zunia.vn

Tuyển sinh 2024 dành cho Gen-Z

zunia.vn

» Văn Hoá - Nghệ Thuật

Bò Xào Tiêu Đen

Chia sẻ: Cangghe Xaotoi | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:3

Báo xấu

219
lượt xem 14
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Món ăn có vị thơm, cay vừa của tiêu và độ dai vừa phải của thịt bò. Dùng nóng với muối tiêu chanh và xà lách rất ngon.

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Bò Xào Tiêu Đen

Bò Xào Tiêu Đen Món ăn có vị thơm, cay vừa của tiêu và độ dai vừa phải của thịt bò. Dùng nóng với muối tiêu chanh và xà lách rất ngon.
Nguyên liệu: - 200gr thịt bò phi lê. - 2 muỗng canh rượu. - 1 muỗng canh nước. - 1/2 muỗng cà phê muối. - 1/4 muỗng cà phê tiêu sọ. - Dầu ăn. - 1 muỗng canh tỏi băm. - 2 muỗng cà phê tiêu họt đen. - 1 muỗng cà phê tiêu Quảng Châu. - 2 muỗng cà phê dầu hào. - 2 muỗng cà phê nước tương. - 1 muỗng cà phê dầu mè. - Xà lách trang trí.
Thực hiện: - Thịt bò: cắt con cờ. Ướp với rượu, nước, muối, tiêu xay. Xốc đều cho gia vị thấm thịt. - Tiêu hột: đập giập. - Bắc chảo dầu nóng, chỉnh lửa lớn, cho thịt bò vào chiên nhanh 30 giây rồi vớt ra. - Lấy bớt dầu ăn ra, chỉ chừa lại 1 ít. Phi tỏi thơm, cho thịt bò vào xào cùng với tiêu hột, dầu hào, nước tương, dầu mè trong vài giây cho thấm gia vị rồi tắt lửa. - Xúc thịt bò ra đĩa có lót xà lách thái sợi. Dọn kèm với muối tiêu chanh.

CÓ THỂ BẠN MUỐN DOWNLOAD

THÔNG TIN

TRỢ GIÚP

HỖ TRỢ KHÁCH HÀNG

Theo dõi chúng tôi

Chịu trách nhiệm nội dung:

Nguyễn Công Hà - Giám đốc Công ty TNHH TÀI LIỆU TRỰC TUYẾN VI NA

LIÊN HỆ

Địa chỉ: P402, 54A Nơ Trang Long, Phường 14, Q.Bình Thạnh, TP.HCM

Hotline: 093 303 0098

Email: support@tailieu.vn

Giấy phép Mạng Xã Hội số: 670/GP-BTTTT cấp ngày 30/11/2015 Copyright © 2022-2032 TaiLieu.VN. All rights reserved.