Cá rô kho mía lau

Chia sẻ: Nguyen Ngoc Han | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:2

Thêm vào BST

Báo xấu

74
lượt xem 3
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Cá kho ăn cùng với cơm trắng là món ăn ưa thích của rất nhiều người, nên mỗi khi nấu món này thì không sợ bị "ế" nhé! .Các bước thực hiện: 1 Cá rô bỏ ruột, cạo vảy, làm sạch, để ráo nước. Ướp cá với gói Knorr Gia Vị Hoàn Chỉnh Cá Kho, để thấm 20 phút. 2 Mía lau lóc vỏ, đập giập. Ớt sừng xắt lát. Hành lá cắt khúc ngắn. Hành tím bỏ vỏ lụa, đập giập, băm nhỏ. 3 Cho mía lau đập giập vào nồi cho khít, xếp cá rô lên trên, cho...

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Cá rô kho mía lau

Cá rô kho mía lau Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 35 phút Cá kho ăn cùng với cơm trắng là món ăn ưa thích của rất nhiều người, nên mỗi khi nấu món này thì không sợ bị "ế" nhé! Nguyên liệu:  300g cá rô  2 đốt mía lau  100ml nước mía  1 trái ớt sừng  2 củ hành tím  1 ít hành lá  1 gói Knorr Gia Vị Hoàn Chỉnh Cá Kho  1/2 thìa cà phê tiêu xay
Các bước thực hiện: 1 Cá rô bỏ ruột, cạo vảy, làm sạch, để ráo nước. Ướp cá với gói Knorr Gia Vị Hoàn Chỉnh Cá Kho, để thấm 20 phút. 2 Mía lau lóc vỏ, đập giập. Ớt sừng xắt lát. Hành lá cắt khúc ngắn. Hành tím bỏ vỏ lụa, đập giập, băm nhỏ. 3 Cho mía lau đập giập vào nồi cho khít, xếp cá rô lên trên, cho nước mía, ớt sừng, hành tím vào, kho trên lửa nhỏ khoảng 20 phút cho cá thấm gia vị. Cá chín, rắc tiêu xay lên mặt, tắt bếp, cho hành lá lên. Dùng nóng với cơm trắng. (Theo Knorr tạp chí Món Ngon Việt Nam, ngày 10/12/2012)