tiêu sinh trư ng thân lá. Nhìn chung, t li u lư ng bón 60 kg P2O5/ha tr lên, có ch tiêu thân lá c i xanh có s tăng m nh, sai khác m c có ý nghĩa so v i ñ i ch ng và các công th c khác. 152
B ng 4. nh hư ng c a li u lư ng lân ñ n các ch tiêu sinh trư ng thân lá c i xanh Lư ng lân Cao cây Dài lá R ng lá S lá ðư ng kính xanh (lá) tán (cm) (kg P2O5/ha) (cm) (cm) (cm) 26,90c 24,37d 13,03d 8,20d 26,37d 0 (ñ/c) 30,23b 27,80c 14,57c 8,80c 29,27c 20 30,67b 28,07b 14,73bc 9,07b 29,73bc 40 31,17a 28,33ab 14,97ab 9,33a 30,03abc 60 31,30a 28,33ab 15,03ab 9,40a 30,33ab 80 31,40a 28,43a 15,13a 9,47a 30,53a 100 LSD0,05 0,459 0,261 0,327 0,214 0,738 Qua s li u trình bày b ng 5, ch tiêu c u thành năng su t và năng su t c i xanh tăng khá rõ nh ng công th c có li u lư ng bón 40 kg P2O5/ha tr lên. Theo ñó, năng su t th c thu tăng 8,12 – 29,04 % so v i ñ i ch ng. N u so v i m c tăng khi thay ñ i li u lư ng bón ñ m, vi c bón lân ít có tác d ng tăng kh i lư ng cây tích lu ñư c. Nhưng bón Lân s giúp cây rau c ng cáp hơn, nh t là ph n có giá tr kinh t , ñi u này ñư c th hi n rõ thông qua vi c tăng h s kinh t so v i ñ i ch ng. B ng 5. nh hư ng c a li u lư ng lân ñ n các y u t c u thành năng su t và năng su t c i xanh Năng su t kinh t KL ăn Lư ng lân KLTB NSSV Hs ñư c 1 % so (t n/ha) kinh t (kgP2O5/ha) 1 cây (g) t n/ha cây (g) ñ/c 49,60c 34,27c 13,47b 9,32b 0 (ñ/c) 100,00 0,69 55,57bc 39,93c 14,10ab 10,08ab 20 108,12 0,71 56,50b 41,80bc 14,33a 10,33ab 40 110,80 0,72 59,93ab 45,43b 15,23a 11,33ab 60 121,53 0,74 61,87a 47,50ab 15,80a 11,87ab 80 127,32 0,75 66,23a 51,67a 16,27a 12,03a 100 129,04 0,74 LSD0,05 6,337 5,223 2,356 2,137 - - K t qu b ng 6 cho th y, t i công th c có bón Lân, ch s VCR ñ t 4,30 – 6,30, ñây là k t qu khá lý tư ng trong s n xu t khi áp d ng 1 k thu t m i. So sánh ch s VCR và năng su t th c thu các công th c thí nghi m, chúng tôi nh n th y, tuy bón 20 kg P2O5/ha cho cây rau c i xanh tr ng trong ñi u ki n có lư i che năng su t th c thu 153
chưa ñ t giá tr cao nh t nhưng nên khuy n cáo cho nông dân tr ng rau thành ph Hu ñ u tư m c phân bón này vì ch s VCR cao nh t (VCR = 6,30). B ng 6. nh hư ng c a li u lư ng lân ñ n hi u qu kinh t s n xu t rau c i xanh NSSV (t n/ha) Tăng thu Tăng chi Lãi Lư ng lân VCR (kgP2O5/ha) (1000 ñ) (1000 ñ) (1000 ñ) t ng so ñ/c 0 (ñ/c) 13,47 - - - - - 20 14,10 0,63 3.150 500 2.650 6,30 40 14,33 0,86 4.300 1.000 3.300 4,30 60 15,23 1,76 8.800 1.500 7.300 5,87 80 15,80 2,33 11.650 2.000 9.650 5,83 100 16,27 2,80 14.000 2.500 11.500 5,60 3.3. nh hư ng c a kali ñ n sinh trư ng, năng su