intTypePromotion=1
zunia.vn Tuyển sinh 2024 dành cho Gen-Z zunia.vn zunia.vn
ADSENSE

Bí quyết chế biến và bảo quản rau củ tươi ngon: Phần 1

Chia sẻ: _ _ | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:145

8
lượt xem
4
download
 
  Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Cuốn sách "Bảo quản và chế biến rau quả: Phần 1" trình bày những nội dung chính sau đây: Thành phần hóa học của rau quả; các loại rau quả chính; các quá trình xảy ra trong rau quả khi tồn trữ; các yếu tố của môi trường tồn trữ ảnh hưởng tới thời hạn tồn trữ của rau quả tươi;... Mời các bạn cùng tham khảo!

Chủ đề:
Lưu

Nội dung Text: Bí quyết chế biến và bảo quản rau củ tươi ngon: Phần 1

ADSENSE

CÓ THỂ BẠN MUỐN DOWNLOAD

 

Đồng bộ tài khoản
2=>2