Chương 4: Phương pháp nghiên cứu dinh dưỡng cá

Chia sẻ: Nguyễn Đăng Khoa | Ngày: | Loại File: PPT | Số trang:45

Thêm vào BST

Báo xấu

118
lượt xem 15
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Phương pháp thay thế: Trong phương pháp này thể tích mỗi loại thức ăn được đo bằng thể tích nước bị thay thế bởi thể tích thức ăn trong một ống đong. Phương pháp này thích hợp trong việc phân tích dạ dày của các loài cá ăn thịt. Thể tích của mỗi loại thức ăn cũng được tính thành % trên tổng thể tích dạ dày.

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Chương 4: Phương pháp nghiên cứu dinh dưỡng cá

CHƯƠNG 4 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU DINH DƯỠNG CÁ
Thức ăn của cá Thức ăn tự nhiên  Thức ăn nhân tạo 
Thức ăn tự nhiên:  Sinh vật phù du (plankton) 1. Sinh vật tự bơi (Nekton) 2. Sinh vật đáy (Benthos) 3. Chất vẩn (Detritus) 4.
Phổ dinh dưỡng  Theo Schaperclaus (1933), chia thức ăn cá thành 3 loại: (i) Thức ăn chính (thức ăn tự nhiên) (ii) Thức ăn phụ (iii) Thức ăn bắt buộc
Nikolsky (1963) chia tập tính dinh  dưỡng của cá ra thành 4 nhóm dựa trên tầm quan trọng của thức ăn đó trong khẩu phần ăn của cá Thức ăn cơ bản (i) Thức ăn thứ cấp (ii) Thức ăn ngẫu nhiên (iii) Thức ăn cưỡng bức (iv)
Tùy vào khối lượng của các loại thức ăn  cá sử dụng Nikolsky (1963) chia tập tính dinh dưỡng của cá ra thành 3 nhóm cá ăn đơn (i) cá có phổ dinh dưỡng hẹp (ii) cá có phổ dinh dưỡng rộng (iii)
Tập tính dinh dưỡng của cá cũng có thể  được phân chia theo vị trí của chuỗi thức ăn: Cá ăn tầng mặt (i) Cá ăn tầng giữa (ii) Cá ăn đáy (iii) Cá ăn ven bờ (iv)
Das và Moitra (1963) đã phân chia các loài cá ở Ấn Độ ra thành 3 nhóm chính:  Cá ăn thực vật: với thành phần thức ăn chiếm >75% là các loại thực vật  Cá ăn tạp là nhóm cá ăn được cả thực vật và động vật  Cá ăn thịt với thành phần thức ăn động vật chiếm hơn 80%
Cá còn chia thành nhiều nhóm phụ:  Cá ăn sinh vật nổi hay ăn chất vẩn  Cá ăn tạp chia làm 2 loại:  Ăn tạp thiên về động vật (i) Ăn tạp thiên về thực vật (ii)
Cá ăn thịt chia thành:  Cá ăn côn trùng  Cá ăn giáp xác  Cá ăn thân mềm  Cá ăn các loài cá nhỏ khác  Cá ăn ấu trùng các loài côn trùng  Cá ăn thịt lẫn nhau chúng ăn ngay cả các ấu thể của chúng
Tương quan chiều dài ruột 1. RLG (relative length of the gut).  Alikunhi và Rao (1951): Chiều dài ruột của các loài động vật tăng theo tỉ lệ các loại thức ăn thực vật trong khẩu phần ăn của cá  RLG phụ thuộc vào loài, cá thể, giai đoạn phát triển…
Theo Sinha và Moitra (1976), khi cá tăng  trưởng thì tập tính ăn của cá thay đổi. Cá giống các loài thường ăn động vật  Girgis (1952) cho rằng giá trị RLG thấp ở  cá hương và cao ở trưởng thành
Trong quá trình tăng trưởng, ống tiêu hóa  của cá sẽ gia tăng các nếp gấp để giúp cá tiêu hóa và hấp thụ các chất có nguồn gốc thực vật. GL RLG =  TL
RLG1: cá ăn thực vật  RLG dao động quanh giá trị trung bình,  cá ăn tạp
Loại thức ăn chủ Giai đoạn Hình dạng ruột yếu trong ruột Loài cá RLG Cá hương 1.926 gấp khúc zooplankton Tiền trưởng số nếp gấp tảo khuê, luân trùng thành 5.865 tăng Labeo pangusia chất vẩn và tảo 10.25 Thành thục 8 cuộn khuê Đã thành 10.95 thục 7 cuộn nhiều lần chất vẩn
Loại thức ăn chủ yếu trong Giai đoạn Hình dạng ruột ruột Loài cá RLG Cá hương 7.960 gấp khúc zooplankton Tiền trưởng số nếp gấp tảo khuê, tảo và giáp xác Labeo thành 5.879 tăng lên dera Thành thục 12.681 cuộn nhiều lần chất vẩn và tảo khuê Đã thành thục 12.115 cuộn nhiều lần chất vẩn và tảo khuê
Chỉ số no  Chỉ số về cường độ bắt mồi được xác định dựa trên mức độ no của ống tiêu hóa, mỗi ống tiêu hóa có thể chia thành 10 phần tương đối bằng nhau
Giá trị của chỉ số no thức ăn được tính điểm  theo thang bậc 10. Thí dụ 0.5/10 thì dành cho trường hợp chỉ hiện  diện dấu vết của thức ăn, 10/10 là điểm ống tiêu hóa căng phồng thức ăn Giá trị trung bình của chỉ số no trong 1 tháng  thu mẫu sẽ cho biết được chỉ số về cường độ bắt mồi (Robotham, 1977)
Một phương pháp khác để ước lượng mức  độ thỏa mãn về thức ăn của cá (chỉ số no) bằng cách áp dụng công thức của Shorygin (1952) 4 wi .10 BW
Một chỉ số sinh trác khác cũng thường  được sử dụng để ước lượng cường độ bắt mồi của cá đó là chỉ số sinh trắc dạ dày GSI. Chỉ số này được Desai (1970) tính theo  công thức: GSI = Tongtrongluongca Trongluongruot 