t và hi u qu kinh t c i xanh Kali là nguyên t dinh dư ng ña lư ng, vì v y, vi c bón Kali ñ cây tr ng sinh trư ng cân ñ i và cho năng su t dinh dư ng là c n thi t. K t qu thí nghi m thu ñư c b ng 7 cho th y, thay ñ i li u lư ng Kali bón cho c i xanh có nh hư ng nh t ñ nh ñ n các ch tiêu sinh trư ng thân lá, ñ c bi t t m c bón 30 – 75 kg K2O/ha B ng 7. nh hư ng c a li u lư ng kali ñ n các ch tiêu sinh trư ng thân lá c i xanh ðư ng Lư ng kali Cao cây Dài lá R ng lá S lá xanh kính tán (kg K2O/ha) (cm) (cm) (cm) (lá) (cm) 27,03d 25,00d 13,20d 8,40c 26,53c 0 (ñ/c) 31,07c 28,83c 15,40c 9,07b 30,33b 15 31,33bc 29,30b 15,67b 9,20ab 30,70ab 30 31,53ab 29,57ab 15,80ab 9,27ab 30,93a 45 31,70ab 29,77a 15,97a 9,33ab 31,03a 60 31,80a 29,90a 16,00a 9,40a 31,13a 75 LSD0,05 0,357 0,356 0,2560 0,271 0,504 Thông thư ng, ngư i dân tr ng rau ăn lá thư ng ít chú ý bón Kali, ñ c bi t vào nh ng tháng có nhi t ñ cao. K t qu thí nghi m trình bày b ng 8 cho th y, năng su t kinh t nh ng công th c có bón Kali tăng 6,51 – 26,47 % so v i ñ i ch ng. Tuy nhiên, năng su t sinh v t và năng su t kinh t ít có s sai khác th ng kê so v i ñ i ch ng, h s kinh t khi bón Kali tăng. 154
B ng 8. nh hư ng c a li u lư ng Kali ñ n các y u t c u thành năng su t và năng su t c i xanh KL ăn Năng su t kinh t Lư ng kali KLTB NSSV Hs ñư c 1 (kg K2O/ha) 1 cây (g) (t n/ha) kinh t t n/ha % so ñ/c cây (g) 48,23c 33,77c 13,41b 9,67b 0 (ñ/c) 100,00 0,72 51,00bc 37,97bc 13,83ab 10,30b 15 106,51 0,74 57,03b 43,10b 14,57ab 11,27ab 30 116,55 0,77 59,80ab 45,83a 15,03ab 11,53ab 45 119,23 0,77 61,27a 47,67a 15,61ab 12,03a 60 124,41 0,77 65,63a 51,47a 15,98a 12,23a 75 126,47 0,77 LSD0,05 6,070 7,751 1,565 1,681 - - K t qu b ng 9 cho th y, các công th c có bón Kali ch s VCR ñ t 7,00 – 9,67. K t h p so sánh v i ch tiêu năng su t th c thu b ng 8, chúng tôi nh n th y, bón 30 kg K2O/ha cho c i xanh tr ng trong ñi u ki n có lư i che thành ph Hu cho hi u qu cao nh t. B ng 9. nh hư ng c a li u lư ng kali ñ n hi u qu kinh t s n xu t c i xanh NSSV (t n/ha) Lư ng kali Tăng thu Tăng chi Lãi VCR (kg K2O/ha) (1000 ñ) (1000 ñ) (1000 ñ) t ng so ñ/c 0 (ñ/c) 13,41 - - - - - 15 13,83 0,42 2.100 300 1.800 7,00 30 14,57 1,16 5.800 600 5.200 9,67 45 15,03 1,62 8.100 900 7.200 9,00 60 15,61 2,20 11.000 1.200 9.800 9,17 75 15,98 2,57 12.850 1.500 11.350 8,57 Như v y, bón Kali cho c i xanh tr ng trong ñi u ki n có lư i che ñã nh hư ng l n ñ n các quá trình trao ñ i ch t khác di n ra trong cây. Vì th , khi bón Kali ch s VCR ñ t ñư c m c cao, lư ng Kali c i xanh c n là không l n. 3.3. nh hư ng ph i h p c a ñ m, lân, kali ñ n năng su t và hi u qu kinh t c i xanh Trên cơ s k t qu thu ñư c t các thí nghi m bón riêng r ð m, Lân, Kali cho c i xanh ñã xác ñ nh ñư c li u lư ng t ng lo i phân phù h p. Chúng tôi ti p t c thí 155
