Chế biến thực phẩm và hướng dẫn bảo quản vi sinh vật

Bài 5: Công nghệ chế biến nước quả trong

47 p | 836 | 274

Nghiên cứu ảnh hưởng của nhiệt độ và thời gian sấy đến chất lượng bột bí đỏ cucurbita pepo

8 p | 331 | 17

Tình hình tận dụng phế phẩm từ quả điều trong sản xuất các sản phẩm định hướng ứng dụng trong công nghệ thực phẩm và sản xuất nhiên liệu

7 p | 17 | 9

Giáo trình Thương phẩm hàng thực phẩm (Nghề: Chế biến món ăn - Trình độ: Cao đẳng & Trung cấp) - Cao đẳng Cộng đồng Lào Cai

89 p | 26 | 8

Thực hành bảo quản và chế biến thực phẩm của người dân tại huyện Thanh Trì, thành phố Hà Nội năm 2018

8 p | 13 | 6

Bài giảng Chế biến trà hương

15 p | 23 | 5

Chiến lược cạnh tranh của các doanh nghiệp chế biến thực phẩm Việt Nam: Vai trò của đổi mới sáng tạo

11 p | 9 | 5

Thực trạng và định hướng phát triển công nghiệp chế biến, chế tạo tỉnh Quảng Ninh

5 p | 56 | 4

Ảnh hưởng của chế độ chần và lượng giấm bổ sung đến chất lượng của gừng dầm giấm

7 p | 8 | 2