Canh dưa cải bắp bò

Chia sẻ: Nguyen Ngoc Han | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:2

Thêm vào BST

Báo xấu

78
lượt xem 5
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Vị ngọt từ thịt bắp bò mềm, điểm thêm một chút chua của dưa cải chua và cà chua, là món canh được nhiều người yêu thích. Canh Chua Các bước thực hiện: 1 Bắp bò rửa sạch, luộc sơ, xắt miếng mỏng. .Dưa cải chua vắt hết nước, rửa sạch, xắt nhỏ. Cà chua cắt múi cau. Hành tím xắt lát mỏng. 2 Nấu sôi nước dùng, cho bắp bò vào, để lửa riu riu, nấu đến khi bắp bò hơi mềm. Cho cải chua vào, nấu đến khi bắp bò thật mềm, cho cà chua vào, nêm 1 gói...

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Canh dưa cải bắp bò

Canh dưa cải bắp bò Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 25 phút Chế biến: 40 phút Vị ngọt từ thịt bắp bò mềm, điểm thêm một chút chua của dưa cải chua và cà chua, là món canh được nhiều người yêu thích. Nguyên liệu:  200g bắp bò  200g dưa cải chua  2 trái cà chua  2 củ hành tím  1 lít nước dùng  1 gói Knorr Gia Vị Hoàn Chỉnh Canh Chua Các bước thực hiện: 1 Bắp bò rửa sạch, luộc sơ, xắt miếng mỏng.
Dưa cải chua vắt hết nước, rửa sạch, xắt nhỏ. Cà chua cắt múi cau. Hành tím xắt lát mỏng. 2 Nấu sôi nước dùng, cho bắp bò vào, để lửa riu riu, nấu đến khi bắp bò hơi mềm. Cho cải chua vào, nấu đến khi bắp bò thật mềm, cho cà chua vào, nêm 1 gói Knorr Gia Vị Hoàn Chỉnh Canh Chua vào, khi canh sôi lại thì nhắc xuống. (Theo Knorr tạp chí Món Ngon Việt Nam, ngày 25/02/2012) Mách nhỏ: Cải chua ngon là cải chua đã "chín", cọng cải vàng trong chứ không trắng đục. Vì cải có vị chua nên khi nấu với bắp bò, sẽ giúp bắp bò mau mềm, không bị tanh.