nghi m bón ph i h p ð m, Lân và Kali cho c i xanh tr ng trong ñi u ki n có lư i che thành ph Hu . K t qu thu ñư c trình bày các b ng 10 và 11. B ng 10. nh hư ng c a ð m, Lân, Kali ñ n y u t c u thành năng su t và năng su t c i xanh Năng su t KL ăn kinh t Công th c KLTB NSSV Hs ñư c 1 bón phân 1 cây (g) (t n/ha) kinh t % cây (g) T n/ha so ñ/c 47,20e 33,03f 12,98c 9,37d ñ/c 100,00 0,72 58,93c 46,40c 14,49bc 11,06c ðm 118,04 0,76 58,10c 44,03d 13,87bc 10,08d Lân 107,58 0,73 51,40d 38,47e 13,93bc 10,53cd Kali 112,38 0,76 62,87b 50,27b 15,07b 12,63b ð m + Lân 134,79 0,84 63,73b 50,93b 15,27b 12,83b ð m + Kali 136,93 0,84 59,23c 45,73cd 14,07bc 11,74bc Lân + Kali 125,29 0,83 70,53a 57,97a 17,17a 14,70a ð m + Lân + Kali 156,88 0,86 LSD0,05 2,374 2,037 1,646 1,546 - - K t qu b ng 10 cho th y, các công th c bón ph i h p 2 ho c 3 lo i phân bón trên c i xanh cho năng su t cao hơn so v i bón riêng l , ñ c bi t là nh ng công th c có bón ð m. Công th c bón ph i h p ð m + Lân + Kali v i li u lư ng 60 kg N/ha + 20 kg P2O5/ha + 30 kg K2O/ha cho năng su t sinh v t, năng su t kinh t và h s kinh t ñ t giá tr cao nh t. B ng 11. Hi u qu kinh t c a vi c bón ph i h p ð m, Lân, Kali cho c i xanh NSSV (t n/ha) Công th c Tăng thu Tăng chi Lãi VCR bón phân (1000 ñ) (1000 ñ) (1000 ñ) t ng so ñ/c ñ/c 12,98 - - - - - ðm 14,49 1,51 7.550 1.040 6.510 7,26 Lân 13,87 0,89 4.450 500 3.950 8,90 Kali 13,93 0,95 4.750 600 4.150 7,92 ð m + Lân 15,07 2,09 10.450 1.540 8.910 6,79 ð m + Kali 15,27 2,29 11.450 1.640 9.810 6,98 Lân + Kali 14,07 1,09 5.450 1.100 4.350 4,95 ð m + Lân + Kali 17,17 4,19 20.950 2.140 18.810 9,79 156
K t qu b ng 11 cho th y, các công th c bón ph i h p ð m, Lân, Kali không ch cho năng su t cao mà ch s VCR cũng ñ t l n nh t (VCR = 9,79). 4. K t lu n và ki n ngh T nh ng k t qu thu ñư c trong quá trình thí nghi m chúng tôi rút ra m t s k t lu n sau: 4.1. K t lu n - Bón 60 kg N/ha cho c i xanh có tác d ng tăng năng su t và hi u qu kinh t , năng su t sinh h c ñ t 14,83 t n/ha, năng su t kinh t ñ t 10,97 t n/ha tăng 25,37 % so v i ñ i ch ng, ch s VCR = 9,62. - Bón 20 kg P2O5/ha cho Rau c i cũng có tác d ng tăng năng su t kinh t 8,12% so v i ñ i ch ng. M c dù so v i các li u lư ng lân bón khác cho năng su t cao hơn nhưng ñây là m c bón cho ch s VCR (6,30) cao nh t. - Bón 30 kg K2O/ha cũng