intTypePromotion=1
zunia.vn Tuyển sinh 2024 dành cho Gen-Z zunia.vn zunia.vn
ADSENSE

CHƯƠNG I RƯ U (ANCOL)- PHENOL - AMIN

Chia sẻ: Lotus_7 Lotus_7 | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:52

120
lượt xem
25
download
 
  Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Tham khảo tài liệu 'chương i rư u (ancol)- phenol - amin', tài liệu phổ thông, hóa học phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả

Chủ đề:
Lưu

Nội dung Text: CHƯƠNG I RƯ U (ANCOL)- PHENOL - AMIN

  1. CHƯƠNG I RƯ U (ANCOL)- PHENOL - AMIN A. Ki n th c cơ b n và tr ng tâm 1. Khái ni m v nhóm ch c h u cơ 2. Dãy ng ng c a rư u (ancol) eylic: - ng ng, ng phan ( ng phân v m ch cacbon và ng phân v v trí nhóm hi roxyl), danh tháp, b c rư u (ancol). - Tính ch t v t lí. Liên k t hi ro - Tính ch t hóa h c: Ph n ng v i kim lo i ki m, ph n ng v i axit bromhi ric, v i axit axetic, ph n ng tách nư c t m t phân t rư u (ancol) (quy t c tách), ph n ng tách nư c t hai phân t rư u(ancol), ph n ng oxi hóa rư u (ancol) thành an ehit, ph n ng cháy trong không khí. - i u ch rư u (ancol) (phương pháp chung và phương pháp lên men). ng d ng c a rư u (ancol) metylic và rư u (ancol) etylic. 3. Phenol. - Công th c c u t o. Tính ch t v t lí. - Tính ch t hóa h c: Ph n ng v i kim lo i ki m, ph n ng v i bazơ, ph n ng v i nư c brom. - i u ch (t benzen). ng d ng. 4. Khái ni m v amin. - Công th c c u t o. Tính ch t chung (amin m ch h trong nư c i màu quỳ tím thành xanh, ph n ng v i axit cho mu i). - Anilin: Công th c c u t o. Tính ch t v t lí. Tính ch t hóa h c: tác d ng v i axit (tính bazơ), ph n ng v i nư c brom. i u ch . ng d ng. B. Chu n ki n th c và k năng Ch Mc cn t 1. Rư u Ki n t h c (Ancol) B i t ư c: - nh nghĩa, phân lo i rư u (ancol) - Công th c chung, c i m c u t o phân t , ng phân, danh pháp (g c-ch c và danh pháp thay th ). - Tính ch t v t lí: s bi n thiên nhi t sôi, tan trong nư c; liên k t hi ro. - Tính ch t hóa h c: ph n ng th nhóm –OH, ph n ng tách nư c t o thành anken ho c ete, ph n ng oxi hóa rư u (ancol) b c I, b c II thành an ehit/xeton, ph n ng cháy. - Phương pháp i u ch rư u (ancol) t anken, i u ch etanol t tính b t, glixerol. - ng d ng c a rư u (ancol) etylic (công nghi p th c ph m, mĩ ph m, dung môi, t ng h p h u cơ). Kĩ năng - Vi t ư c công th c c u t o các ng phân rư u (ancol) - c ư c tên khi bi t công th c c u t o c a các rư u (ancol) có 4C-5C. - D oán ư c tính ch t hóa h c c a m t s rư u (ancol) ơn ch c c th . - Vi t ư c PTHH minh h a tính ch t hóa h c c a rư u (ancol) - Phân bi t ư c rư u (ancol) no ơn ch c v i các ch t khác b ng phương pháp hóa h c. - Xác nh công th c phân t , công th c c u t o c a rư u (ancol). 2. Phenol Ki n t h c B i t ư c: - Khái ni m, phân lo i phenol - Tính ch t v t lí: tr ng thái, nhi t sôi, nhi t nóng ch y, tính tan. - Tính ch t hóa h c: Tác d ng v i natri, natri hi roxit, nư c brom. - M t s phương pháp i u ch (t cumen, t benzen); ng d ng c a phenol. - Khái ni m v nh hư ng qua l i gi a các nguyên t trong phân t h p ch t h u cơ. Kĩ năng - Phân bi t dung d ch phenol v i ancol c th b ng phương pháp hóa h c. - Vi t các PTHH minh h a tính ch t hóa h c c a phenol. - Tính kh i lư ng phenol tham gia và t o thành trong ph n ng. 3. Amin Ki n t h c B i t ư c: - Khái ni m, phân lo i, cách g i tên (theo danh pháp thay th và g c-ch c). - c i m c u t o phân t , tính ch t v t lí (tr ng thái, màu s c, mùi, tan) c a amin. Hi u ư c : - Tính ch t hóa h c i n hình c a amin là tính bazơ, anilin có ph n ng th v i brom trong nư c. K năng - Vi t công th c c u t o c a các amin ơn ch c, xác nh ư c b c c a amin theo công th c c u t o. - Quan sát mô hình, thí nghi m,...rút ra ư c nh n xét v c u t o và tính ch t. - D oán ư c tính ch t hóa h c c a amin và anilin. - Vi t các PTHH minh h a tính ch t. Phân bi t anilin và phenol b ng phương pháp hóa h c. - Xác nh công th c phân t theo s li u ã cho.
