Cá Chép Kho Riềng

Chia sẻ: Nguyễn Meo | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:1

Thêm vào BST

Báo xấu

74
lượt xem 3
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Nguyên liệu: cho 5 phần ăn - 400gr cá chép hoặc cá trắm. - 2 muỗng canh riềng tươi (cắt sợi). - 3 muỗng canh dầu ăn. - 3 muỗng canh nước mắn ngon. - 1/3 muỗng canh nước màu dừạ - ½ bắt nước lã. - Muối, tiêu, đường, ớt đỏ.

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Cá Chép Kho Riềng

Cá Chép Kho Riềng Món ăn hàng ngày Cá Chép Kho Riềng Tác giả: Món ăn hàng ngày Thể loại: Nấu Ăn Website: http://motsach.info Date: 15-October-2012 Nguyên liệu: cho 5 phần ăn - 400gr cá chép hoặc cá trắm. - 2 muỗng canh riềng tươi (cắt sợi). - 3 muỗng canh dầu ăn. - 3 muỗng canh nước mắn ngon. - 1/3 muỗng canh nước màu dừạ - ½ bắt nước lã. - Muối, tiêu, đường, ớt đỏ. Cách làm: Cá làm sạch, cắt khúc, chiên sơ với dầu ăn. Ướp cá với nước màu, nước mắm, đường, bột ngọt. Để 30 phút. Kho cá với lửa nhỏ cho ngấm gia vị. Cho nước lã và riềng vào, tiếp tục đun lửa nhỏ cho đến khi nước sệt lạị Dọn cá ra đĩa hoặc tô, rắc thêm chút tiêu và vài lát ớt đỏ. Dùng nóng với cơm. Trang 1/1 http://motsach.info Powered by TCPDF (www.tcpdf.org)