zunia.vn

Tuyển sinh 2024 dành cho Gen-Z

zunia.vn

» Văn Hoá - Nghệ Thuật

Cá kho dưa hường

Chia sẻ: Mi Sa | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:2

Báo xấu

81
lượt xem 5
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Cá kho dưa hường Chuẩn bị nguyên liệu: Chuẩn bị: 30 phút Thực hiện: 25 phút Khẩu phần: 4 người Giá: 45.000 đồng - 4 con cá rô, làm sạch - 2 trái dưa hường, gọt vỏ, cắt múi cau - 3 tép tỏi, đập dập - 2 nhánh hành lá, đập dập - 3 trái ớt hiểm, đập dập - 1 trái dừa xiêm, lấy nước - 3 muỗng cà phê hạt nêm Knorr từ nấm & rong biển - 1 muỗng canh nước mắm chấm Knorr - 1 muỗng cà phê đường cát trắng - 3 muỗng cà phê...

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Cá kho dưa hường

Cá kho dưa hường Chuẩn bị nguyên liệu: Chuẩn bị: 30 phút Th ực hiện: 25 phút Khẩu phần: 4 người Giá: 45.000 đồng - 4 con cá rô, làm sạch - 2 trái dưa hường, gọt vỏ, cắt múi cau - 3 tép tỏ i, đ ập dập - 2 nhánh hành lá, đ ập dập - 3 trái ớt hiểm, đập dập - 1 trái dừa xiêm, lấy n ước - 3 muỗng cà phê hạt n êm Knorr từ nấm & rong biển - 1 muỗng canh nước mắm chấm Knorr - 1 muỗng cà phê đư ờng cát trắng - 3 muỗng cà phê nư ớc màu - ¼ muỗng cà phê tiêu xay
- 2 muỗng canh dầu ăn Cách thức chế biến: 1. Ướp cá 15 phút với gia vị và hành, tỏi, ớt. 2. Đun nóng dầu ăn cho cá rô vào nồi xào sơ. 3. Thêm nước dừa vào nồi, đun sôi lên và kho kho ảng 15 phút. 4. Cho tiếp d ưa hường vào nồi, kho thêm 10 phút nữa cho tất cả nguyên liệu chín đều và thấm gia vị là được. 5. Múc cá kho dưa hường vào tô, rắc tiêu xay và dùng nóng với cơm. Mẹo vặt: - Chọn cá rô m ình tròn, bụng căng là cá rô cái đang có trứng để kho ngon. - Cho cá vào nồi cùng với 1 ít muối hột, đậy nắp lại xốc nhiều lần cho cá chết và sạch nhớt trước khi làm cá.

CÓ THỂ BẠN MUỐN DOWNLOAD

THÔNG TIN

TRỢ GIÚP

HỖ TRỢ KHÁCH HÀNG

Theo dõi chúng tôi

Chịu trách nhiệm nội dung:

Nguyễn Công Hà - Giám đốc Công ty TNHH TÀI LIỆU TRỰC TUYẾN VI NA

LIÊN HỆ

Địa chỉ: P402, 54A Nơ Trang Long, Phường 14, Q.Bình Thạnh, TP.HCM

Hotline: 093 303 0098

Email: support@tailieu.vn

Giấy phép Mạng Xã Hội số: 670/GP-BTTTT cấp ngày 30/11/2015 Copyright © 2022-2032 TaiLieu.VN. All rights reserved.