  2. C. Câu h i và bài t p RƯ U (ANCOL) Câu 1. Dãy nào g m các công th c c a rư u ã vi t không úng? A. CnH2n+1OH; C3H6(OH)2; CnH2n+2O B. CnH2nOH; CH3-CH(OH)2; CnH2n-3O C. CnH2nO; CH2(OH)-CH2(OH); CnH2n+2On D. C3H5(OH)3; CnH2n-1OH; CnH2n+2O Câu 2. Câu nào sau ây là câu úng: A. Ancol là h p ch t h u cơ trong phân t có nhóm –OH. B. H p ch t CH3 - CH2 - OH là ancol etylic C. H p ch t C6H5 - CH2 - OH là phenol. D. Oxi hóa hoàn toàn ancol thu ư c an ehit Câu 3. Tên qu c t (danh pháp IUPAC) c a rư u sau là gì? CH3 CH- CH2- CH- CH3 OH CH3 A. 1,3- imetylbutanol-1 B. 4,4- imetylentanol-2 C. 2- metyl pentanol- 4 D. 4-metyl pentanol-2 Câu 4. S ng phân có cùng có công th c phân t C4H10O là : A. 4 ng phân C. 6 ng phân B. 7 ng phân D. 8 ng phân Hãy ch n áp án úng. Câu 5. Rư u nào dư i ây thu c dãy ng ng có công th c chung CnH2nO? A. CH3CH2OH B. CH2 = CH-CH2OH C. C6H5CH2OH D. CH2OH - CH2OH Câu 6. S ng phân rư u ng v i công th c phân t : C3H8O, C4H10O, C5H12O l n lư t b ng: A. 2, 4, 8 B. 0, 3,7 C. 2, 3, 6 D. 1, 2, 3 Hãy ch n áp án úng. Câu 7. Tên g i nào dư i ây không úng là c a h p ch t (CH3)2CHCH2CH2OH? A. 3-metyl butanol-1 B. Rư u iso-pentylic C. Rư u iso-amylic D. 2-metylbutanol-4. Câu 8. Công th c t ng quát c a rư u no ơn ch c b c 1 có công th c nào sau ây: A. R-CH2OH B. CnH2n+1OH C. CnH2n+1CH2OH D. CnH2n+2O Câu 10. Theo danh pháp IUPAC, tên g i nào sau ây không úng v i công th c? A. 2-metylhexaol-1 CH3-CH2-CH2-CH2-CH(CH3) -CH2-OH B. 4,4- imetylpentanol-2 CH3-C(CH3)2-CH(OH)-CH3 C. 3-etylbutanol-2 CH3-CH(C2H5)-CH(OH)-CH3 D. 3-metylpentanol-2 CH3-CH2-CH(CH3)-CH(OH)-CH3 Câu 11.M t rư u no có công th c nghi m (C2H5O)n. V y CTPT c a rư u là công th c nào? A. C6H15O3 B. C4H10O2 C. C4H10O B. C6H14O3 Câu 12. Ch t nào sau ây không nên s d ng làm khan rư u? A. CaO B. C2H5ONa C. H2SO4 c D. Mg(ClO4)2 Câu 13. Liên k t hi ro b n nh t trong h n h p metanol-nư c theo t l mol 1:1 là liên k t nào? A. ... O – H ... O – H ... B. ... O – H ... O – H ... H CH3 CH3 H C. ... O – H ... O – H ... D. ... O – H ... O – H ... CH3 CH3 H H Câu 14. Kh i lư ng riêng c a etanol và benzen l n lư t là 0,78g/ml và 0,88 g/ml. Kh i lư ng riêng c a m t h n h p g m 600ml etanol và 200ml C6H6 là bao nhiêu? Bi t r ng các kh i lư ng riêng ư c o trong cùng i u ki n gi s khi pha tr n th tích h n h p t o thành b ng t ng th tích các ch t pha tr n. A. 0,805 g/ml B. 0,795 g/ml C. 0,826 g/ml D. 0,832 g/ml Câu 15. Trong rư u 900 có th t n t i 4 i u ki n hi ro. Ki u chi m a s là ki u nào? A. ... O – H ... O – H ... B. ... O – H ... O – H ... C2H5 C2H5 H C2H5 C. ... O – H ... O – H ... D. ... O – H ... O – H ... C2H5 H H H Câu 16. Trong dãy ng ng c a rư u no ơn ch c, khi m ch cacbon tăng, nói chung: A. Nhi t sôi tăng, kh năng tan trong nư c tăng B. Nhi t sôi tăng, kh năng tan trong nư c gi m C. Nhi t sôi gi m, kh năng tan trong nư c tăng D. Nhi t sôi gi m, kh năng tan trong nư c gi m Hãy ch n áp úng. Câu 17. un nóng rư u A v i H2SO4 m c 1700C thu ư c 1olefin duy nhât. Công th c t ng quát c a rư u A là công th c nào? A. CnH2n+1CH2OH B. CnH2n+1OH C. CnH2n+1O D. CnH2n-1CH2OH Câu 18.Dung d ch rư u etylic 250 có nghĩa là A. 100 gam dung d ch có 25 ml rư u etylic nguyên ch t. B. 100 ml dung d ch có 25 gam rư u etylic nguyên ch t. C. 200 gam dung d ch có 50 gam rư u etylic nguyên ch t D. 200 ml dung d ch có 50 ml rư u etylic nguyên ch t. Câu 19. Trong dung d ch rư u (B) 94% (theo kh i lư ng), t l s mol rư u: nư c = 43:7 (B) có công th c hóa h c như th nào? A. CH3OH B. C2H5OH C. C3H7OH D. C4H9OH Câu 20. Phương pháp i u ch etanol nào sau ây ch dùng trong phòng thí nghi m A. Cho h n h p khí etilen và hơi nư c i tháp ch a H3PO4 B. Cho etilen tác d ng v i dung d ch H2SO4 loãng, nóng C. Lên men glucozơ. D. Th y phân d n xu t halogen trong môi trư ng ki m.
  3. Câu 21. Phương pháp sinh hóa i u ch rư u etylic là phương pháp nào? A. Hi rat hóa anken B. Th y phân d n xu t halogen trong dung d ch ki m C. Lên men rư u. D. Hi ro hóa an ehit Câu 22. Rư u etylic có th i u ch tr c ti p t ch t nào? A. Metan B. Etanal C. Etilenglicol D. Dung d ch saccarozơ Câu 23. Rư u etylic không th i u ch tr c ti p b ng m t ph n ng t ch t nào? A. Etilen B. Etanal C. Metan D. Dung d ch saccarozơ Câu 24. S n ph m chính c a ph n ng c ng nư c vào propilen (xúc tác H2SO4 loãng) là ch t nào? A. rư u isopropylic B. rư u n-propylic C. rư u etylic D. rư u sec-butylic Câu 25. X là rư u b c II, công th c phân t C6H14O. un X v i H2SO4 c 1700C ch t o m t anken duy nh t. Tên c a X là gì? A. 2,2- imetylbutanol-3 B. 3,3- imetybutanol-2 C. 2,3- imetylbutanol-3 D. 1,2,3-Trimetylbutanol-1 Câu 26. X là h n h p g m 2 rư u ng phân cùng CTPT C4H10O. un X v i H2SO4 1700C ch ư c m t anken duy nh t. V y X g m các ch t nào? A. Butanol-1 và butanol-2 B. 2-Metylprapanol-1 và 2-metylpropanol-2. C. 2-Metylprapanol-1 và butanol-1 D. 2-Metylprapanol-1 và butanol-2 Câu 27. t 11g ch t h u cơ X ư c 26,4g CO2 và 5,4 g H2O. Bi t Mx < 150 (g/mol). Công th c phân t c a X là công th c nào? A. C3H3O B. C6H6O2 C. C4H8O2 D. C8H10O Câu 28. t h t 6,2 gam rư u Y c n 5,6 lít O2( ktc) ư c CO2 và hơi H2O theo t l VCO2 ; V H 2O = 2:3. Công th c phân t c a Y là công th c nào? A. CH4O B. C2H6O C. C2H6O2 D. C3H8O2 Câu 29. Oxi hóa 4 gam rư u ơn ch c Z b ng O2 (có m t xúc tác) thu ư c 5,6 gam h n h p g m an ehit, rư u và nư c. Tên c a Z và hi u su t ph n ng là áp án nào? A. Metanol; 7,5% B. Etanol; 75% C. Propanol-1; 80% D. Metanol; 80% Câu 30. H n h p khí X g m 2 anken ng ng k ti p. t hoàn toàn 5 lít X c n 18 lít O2 (cùng i u ki n). Hi rat hóa hoàn toàn m t th thích X i u ki n thích h p cho h n h p Y ch a 2 rư u. % kh i lư ng m i rư u trong Y tương ng là bao nhiêu? A. 11,12% và 88,88% B. 91,48% và 8,52% C. 84,26% và 10,74% D. 88,88% và 11,12% Câu 31. t cháy h n h p 2 rư u ơn ch c cùng dãy ng ng có s mol b ng nhau, ta thu ư c khí CO2 và hơi H2O v i t l mol nCO2 : n H 2O = 3 : 4. Công th c phân t 2 rư u là công th c nào? A. CH4O và C3H8O B. C2H6O và C4H10O C. C2H6O và C3H8O D. CH4O và C2H6O Câu 32. Cho h n h p rư u metylic t t i qua ng ch a ng oxit nóng . Toàn b s n ph m khí c a ph n ng ư c ưa vào m t dãy ng ch U l n lư t ch a H2SO4 c và dung d ch KOH dư. Sau thí nghi m, kh i lư ng ng ch a H2SO4 tưng 54 gam và kh i lư ng ng ch a KOH tăng 73,33 gam. Kh i lư ng c a m i rư u tham gia ph n ng tương ng là bao nhiêu gam? A. 32; 7,5 B. 30,0; 12,0 C. 22; 11,5 D. 32; 15,33 Câu 33. Cho h n h p g m không khí (dư) và hơi c a 24g metanol i qua ch t xúc tác Cu nung nóng ngư i ta ư c 40ml fomalin 36% có kh i lư ng riêng b ng 1,1 g/ml. Hi u su t c a quá trình trên là bao nhiêu? A. 80,4% B. 70,4% C. 65,5% D. 76,6% Câu 34. un m t rư u P v i h n h p (l y dư) KBr và H2SO4 c, thu ư c ch t h u cơ Q. Hơi c a 12,3g Q nói trên chi m m t th tích b ng th tích c a 2,8g nitơ trong cùng i u ki n. Khi un nóng v i CuO, rư u P không t o thành an ehit. Công th c c u t o P là công th c nào? A. CH3OH B. C2H5OH C. CH2CH2CH2OH D. CH3CH(OH)CH3 Câu 35. un 57,5g etanol v i H2SO4 m c 1700C. D n các s n ph m khí và hơi l n lư t i qua các bình ch a riêng r các ch t: CuSO4 khan; dung d ch NaOH; dung d ch (dư) brom trong CCl4 . Sau thí nghi m, kh i lư ng bình cu i cùng tăng thêm 2,1g. Hi u su t chung c a quá trình ehit rat hóa etanol là bao nhiêu? A. 59% B. 55% C. 60% D. 70% Câu 36. un 1,66g h n h p hai rư u v i H2SO4 m c thu ư c hai anken ng ng k ti p c a nhau. Hi u su t ph n ng gi thi t là 100%. N u t h n h p anken ó c n dùng 2,688 lít O2 ( ktc). Tìm công th c c u t o hai rư u bi t ete t o thành t hai rư u là ete có m ch nhánh. A. C2H5OH, CH3CH2OH B. C2H5OH, (CH3)2CHOH C. (CH3)2CHOH, CH3(CH2)3OH D. (CH3)2CHOH, (CH3)3COH Câu 37. Cho 1,24g h n h p hai rư u ơn ch c tác d ng v a v i Na th y thoát ra 336ml H2 ( ktc). H n h p các ch t ch a Na ư c t o ra có kh i lư ng là bao nhiêu? A. 1,93g B. 2,83g C. 1,9g D. 1,47g Câu 38. Kh nư c hai rư u ng ng hơn kém nhau hai nhóm –CH2 ta thu ư c hai anken th khí. V y công th c phân t c a hai rư u là áp án nào sau ây? A. CH3OH và C3H7OH C3H7OH và C5H11OH C. C2H4O và C4H8O D. C2H6O và C4H10O Câu 39. M t ch t khí b oxi hóa b i CuO cho s n ph m có kh năng tham gia ph n ng tráng gương. Ch t ó là ch t nào? A. Rư u isoproylic B. Rư u tert-butylic C. Rư u n-propylic D. Rư u sec-butylic Câu 40. M t ankanol A có 60% cacbon theo kh i lư ng trong phân t . N u cho 18gam A tác d ng h t v i Na thì th tích khí hi ro thoát ra ( ktc) là bao nhiêu lít? A. 1,12 lít B. 2,24 lít C. 3,36 lít D. 4,48 lít Câu 41. Anken sau ây: CH3 – CH = C(CH3)2 là s n ph m lo i nư c c a rư u nào? A. 2-Metylbutanol-1 B. 2,2- imetylpropanol-1 C. 2-Metylbutanol-2 D. 3-Metylbutanol-1 Câu 42. ng phân nào c a C4H9OH khi tách nư c s cho 2 olefin ng phân? A. 2-Metylpropanol-1 B. 2-Metylpropan ol-2 C. Butanol-1 D. Butan ol -2 Câu 43. un nóng t t h n h p etanol và propanol-2 v i xúc tác H2SO4 m c, có th thu ư c t i a bao nhiêu s n ph m h u cơ ch ch a t i a 3 nguyên t C, H, O? A. 2 s n ph m B . 3 s n ph m C. 4 s n ph m D. 5 s n ph m
  4. Câu 44. Rư u nào dư i ây khó b oxi hóa nh t? A. 2-Metylbutanol-1 B. 2-Metylbutanol-2 C. 3-Metylbutanol-2 D. 3-Metylbutanol-1 Câu 45. Cho natri tác d ng hoàn toàn v i 18,8 gam h n h p hai rư u no ơn ch c k ti p trong dãy ng ng sinh ra 5,6 lít khí H2 ( ktc). Công th c phân t c a hai rư u là áp án nào dư i ây? A. CH3OH và C2H5OH B. C3H7OH và C4H9OH C. C2H5OH và C3H7OH D. C4H9OH và C5H11OH Câu 46. Cho 1,24 gam h n h p 2 rư u ơn ch c tác d ng v a v i Na th y thoát ra 336ml H2 ( ktc). H n h p các ch t ch a natri t o ra có kh i lư ng là bao nhiêu? A. 1,93 gam B. 2,93gam C. 1,90 gam D. 1,47gam Câu 47. Chia m gam h n h p hai rư u thành hai ph n b ng nhau. Ph n 1: t cháy hoàn toàn, thu ư c 2,24 lít khí CO2 ( ktc). Ph n 2: ehi rat hóa hoàn toàn thu ư c h n h p 2 anken. N u t cháy h t 2 anken thì thu ư c bao nhiêu gam nư c? A. 0,36 gam B. 0,9 gam C. 0,54 gam D. 1,8 gam Câu 48. Chia h n h p X g m hai rư u no ơn ch c thành hai ph n b ng nhau. t cháy h t ph n (1) thu ư c 5,6 lít CO2 ( ktc) và 6,3 g nư c. Ph n (2) tác d ng h t v i natri thì th y thoát ra V lít khí ( ktc). Th tích V là bao nhiêu lít? A. ,12 lít B. 0,56 lít C. 2,24 lít D. 1,68 lít Câu 49. t cháy h t h n h p g m hai rư u no ơn ch c k ti p nhau trong dãy ng ng thu ư c 5,6 lít CO2 ( ktc) và 6,3 g nư c. Công th c phân t c a hai rư u là: A. C2H4O và C3H6O B. CH3OH và C2H5OH C. C2H5OH và C3H7OH D. C3H7OH và C4H9OH Câu 50. t cháy h t h n h p g m hai rư u no ơn ch c k ti p nhau trong dãy ng ng thu ư c 11,2 lít CO2 ( ktc) và 12,6 g nư c. Thành ph n % theo kh i lư ng c a m i rư u trong h n h p là áp án nào ây? A. 43,4% và 56,6% B. 25% và 75% C. 50% và 50% D. 44,77% và 55,23% Câu 51. Etanol ư c dùng làm nhiên li u. Tính nhi t t a ra khi t cháy hoàn toàn 10ml etanol tuy t i (D=0,8 g/ml). Bi t r ng: C2H5OH + 3O2 -> 2CO2 + 3H2O + 1374 kJ A. 298,50 kJ B. 238,96kJ C. 276,60 kJ D. 402,70kJ Câu 52. Rư u nào sau ây khi tách nư c t o 1 anken duy nh t? A. Rư u metylic B. Rư u butanol-2 C. Rư u benzylic D. Rư u isopropylic Câu 53. t cháy m t ete E ơn ch c thu ư c khí CO2 và hơi nư c theo t l s mol n(CO2) : n(H2O) = 5:6. E là ete t o ra t rư u nào? A. Rư u etylic B. Rư u metylic và rư u etylic C. Rư u metylic và rư u isopropylic D. Rư u etylic và rư u isopropylic Câu 54. Cho các ch t : C2H5Cl (I); C2H5OH (II); CH3COOH (III); CH3OOC2H5 (IV). Tr t t tăng d n nhi t sôi c a các ch t trên (t trái sang ph i) như th nào là úng? A. (I), (II), (III), (IV) B. (II), (I),(III), (IV) C. (I), (IV), (II), (III) D. (IV), (I),(III), (II) Câu 55. Cho 1,06 g h n h p hai rư u ơn ch c ng ng liên ti p tác d ng h t v i Na thu ư c 224ml H2( ktc). Công th c phân t c a hai rư u là dãy nào? A. CH3OH và C2H5OH B. C2H5OH và C3H7OH C. C3H5OH và C4H7OH D. C4H9OH và C5H10OH Câu 56. ehi rat hóa rư u b c hai M thu ư c olefin. Cho 3 gam M tác d ng v i Na dư thu ư c 0,56lít H2 ( ktc). un nóng M v i H2SO4 c 1300C thì s n ph m t o thành là ch t nào? A. Propen B. iisopropyl ete C. Buten-2 D. i sec-butylete Câu 57. Cho các ch t: (I) CH3CH(OH) CH2CH3 (II) CH3CH2OH (III) (CH3)3COH (IV) CH3CH(OH)CH3 Ch t nào khi hi rat hóa t o ư c 3 anken? A. (I) B. (II) và (III) C. (IV) D. (II) Câu 58. Rư u nào dư i ây khi oxi hóa không hoàn toàn t o ra xeton? A. rư u n-butylic B. rư u isobutylic C. rư u sec-butylic D. rư u tert- butylic Câu 59. Cho các ch t CH4 (I); CH ≡ CH (II); HCHO (III); CH2Cl2 (IV); CH3Cl (V); HCOOCH3 (VI). Ch t có th tr c ti p i u ch metanol là nh ng ch t nào? A. (II), (III), (V), (VI) B. (I), (III), (IV), (V) C. (I), (III), (V), (VI) D. (II), (III), (VI) 0 + CuO ,t + Br + NaOH du  () → N   → an ehit 2 ch c  chuy n hóa sau: M 2 → C3H6Br2   Câu 60. Cho sơ K t lu n nào sau ây úng? A. M là C3H6 và N là CH3CH(OH) CH2(OH) B. M là C3H6 và N là CH2(OH)CH2CH2(OH) C. M là xiclopropan và N là CH2(OH)CH2CH2(OH) D. M là C3H8, N là glierin (glixerol) C3H5(OH)3 hs 35% hs 80% hs 60% hs 80% → Cao su buna. : