Chống ngán bằng mì rau nhanh gọn

Chia sẻ: Nguyễn Linh Hươn Hương | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:9

Thêm vào BST

Báo xấu

57
lượt xem 5
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Cả tuần có lẽ bạn đã phải “chiến đấu” với những bữa tiệc tùng nhiều thịt thà rồi, vậy cuối tuần hãy thư giãn bằng món mì rau để chống ngán cho cả nhà nhé.

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Chống ngán bằng mì rau nhanh gọn

Chống ngán bằng mì rau nhanh gọn Cả tuần có lẽ bạn đã phải “chiến đấu” với những bữa tiệc tùng nhiều thịt thà rồi, vậy cuối tuần hãy thư giãn bằng món mì rau để chống ngán cho cả nhà nhé. 1. Nguyên liệu gạo khô, ngâm trong 1 giờ - 500g mì dầu ăn -¼ chén củ cà rốt thái nhỏ -1 - 100g đỗ xanh, thái lát mỏng bắp cải - 100g - 50g cải xanh
muỗng cà muối -1 phê muỗng cà hạt tiêu -½ phê muỗng canh nước tương -1
- 250g giá đỗ 2. Chế biến Chuẩn bị nguyên liệu
Đun nóng dầu trong chảo lớn, cho cà rốt vào chiên đều trong 1 phút, đảo nhanh tay.
Cho bắp cải và đỗ xanh vào, nấu trong vài phút đến khi rau hơi chín là được.
Cho rau cải xanh vào tiếp tục đảo. Sau đó cho mì vào, trộn đều.
Rắc hạt tiêu, muối và nước tương lên trên, xào thêm 2 phút nữa. Cho giá đỗ lên trên cùng và đảo nhanh tay.
Tắt bếp và ăn khi còn ấm Món này ăn cùng rau thơm và tương ớt thì rất ngon đấy.
Chúc các bạn ngon miệng!