Cách làm bánh kem không cần lò nướng

 

Cách làm bánh kem đơn giản, không mất nhiều thời gian và thậm chí không cần lò nướng nhưng các bạn cũng có thể tự tay mình làm được những chiếc bánh kem sinh nhật vô cùng thơm ngon và hấp dẫn. Để có được một chiếc bánh kem hấp dẫn và cực ngon, bạn cần nắm được các bước thực hiện và nguyên liệu cần thiết. Làm thế nào để có thể tự tay làm được một chiếc bánh kem mà không cần đến lò nướng nhưng vẫn đảm bảo các tiêu chí trên. Chúng tôi xin giới thiệu phần tóm tắt nội dung của bài viết Cách làm bánh kem không cần lò nướng dưới đây:

 

 

 Sau đây TaiLieu.VN xin giới thiệu đến các bạn phần tóm tắt nội dung tài liệu: "Cách làm bánh kem không cần lò nướng" :

 

- 3 trứng gà
- 90g đường
- 60g bột mì + 20g bột bắp
- 02 muỗng canh sữa tươi
- 01 muỗng canh bơ tan chảy
- 1 ít muối
- 1 muỗng cafe nước cốt chanh.

2. Cách làm bánh kem

- Đập trứng vào bát,đồng thời cho luôn đường và muối vào, dùng máy đánh tốc độ trung bình đánh khoảng 6 phút thì cho nước cốt chanh vào. Đánh cho đến khi hỗn hợp chuyển sang màu kem nhạt.
- Tắt máy, bỏ que đánh ra. Rây bột từ từ vào hỗn hợp đã đánh ở trên, vừa rây vừa dùng muỗng quấy đều nhẹ nhàng (bạn nhớ dùng muỗng kim loại nhé vì muỗng gỗ hoặc muỗng nhựa sẽ làm vỡ các bóng khí trong trứng, bánh sẽ nở kém), trộn bột thật đều, lưu ý trộn kỹ dưới đáy bát.
- Tiếp tục quấy, đổ sữa tươi vào từ từ, vừa rót sữa vừa quấy bột nhẹ tay.
- Rồi sau đó đổ bơ vào, trộn đều hỗn hợp.
- Nồi cơm điện thường có tráng một lớp chống dính nên nướng bánh rất tốt, không dính nồi. Đổ ít dầu vào đáy nồi và láng cho đều, quét luôn lên thành khuôn. Bạn cũng có thể láng thêm một lượt bơ trong lòng nồi cho thơm bánh rồi đổ bột vào khuôn. Để bánh ngon và hấp dẫn hơn bạn có thể rắc ít nho lên sau khi đã đổ bột vào nồi,...

Để nắm được nội dung chi tiết và phần nội dung còn lại của bài viết Cách làm bánh kem không cần lò nướng. Mời các bạn tham khảo trực tiếp trên website hoặc đăng nhập để tải toàn bộ bài viết về máy. Quý bạn đọc cũng có thể tham khảo thêm một vài loại bánh kem khác như: cách làm bánh kem sôcôla, cách làm bánh kem pho mát, cách làm bánh kem bằng nồi cơm điện.