YOMEDIA
Bí tiềm sen
Chia sẻ: HUYNH NGOC HAN
| Ngày:
| Loại File: PDF
| Số trang:4
80
lượt xem
4
download
Download
Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ
.Mức độ: Khó Chuẩn bị: 30 phút Chế biến: 60 phút Bí tiềm sen là một món ăn ngon và rất bổ dưỡng, hãy vào bếp và làm ngay món này cho cả nhà bồi bổ nào các bạn. Nguyên liệu:
Các bước thực hiện: 1 Gân bò, nạm bò cắt lát miếng vừa ăn. Hạt sen, táo đỏ, kỷ tử, nấm rửa sạch, ngâm nước ấm. Củ sen rửa sạch, tước vỏ, xắt lát mỏng, ngâm nước chanh pha loãng. 2 Cho gân bò vào nồi hầm với kỷ tử, táo đỏ, hạt sen khoảng 20 phút cho mềm, cho
.nạm...
AMBIENT/
Chủ đề:
Nội dung Text: Bí tiềm sen
- Bí tiềm sen
- Mức độ:
Khó
Chuẩn bị:
30 phút
Chế biến:
60 phút
Bí tiềm sen là một món ăn ngon và rất
bổ dưỡng, hãy vào bếp và làm ngay
món này cho cả nhà bồi bổ nào các
bạn.
Nguyên liệu:
200g gân bò làm sẵn
100g hạt sen
50g táo đỏ
200g nạm bò
100g nhãn nhục
- 100g nấm đông cô
20g kỷ tử
1 củ sen
2 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê
đường, 1 thìa cà phê tiêu
Các bước thực hiện:
1
Gân bò, nạm bò cắt lát miếng vừa ăn.
Hạt sen, táo đỏ, kỷ tử, nấm rửa sạch,
ngâm nước ấm. Củ sen rửa sạch, tước vỏ,
xắt lát mỏng, ngâm nước chanh pha
loãng.
2
Cho gân bò vào nồi hầm với kỷ tử, táo đỏ,
hạt sen khoảng 20 phút cho mềm, cho
- nạm bò, củ sen, nấm, nhãn nhục vào, nêm
muối, đường, tiêu, hạt nêm vừa ăn.
3
Bí đỏ cắt nắp trên, móc bỏ ruột, rửa sạch.
Cho hạt sen, kỷ tử, gân bò, táo đỏ đã nấu
mềm vào bí đỏ, đem vào xửng hấp khoảng
20 phút tới khi bí mềm là được.
Mách nhỏ:
Để gân bò mềm ngon nên trụng qua nước
sôi, lột bỏ lớp màng, cho vào nồi hầm
khoảng 30 phút với gừng đập giập và
muối, rửa lại nước lạnh.
Thêm tài liệu vào bộ sưu tập có sẵn:
Báo xấu
LAVA
ERROR:connection to 10.20.1.100:9315 failed (errno=111, msg=Connection refused)
ERROR:connection to 10.20.1.100:9315 failed (errno=111, msg=Connection refused)
Đang xử lý...