zunia.vn

Tuyển sinh 2024 dành cho Gen-Z

zunia.vn

» Luận Văn - Báo Cáo

» Báo cáo khoa học

BƯỚC ĐẦU NGHIÊN CỨU TÁC DỤNG CỦA NẤM LINH CHI VIỆT NAM (GANODERMA LUCIDUM) QUA MỘT SỐ CHỈ SỐ LIPID MÁU Ở CHUỘT CỐNG

Chia sẻ: Sunshine_3 Sunshine_3 | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:4

Báo xấu

147
lượt xem 24
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

NLC có nhiều công dụng như tăng cường trí nhớ, chữa viêm gan, làm tăng tuổi thọ.. chúng tôi giả thiết ằng NLC có thể có khả năng làm hạ lipid máu. Mục tiêu: Đánh giá tác dụng của cao lỏng nấm linh chi Việt Nam qua một số chỉ số lipid máu chuột cống. Đối tượng và phương pháp: Chuột cống được uống cholesterol liên tục trong 8 tuần để gây tăng lipid máu. Từ tuần thứ 5, chuột cống được uống đồng thời cholesterol và cao lỏng nấm linh chi với liều 2g/kg, 4g/kg liên tục trong 4 tuần. Kết quả: Cao...

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: BƯỚC ĐẦU NGHIÊN CỨU TÁC DỤNG CỦA NẤM LINH CHI VIỆT NAM (GANODERMA LUCIDUM) QUA MỘT SỐ CHỈ SỐ LIPID MÁU Ở CHUỘT CỐNG

