Canh chua lá me non

Chia sẻ: Nguyen Ngoc Han | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:2

Thêm vào BST

Báo xấu

103
lượt xem 3
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Canh với lá me, món ăn lạ và ngon cho cả gia đình cùng thưởng thức vào những ngày cuối tuần. Các bước thực hiện: 1 Cá làm sạch, cắt khúc. Đậu bắp, bạc hà thái chéo. Cà chua thái múi cau. Thơm thái lát nhỏ. Me cho vào nước hòa tan để lấy nước cốt. Ngò gai và rau om thái nhuyễn. Ớt thái lát. Lá me non để nguyên nhánh rửa sạch. 2 Đun sôi 750ml nước, cho cá vào nấu trước, cho nước me vào, nêm 1 gói Knorr Gia Vị Hoàn Chỉnh Canh Chua vào. Khi nước...

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Canh chua lá me non

Canh chua lá me non Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 20 phút Canh với lá me, món ăn lạ và ngon cho cả gia đình cùng thưởng thức vào những ngày cuối tuần. Nguyên liệu:  300g cá thu  50g đậu bắp  50g bạc hà  50g cà chua  50g thơm, 30g me vắt  1 ít ngò gai, rau om và lá me non  2 trái ớt  10g tỏi băm  1 gói Knorr Gia Vị Hoàn Chỉnh Canh Chua
 Dầu ăn Các bước thực hiện: 1 Cá làm sạch, cắt khúc. Đậu bắp, bạc hà thái chéo. Cà chua thái múi cau. Thơm thái lát nhỏ. Me cho vào nước hòa tan để lấy nước cốt. Ngò gai và rau om thái nhuyễn. Ớt thái lát. Lá me non để nguyên nhánh rửa sạch. 2 Đun sôi 750ml nước, cho cá vào nấu trước, cho nước me vào, nêm 1 gói Knorr Gia Vị Hoàn Chỉnh Canh Chua vào. Khi nước sôi cho đậu bắp, cà chua, bạc hà, thơm vào. Đợi sôi lại cho lá me và ớt thái lát vào. Phi thơm tỏi băm với dầu sau đó cho vào nồi canh, tắt bếp. (Theo Knorr tạp chí Món Ngon Việt Nam, ngày 10/03/2012)