Cách làm mứt dứa viên tròn – Món ngon đón Tết

CÁCH LÀM MỨT DỨA VIÊN TRÒN – MÓN NGON ĐÓN TẾT<br /> <br /> Mỗi khi Tết đến Xuân về, bên cạnh những chiếc bánh chưng xanh thì Mứt được xem là một món<br /> ngon không thể thiếu góp phần tạo nên hương vị ngày Tết. Nhắc đến mứt, bạn có thể hình dung ra rất<br /> nhiều món ngon nào là mứt hạt sen, mứt dừa lá cẩm. Và hôm nay mình sẽ gửi đến các bạn cách làm mứt<br /> dứa – đảm bảo bạn sẽ mê ngay tức khắc đấy.<br /> Nguyên liệu chuẩn bị cho món mứt dứa:<br /> <br /> <br /> 1 trái dứa chín (trái thơm)<br /> <br /> <br /> <br /> 200 gam đường<br /> <br /> <br /> <br /> 2 muỗng canh mật ong hoặc glucose syrup<br /> <br /> <br /> <br /> 1 quả chanh vắt lát nước cốt<br /> <br /> <br /> <br /> 1/3 cafe muối<br /> <br /> <br /> <br /> Đường trắng làm áo mứt<br /> <br /> Cách làm mứt dứa dành cho bạn đây:<br /> Bước 1: Đầu tiên là với dứa bạn gọt vỏ, bỏ mắt, thái nhỏ và vắt bỏ bớt phần nước dứa.<br /> <br /> Dứa góp mặt trong rất nhiều món ngon và một trong số đó là món thịt heo kho dứa. Để bữa cơm<br /> ngày mới không còn nhàm chán với những món ăn lặp đi lặp lại, bạn hãy thử trổ tài chiêu đãi cả nhà món<br /> mới này xem sao, sẽ thú vị lắm đấy nhé.<br /> Bước 2: Cho dứa + đường + muối vào chảo chống dính và trộn đều.<br /> <br /> Chờ khoảng 1h cho đường tan.<br /> <br /> Bước 3: Bước tiếp theo là bắc chảo dứa lên bếp và sên với mức lửa trung bình chừng 10 phút rồi hạ<br /> nhỏ lửa, sên cho đến khi mứt kết dính thì thêm nước cốt chanh + mật ong vào.<br /> <br /> Đảo đều tay và sên chừng 15 phút nữa thì tắt bếp.<br /> <br /> Bước 4: Để mứt hơi nguội rồi bạn viên tròn thành các viên mứt vừa ăn, lăn những viên mứt này qua<br /> tô đường trắng để mứt được phủ lớp áo bột.<br /> <br /> Mới đầu khi nhìn vào món mứt này mình cuốn hút ngay bởi gam màu hấp dẫn, thế nhưng cũng có<br /> chút nấn ná bởi suy nghĩ “cứ ngon thì chắc khó làm” nỗi lòng của người ít khi vào bếp như mình là vậy<br /> đấy các bạn ạ. Chẳng thể cưỡng lại trước món mứt ấy thì mình cũng đã tìm hiểu cách làm, xem ra cách<br /> thức để làm món mứt ngon này khá đơn giản đúng không bạn. Và mình tin bạn sẽ thấy dễ dàng khi làm<br /> thôi.<br /> <br /> Mứt không phải là món quà ngon chỉ dành riêng cho ngày Tết vì thế bạn hoàn toàn có thể mang<br /> hương vị tuyệt vời này để tiếp khách đãi bạn, bỏ túi trong những chuyến dã ngoại xa hay làm quà biếu<br /> ông bà… Những món quà chẳng hề xa hoa về vật chất nhưng đong đầy tình cảm, chất lượng cực kỳ an<br /> tâm mà còn rất ngon nữa chứ.<br /> <br /> Còn chần chừ gì mà bạn không bắt tay vào thực hiện ngay nhỉ?<br /> <br /> Chúc các bạn thực hiện thành công với cách làm mứt dừa mà mình giới thiệu hôm nay.<br /> <br />