TCNCYH 38 (5) - 2005 BƯỚC ĐẦU NGHIÊN CỨU TÁC DỤNG CỦA NẤM LINH CHI VIỆT NAM (GANODERMA LUCIDUM) QUA MỘT SỐ CHỈ SỐ LIPID MÁU Ở CHUỘT CỐNG Nguyễn Thị Mai Anh, Đào Văn Phan, Phạm Thị Vân Anh Bộ môn Dược lý – Trường Đại học Y Hà Nội NLC có nhiều công dụng như tăng cường trí nhớ, chữa viêm gan, làm tăng tuổi thọ... chúng tôi giả thiết rằng NLC có thể có khả năng làm hạ lipid máu. Mục tiêu: Đánh giá tác dụng của cao lỏng nấm linh chi Việt Nam qua một số chỉ số lipid máu chuột cống. Đối tượng và phương pháp: Chuột cống được uống cholesterol liên tục trong 8 tuần để gây tăng lipid máu. Từ tuần thứ 5, chuột cống được uống đồng thời cholesterol và cao lỏng nấm linh chi với liều 2g/kg, 4g/kg liên tục trong 4 tuần. Kết quả: Cao lỏng nấm linh chi có tác dụng làm giảm các chỉ số cholesterol toàn phần, triglycerid và LDL - C, đồng thời làm tăng HDL - C huyết tương chuột cống trắng được gây tăng lipid máu thực nghiệm. Tác dụng của linh chi ở 2 liều là tương đương nhau và tương đương với Lipid (gemfibrozil) liều 140mg/kg. Kết luận: Cao lỏng nấm linh chi liều 2g/kg và 4g/kg cân nặng có tác dụng hạ lipid máu ở chuột cống thực nghiệm. Từ khoá: nấm linh chi, lipid máu, chuột cống tăng cholesterol. I. ĐẶT VẤN ĐỀ + Lopid viên nang chứa gemfibrozil 300mg của Hãng Pfizer, Mỹ. Nấm linh chi (NLC) có tên khoa học là + Cholesterol dạng bột của hãng Merck - Ganoderma lucidum (Leyssex. Fr.) Krst, thuộc họ Germany. nấm gỗ Ganodermataceae, còn gọi là linh chi thảo, nấm trường thọ, nấm lim, thuốc thần tiên. Theo y + Các loại hoá chất chuẩn để định lượng học cổ truyền, NLC có nhiều công dụng như tăng cholesterol toàn phần, triglycerid, HDL - cường trí nhớ, chữa viêm gan, làm tăng tuổi thọ… cholesterol, LDL - cholesterol của hãng Hospitex [2]. Một số tác giả nước ngoài đã cho thấy NLC tác Diagnostics (Italy). dụng chống oxyhoá, điều hoà miễn dịch, chống + Xét nghiệm sinh hoá máu bằng máy Screen khối u, bảo vệ phóng xạ, chống lão hoá [5], [6], master của hãng Hospitex Diagnostics (Italy). [7]. Trong một nghiên cứu trước, chúng tôi đã 2. Súc vật thực nghiệm chứng minh tác dụng bảo vệ gan của NLC trên Chuột cống trắng, cả 2 giống, khoẻ mạnh, thực nghiệm [1]. Từ những tác dụng chống oxy trọng lượng 160 - 200g, được nuôi trong điều kiện hoá, bảo vệ gan của NLC; chúng tôi giả thiết rằng đầy đủ thức ăn và nước uống tại phòng thí nghiệm NLC có thể có khả năng làm hạ lipid máu. Vì vậy của Bộ môn Dược lý. đề tài nhằm mục tiêu: Đánh giá tác dụng của NLC Việt Nam qua một số chỉ số lipid máu 3. Phương pháp nghiên cứu trên mô hình thực nghiệm gây tăng Gây tăng cholesterol máu theo phương pháp cholesterol ở chuột cống. của Trovato A. [8]. Chuột cống trắng được uống cholesterol với liều 0,5 g/kg thể trọng (dưới dạng II. CHẤT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP dầu cholesterol 10%) mỗi ngày một lần, liên tục NGHIÊN CỨU trong 8 tuần. 1. Chất liệu nghiên cứu Chuột cống trắng được chia thành 6 lô: - Thuốc: Nấm linh chi Việt Nam sau khi thu - Lô 1 (chứng) (n = 10): Chuột được uống nước hoạch được phơi sấy khô để cả cuống và mũ nấm. cất cùng thể tích như lô 2, liên tục trong 8 tuần. Trong nghiên cứu, thuốc được bào chế ở dạng cao - Lô 2 (n = 10): Gây tăng cholesterol máu bằng lỏng, có dung môi là nước, cô đặc đến tỷ lệ 1:2 (2 cách hàng ngày cho chuột uống dầu cholesterol ml dung dịch cao lỏng chứa 1 gam nấm). 10% (0,5 ml/100gchuột), liên tục trong 8 tuần. Bắt - Hoá chất: 1
