YOMEDIA
Bún sườn hầm sấu thanh mát
Chia sẻ: Nguyễn Linh đan đan
| Ngày:
| Loại File: PDF
| Số trang:3
67
lượt xem
5
download
Download
Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ
Vào hai ngày cuối tuần rảnh rỗi, đôi khi gia đình bạn không muốn ăn cơm truyền thống như những ngày bình thường khác, bạn có thể đổi món cho cả nhà bằng cách làm món bún sườn hầm đơn giản mà ngon miệng.
AMBIENT/
Chủ đề:
Nội dung Text: Bún sườn hầm sấu thanh mát
- Bún sườn hầm sấu thanh mát
Vào hai ngày cuối tuần rảnh rỗi, đôi khi gia đình bạn
không muốn ăn cơm truyền thống như những ngày
bình thường khác, bạn có thể đổi món cho cả nhà
bằng cách làm món bún sườn hầm đơn giản mà ngon
miệng.
Nguyên liệu làm cho 3 người ăn:
- 500g sườn non, chọn loại sườn dày thịt và không
quá nhiều mỡ
- 3 quả cà chua
- 5 hoặc 7 quả sấu, tùy theo độ ăn chua của gia đình
bạn
- Hành, mùi tàu, ớt, gia vị, hạt nêm.
- Thực hiện:
- Sườn rửa sạch, ướp một chút gia vị, hạt nêm.
- Bắc chảo lên bếp, cho dầu, cho hành khô vào phi
thơm.
- Tiếp tục cho sườn vào chảo xào qua để sườn giữ
được vị ngọt và ngấm gia vị.
- Cho sườn vào nồi lớn, cho cà chua, sấu vào cùng rồi
đảo đều tới khi cà chua và sấu gần chín.
- Đổ nước vào nồi sườn.
- Đun nhỏ lửa trong khoảng 30 phút để sườn mềm.
- - Xếp bún vào bát, cho sườn, hành, mùi tàu đã thái
nhỏ vào bát rồi chan nước dùng, bạn có sẽ một bán
bún sườn đẹp mắt với màu đỏ của cà chua, mùa xanh
của hành, mùi tàu và màu trắng của bún.
- Món bún sườn sấu đạt tiêu chuẩn phải có độ ngọt
của sườn, đồng thời vẫn phải giữ được vị chua thanh
của sấu. Món ăn thích hợp cho những ngày hè oi
nóng.
Theo Ngôi sao
Thêm tài liệu vào bộ sưu tập có sẵn:
Báo xấu
LAVA
ERROR:connection to 10.20.1.100:9315 failed (errno=111, msg=Connection refused)
ERROR:connection to 10.20.1.100:9315 failed (errno=111, msg=Connection refused)
Đang xử lý...