Cách làm mứt đu đủ dẻo ngọt

CÁCH LÀM MỨT ĐU ĐỦ DẺO NGỌT<br /> <br /> Cách làm mứt đu đủ sấy rất đơn giản. Rảnh rỗi, bạn có thể thực hiện cách làm mứt đu đủ dẻo ngọt<br /> nhâm nhi ngày Tết sắp đến nhé! Bắt tay làm ngay nào các bạn!<br /> Nguyên liệu<br /> Tết sắp tới rồi, cùng học cách làm mứt đu đủ cho ngày Tết gần đến nhé. Với món mứt đu đủ cả gia<br /> đình bạn sẽ yêu thích lắm đấy.<br /> - Quả đu đủ<br /> - 1 muỗng cà phê axít citric (chất bảo quản tự nhiên)<br /> - 2,5 muỗng canh ascorbic acid (vitamin C)<br /> - 4 chén nước<br /> (Bạn có thể mua axít ascorbic và axít citric tại các hiệu thuốc)<br /> Bước 1<br /> Để làm mứt đu đủ bạn nên chọn những trái đu đủ chín vừa tới, bạn rửa sạch và gọt hết vỏ đi.<br /> <br /> Lựa chọn trái đu đủ vừa chín tới<br /> Bước 2<br /> Bạn dùng dao thái đu đủ thành các miếng nhỏ theo chiều dọc rồi cắt ra thành các khúc theo chiều<br /> ngang nhé!<br /> <br /> Bạn thái đu đủ thành các miếng nhỏ<br /> Bước 3<br /> Sau đó bạn hãy ngâm đu đủ cùng với axit citric, axit ascorbic và nước trong thời gian 10 phút.<br /> <br /> Ngâm đu đủ trong dung dịch axit citric, axit ascorbic<br /> Bước 4<br /> Sau đó bạn dùng nước xả sạch phần đu đủ rồi để cho ráo.<br /> <br /> Bạn vớt đu đủ và để ráo nước<br /> Bước 5<br /> Sau đó bạn xếp đu đủ lên khay, đặt chúng cách nhau ra rồi tiến hành nướng khoảng 10-12 tiếng ở<br /> 200 độ C. Nướng xong, bạn kiểm tra độ khô của miếng đu đủ nếu muốn thích khô hơn thì bạn có thể<br /> nướng thêm.<br /> Dùng túi có khóa zip hoặc lọ thủy tinh để bảo quản mứt đu đủ nhé.<br /> <br /> Bạn hãy nướng đu đủ khoảng 10-12 giờ<br /> Thành phẩm<br /> Cách làm mứt đu đủ dẻo rất đơn giản phải không nào? Chỉ cần bỏ chút công sức là bạn đã có ngay<br /> món mứt đu đủ handmade dẻo ngọt hấp dẫn rồi đó ^^. Trong những ngày trời se lạnh, được nhâm nhi<br /> những miếng mứt đu đủ ngòn ngọt và thưởng thức một ly trà nóng hổi thì thật tuyệt vời biết bao nhỉ?<br /> Rảnh rỗi, hãy vào bếp trổ tài với cách làm mứt thú vị này cho ngày Tết sắp đến nhé.<br /> <br /> Mứt đu đủ sau khi sấy nhìn hấp dẫn chưa nè<br /> <br /> Cách làm mứt đu đủ vô cùng đơn giản<br /> <br /> Bạn có thể dùng túi để bọc đu đủ tránh không khí vào bên trong<br /> <br /> Chúc các bạn thực hiện thành công!<br /> <br />