TCNCYH 38 (5) - 2005 đầu từ tuần thứ 5, sau 2 giờ uống cholesterol, Sau 4 tuần uống cholesterol nhưng chưa uống chuột được uống thêm nước cất 0,5ml/100g. các thuốc thử, cho chuột nhịn ăn qua đêm, giết - Lô 3 (n = 10): Uống dầu cholesterol 10% như một nửa số chuột ở lô 1, ở lô 2, 3, 4, 5 giết 3 con lô 2, liên tục trong 8 tuần. Bắt đầu từ tuần thứ 5, mỗi lô (tổng số 12 con uống cholesterol liên tục 4 sau 2 giờ uống cholesterol, chuột được uống thêm tuần bị giết), lấy máu tim để định lượng Lopid liều 140mg/kg thể trọng với thể tích như lô 2. cholesterol toàn phần (TC), triglycerid (TG), HDL - C, LDL - C nhằm khẳng định chuột đã bị tăng - Lô 4 (n = 10): Uống dầu cholesterol 10% như cholesterol máu. Những chuột còn lại vẫn tiếp tục lô 2. Bắt đầu từ tuần thứ 5, sau 2 giờ uống được thí nghiệm theo mô hình trên. cholesterol, chuột được uống thêm cao lỏng NLC liều 2g /kg thể trọng với thể tích như lô 2. Từ tuần thứ 5, các lô chuột được uống thêm NLC và Lopid. Sau 8 tuần, cho chuột nhịn ăn qua - Lô 5 (n = 10): Uống dầu cholesterol 10% như đêm, giết toàn bộ số chuột còn lại ở các lô, lấy lô 2. Bắt đầu từ tuần thứ 5, sau 2 giờ uống máu tim để định lượng cholesterol toàn phần (TC), cholesterol, chuột được uống thêm cao lỏng NLC triglycerid (TG), HDL - C, LDL - C. liều 4g /kg thể trọng với thể tích như lô 2. 0 tuÇn 4 tuÇn 8 tuÇn N−ícc cÊt N−ícc cÊt L« 1 Cholesterol 10% Cholesterol 10% L« 2 Cholesterol 10% Cholesterol 10% + Lopid L« 3 L« 4 Cholesterol 10% Cholesterol 10% + NLC 2g L« 5 Cholesterol 10% Cholesterol 10% + NLC 4g Sơ đồ nghiên cứu III. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU 1. Ảnh hưởng của uống cholesterol ở chuột cống trắng qua một số chỉ số lipid máu Cho chuột cống uống cholesterol 0,5g/kg liên tục trong 4 tuần, để gây mô hình tăng lipid máu Bảng 1. Ảnh hưởng của cholesterol qua một số chỉ số lipid máu chuột sau 4 tuần uống cholesterol Các chỉ số lipid máu Lô nghiên cứu N TC HDL - C LDL - C TG (mmol/l) (mmol/l) (mmol/l) (mmol/l) Nước cất 5 1,38 ± 0,30 0,24 ± 0,05 0,91 ± 0.28 0,50 ± 0,08 2,32 ± 0,42 0.38 ± 0,11 1,45 ± 0,37 0,93 ± 0,33 Cholesterol 10% 12 p < 0,01 p < 0,05 p < 0,01 p < 0,05 Kết quả ở bảng 1 cho thấy: Tất cả các chỉ số lipid máu ở chuột uống cholesterol đều tăng lên có ý nghĩa so với nhóm chứng chỉ uống nước cất (p < 0,05 - 0,01). 2. Tác dụng của NLC hạn chế rối loạn lipid máu do uống cholesterol Bảng 2 ghi lại các chỉ số lipid ở các lô chuột sau 8 tuần uống cholesterol. Trong đó lô 2 không được điều trị, dùng làm chứng, còn các lô khác, từ tuần thứ 4 cho uống song song các thuốc điều trị Lopid (lô 3) hoặc NLC (lô 4, lô 5). 2
