Chế biến món su hào trộn hải sản

Chia sẻ: Nguyen Bao Ngoc | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:2

Thêm vào BST

Báo xấu

59
lượt xem 4
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Các bước thực hiện: 1 Su hào rửa sạch, bào mỏng, ngâm nước muối, xả qua nước lạnh, vắt khô. .Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ, xắt sợi. Hành tây gọt vỏ, xắt sợi. Mực tôm, rửa sạch, luộc chín, mực xắt khúc. 2 Nước mắm gỏi: cho 2 muỗng canh nước cốt chanh, 4 muỗng cà phê đường, 2 muỗng canh nước mắm, sau đó khuấy đều. 3 Trộn tất cả nguyên liệu, sau đó cho nước mắm gỏi vào trộn đều cho thấm, rắc...

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Chế biến món su hào trộn hải sản

Chế biến món su hào trộn hải sản Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 30 phút Vị su hào tươi, mát ngọt hòa quyện cùng các loại hải sản tạo nên món trộn rất hợp khẩu vị. Nguyên liệu:  Mực: 100g  Tôm: 100g  Đậu phộng rang: 30g  Su hào: 2 củ  Chanh lấy nước cốt: 2 trái  Cà rốt: 1/2 củ  Hành tây: 1 củ  Rau răm, ớt  Nước mắm, đường Các bước thực hiện: 1 Su hào rửa sạch, bào mỏng, ngâm nước muối, xả qua nước lạnh, vắt khô.
Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ, xắt sợi. Hành tây gọt vỏ, xắt sợi. Mực tôm, rửa sạch, luộc chín, mực xắt khúc. 2 Nước mắm gỏi: cho 2 muỗng canh nước cốt chanh, 4 muỗng cà phê đường, 2 muỗng canh nước mắm, sau đó khuấy đều. 3 Trộn tất cả nguyên liệu, sau đó cho nước mắm gỏi vào trộn đều cho thấm, rắc đậu phộng lên, thưởng thức.