có tác d ng tích c c ñ n sinh trư ng thân lá, năng su t và hi u qu kinh t c a c i xanh, năng su t sinh v t ñ t 14,57 t n/ha, năng su t kinh t tăng so v i ñ i ch ng 16,55 %, ch s VCR ñ t 9,67. - Bón ph i h p ð m, Lân, Kali cho c i xanh tr ng trong ñi u ki n có lư i che thành ph Hu v i li u lư ng 60 kg N/ha + 20 kg P2O5/ha + 30 kg K2O/ha có tác d ng t t ñ n các ch tiêu sinh trư ng thân lá và năng su t rau c i xanh. Năng su t kinh t tăng 56,88 % so v i ñ i ch ng, ch s VCR = 9,79. - D a vào ch s VCR có th nh n th y bón ph i h p ð m, Lân và Kali cho c i xanh tr ng trong ñi u ki n có lư i che t i thành ph Hu cho hi u qu kinh t cao, VCR > 9, trong khi m t k thu t m i ñư c xem là r t thành công khi VCR > 3. 4.2. Ki n ngh - Bư c ñ u khuy n cáo ngư i dân tr ng rau thành ph Hu áp d ng m c bón 60 kg N/ha + 20 kg P2O5/ha + 30 kg K2O/ha cho c i xanh tr ng trong ñi u ki n có lư i che. - Ti p t c nghiên c u s d ng h p lý các lo i phân bón ña lư ng, vi lư ng khác cho c i xanh, t ñó hoàn thi n quy trình thâm canh c i xanh ñây. TÀI LI U THAM KH O [1]. T Thu Cúc, Giáo trình k thu t tr ng rau, Nxb Hà N i, 2005. [2]. ðư ng H ng D t, S tay hư ng d n s d ng phân bón, Nxb Nông nghi p Hà N i, 2003. [3]. Huỳnh Th Dung, Nguy n Duy ði m, Hư ng d n tr ng rau s ch, Nxb Ph n , 2007. 157
[4]. Lê Th Khánh, Giáo trình cây rau, Nxb ð i h c Hu , 2009. [5]. Nguy n Văn Lu t, S n xu t cây tr ng hi u qu cao, Nxb Nông nghi p Hà N i, 2005. [6]. Ph m Th Thuỳ, S n xu t rau an toàn theo tiêu chu n th c hành nông nghi p t t (GAP), Nxb Nông nghi p Hà N i, 2006. [7]. Nguy n Vy, Ph m Thuý Lan, Hi u ñ t và bi t bón phân, Nxb Lao ñ ng xã h i, 2006. [8]. http://www.avrdc.org [9]. http://www.rauquavietnam.vn STUDY ON NITROGEN, PHOSPHORUS AND POTASSIUM APPLICATION RATES FOR MUSTARD (Brassica juncea) CULTIVATION IN NET TUNNEL AT HUE CITY Nguyen Dinh Thi, Le Thi Quyen College of Agriculture and Forestry, Hue University SUMMARY Mustard is of high economic, nutrient value and widely cultivated as leafy vegatable in Thua Thien Hue but the quantity and quality have been quite low. This research was carried out to identify the best rates of nitrogen, phosphorus and potassium application for mustard growing in net tunnel at Hue city. The results showed that (1) the best rates of nitrogen, phosphorus and potassium application for mustard are 60 kg N/ha + 20 kg P2O5/ha+ 30 kg K2O/ha, (2) The yield could be increased up to 56,88 % when comparing with control and (3) the VCR index = 9,79. Key words: nitrogen, phosphorus, potassium, growth and yield of mustard. 158