TCNCYH 38 (5) - 2005 Bảng 2. Tác dụng của nấm linh chi trên lipid máu chuột cống Các chỉ số lipid máu Lô nghiên cứu N TC HDL - C LDL - C TG (mmol/l) (mmol/l) (mmol/l) (mmol/l) 1. Lô 5 1,38 ± 0,21 0,31 ± 0,03 0,82 ± 0,19 0,56 ± 0,04 Nước cất 2. Lô 2,44 ± 0,21 0,36 ± 0,11 1,70 ± 0,26 0,80 ± 0,10 7 Cholesterol *** * ** * 1,50 ± 0,14 0,57 ± 0,20 0,70 ± 0,21 0,50 ± 0,04 3. Lô 3 Cholesterol + 7 ( 38,5%) ( 58,3%) ( 58,8%) ( 37,5%) Lopid 140mg/kg *** * *** ** 4. Lô 4 1,55 ± 0,23 0,57 ± 0,05 0,68 ± 0,23 0,60 ± 0,08 Cholesterol + NLC 7 ( 36,5%) ( 58,3%) ( 60%) ( 25%) 2g/kg *** ** *** * 5. Lô 5 1,46 ± 0,10 0,57 ± 0,04 0,67 ± 0,13 0,51 ± 0,10 Cholesterol + NLC 7 ( 40,2%) ( 58,3%) ( 60,6%) ( 36,3%) 4g/kg *** ** *** ** %: mức hoặc so với lô 2; *, **, ***: p < Lopid (gemfibrozil) thuộc nhóm acid fibric có 0,05 ; < 0,01 ; < 0,001. tác dụng hạ lipid máu theo nhiều cơ chế: ức chế tổng hợp và làm tăng thải trừ. Hiện nay Kết quả ở bảng 2 cho thấy: ở tuần thứ 8, các gemfibrozil vẫn là thuốc được chọn lựa cho điều trị chỉ số lipid máu của lô 2 đều khác biệt có ý nghĩa tăng lipid máu týp III và tăng triglycerid máu [4]. so với lô 1. Lopid liều 140mg/kg (lô 3) và NLC với Nấm linh chi với liều thực nghiệm của chúng tôi đã liều 2g/kg, 4g/kg (lô 4, 5) đều có tác dụng hạn chế có tác dụng hạ các chỉ số lipid máu tương đương sự rối loạn cả 4 chỉ số lipid máu, làm giảm rõ rệt với Lopid liều 140mg/kg. sự tăng TC, TG, LDL - C, đồng thời làm tăng HDL - C (p < 0,05 - 0,001). Tác dụng hạn chế sự tăng Mô hình thực nghiệm tăng cholesterol trên lipid máu khi uống cholesterol của NLC ở 2 liều là chuột cống bằng cho uống cholesterol thường chỉ tương đương nhau (p > 0,05) và tương đương với dùng cho thử các thuốc có ảnh hưởng làm giảm Lopid liều 140mg/kg. Tuy nhiên ở lô dùng liều hấp thu, hoặc tăng giáng hoá, tăng thải trừ 4g/kg tác dụng hạn chế sự rối loạn các chỉ số lipid cholesterol, ít có giá trị đánh giá tác dụng ngăn có xu hướng tốt hơn. cản tổng hợp cholesterol [3]. Trong thực nghiệm, chúng tôi đã chọn 2 liều IV. BÀN LUẬN 2g/kg và 4g/kg, kết quả cho thấy tác dụng là Cho chuột uống cholesterol với liều 0,5g/kg tương đương nhau. Phải chăng 2g/kg là liều "trần" trong thời gian 4 tuần trở lên đã có tác dụng làm gây ra tác dụng "trần". Để kiểm tra, chúng tôi lặp tăng các chỉ số lipid máu rõ rệt. Các kết quả này lại 1 thí nghiệm khác với liều 6g/kg. Kết quả cho đã cho thấy có thể áp dụng mô hình của Trovato thấy: thuốc làm giảm rõ rệt sự tăng TC, TG, LDL - A. trên chuột cống trắng Việt Nam để gây tăng C, đồng thời làm tăng HDL - C, các kết quả này lipid máu. cũng không khác biệt so với liều 2g/kg (p > 0,05). Trong nghiên cứu trước về tác dụng bảo vệ Như vậy, liều 2g/kg đúng là liều "trần" gây ra tác gan của NLC [1], chúng tôi đã dùng NLC với liều dụng "trần", liều cao hơn không có tác dụng cao 4g/kg là liều gấp 2 lần liều dùng trên lâm sàng. hơn. Các tác dụng khác như chống oxy hoá, bảo Tuy nhiên vì điều trị tăng lipid máu sẽ phải dùng vệ gan thường dùng NLC liều 4g/kg cho nên chúng thuốc gần như suốt đời cho nên chúng tôi đã thử tôi không có điều kiện thử tác dụng của thuốc với đánh giá tác dụng của thuốc với liều thấp hơn một liều thấp hơn 2g/kg. Từ kết quả này, chúng tôi cho nửa. Kết quả đã cho thấy liều 2g/kg và 4g/kg có rằng NLC gây hạ lipid máu theo một cơ chế hoặc là tác dụng hạ rõ rệt sự tăng TC, TG, LDL - C, đồng ức chế quá trình hấp thu tích cực hoặc là tăng quá thời làm tăng HDL - C tương đương nhau và bằng trình thải trừ tích cực cholesterol. Để làm sáng tỏ với Lopid liều 140mg/kg. điều này cần có những nghiên cứu tiếp. Theo Sun 3
TCNCYH 38 (5) - 2005 J. [7], tác dụng chống oxy hóa, bảo vệ gan của 4. Goodman and Gilman’s (2001), The NLC là do NLC có chứa các peptid có tác dụng pharmacological basic of therapeutics (10th chống oxy hoá, làm vững bền màng tế bào do ức edition), pp. 993 - 995. chế quá trình peroxid hóa màng. 5. Kubo N. et al (2005), Protective effects of V. KẾT LUẬN a water - soluble extracts from cultured medium of Ganoderma lucidum mycelia and Agaricus blazei - Nấm linh chi với liều 2g/kg, 4g/kg có tác dụng murill against X - irradiation in B6C3F1 mice: làm giảm các chỉ số cholesterol toàn phần, increased small intestinal crypt survival and triglycerid và LDL - C, đồng thời làm tăng HDL - C prolongation of average time to animal death, Int J trong huyết tương chuột cống trắng có tăng Mol Med, Vol 15 (3), pp 401 - 6. cholesterol máu thực nghiệm. 6. Lin Z. , Zhang H. (2004), Anti- tumor and - Tác dụng hạ lipid máu của nấm linh chi ở 2 immunoregulatory activities of Ganoderma lucidum liều là tương đương nhau, tương đương với Lopid and its possible mechanisms, Acta Pharmacol, Vol liều 140mg/kg. 25 (11), pp 1387 - 95. TÀI LIỆU THAM KHẢO 7. Sun J. et al (2004), Novel antioxidant peptids from fermented mushroom Ganoderma 1. Đỗ Tất Lợi (1999), Những cây thuốc và vị lucidum, Agric Food Chem, Vol 52 (21), pp 6646 - thuốc Việt Nam, Nhà xuất bản Y học Hà Nội; tr 75 52. - 77. 8. Trovato A. et al (1996), Effects of fruit 2. Nguyễn Thị Mai Anh, Đào Văn Phan juices of Citrus sinensis L and Citrus limon L on (2003), Nghiên cứu tác dụng bảo vệ gan của nấm experimental hypercholesterolemia in the rat, linh chi Việt Nam trên chuột gây suy gan thực Phytomedicine Vol 23; pp 221 - 7. nghiệm, Tạp chí Nghiên cứu Y học, số 4, tr 29 - 34. 3. Gerhard Volgel H. (2002), Drug discovery and evaluation, Springer, pp. 1097. Summary EFFECT OF GANODERMA LUCIDUM ON CHOLESTEROL DRUNK- INDUCED HYPERLIPIDEMIA RATS Objectives: To evaluate the influence of Ganoderma lucidum on cholesterol drunk - induced hyperlipidemia rats. Methods: Rats were received cholesterol in the oral daily during 8 consecutive weeks in order to hyperlipidemia rats. From 5th week, extract of Ganoderma lucidum (GL) at the doses of 2g/kg, 4g/kg administered orally was investigated in cholesterol drunk - induced hyperlipidemia rats. Results: GL significantly decreased plasma triglycerid, total cholesterol, LDL - C, but increased HDL - C. The effect of GL on plasma lipid level at the oral doses of 2g/kg, 4g/kg was equal to each other and to Lopid (gemfibrozil) at the dose of 140mg/kg. Conclusions: GL have a hypolipidemia effect on rats Key words: Ganoderma lucidum, plasma lipid level, rats. 4

CÓ THỂ BẠN MUỐN DOWNLOAD

LV.11: Bộ Luận Văn Tốt Nghiệp Chuyên Ngành Tài Chính Ngân Hàng

172 tài liệu

829 lượt tải

THÔNG TIN

TRỢ GIÚP

HỖ TRỢ KHÁCH HÀNG

Theo dõi chúng tôi

Chịu trách nhiệm nội dung:

Nguyễn Công Hà - Giám đốc Công ty TNHH TÀI LIỆU TRỰC TUYẾN VI NA

LIÊN HỆ

Địa chỉ: P402, 54A Nơ Trang Long, Phường 14, Q.Bình Thạnh, TP.HCM

Hotline: 093 303 0098

Email: support@tailieu.vn

Giấy phép Mạng Xã Hội số: 670/GP-BTTTT cấp ngày 30/11/2015 Copyright © 2022-2032 TaiLieu.VN. All rights reserved.