Bún thịt bò xào sả

Chia sẻ: Mi Sa | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:2

Thêm vào BST

Báo xấu

101
lượt xem 8
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Bún thịt bò xào sả Với nguyên liệu đơn giản, có thể chuẩn bị trước và nấu cực kỳ nhanh (thịt bò rất nhanh chín), món bún thịt bò xào này thích hợp cho những ngày bận rộn hoặc đổi món bất ngờ. Nguyên liệu: Thịt bò Sả, ớt, tỏi băm Hành tây Rau sống (xà lách, giá đỗ, rau thơm...) Đậu phộng rang giã hơi nát. Cách làm: Thịt bò thái lát mỏng. Hành tây thái múi cam. Phi thơm tỏi, sả băm (đừng phi vàng), cho hành tây, thịt bò nêm muối, đường, bột ngọt, đảo đều trên lửa lớn...

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Bún thịt bò xào sả

Bún thịt bò xào sả Với nguyên liệu đơn giản, có thể chuẩn bị trước và nấu cực kỳ nhanh (thịt bò rất nhanh chín), món bún thịt bò xào này thích hợp cho những ngày bận rộn hoặc đổi món bất ngờ. Nguyên liệu: Thịt bò Sả, ớt, tỏi băm Hành tây Rau sống (xà lách, giá đỗ, rau thơm...) Đậu phộng rang giã hơi nát. Cách làm:
Thịt bò thái lát mỏng. Hành tây thái múi cam. Phi thơm tỏi, sả băm (đừng phi vàng), cho hành tây, thịt bò nêm muối, đường, bột ngọt, đảo đều trên lửa lớn cho thịt bò vừa chín tới, tắt bếp. Pha nước mắm chua ngọt: 1 chén nước ấm, 2 muỗng canh đường, 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng café dấm hòa tan đều tạo thành nước mắm có vị chua mặn ngọt nhẹ. Trình bày: Cho xà lách, rau sống, bún vào tô, thêm thịt bò xào lên trên, rắc thêm hành phi, đậu phộng, dọn kèm nước mắm chua ngọt, thêm đồ chua, ớt băm (tùy thích)