Chả sen

Chả cá, chả bò, chả heo quá quen thuộc với khẩu vị của mình rồi. Cuối tuần này thay đổi một chút với chả sen để bữa ăn thú vị hơn bạn nhé. Các bước thực hiện: 1 Hạt sen, đậu Hà Lan rửa sạch, bắc lên bếp luộc chín, để ráo nước. Nấm mèo rửa sạch, ngâm nước cùng bún tàu khoảng 20 phút cho nở mềm, vớt ra để ráo nước. Nấm mèo thái sợi chỉ. Bún tàu cắt khúc khoảng 5cm. 2 Trộn đều thịt xay, hạt sen, đậu Hà Lan, giò sống, bún tàu, nấm mèo trong...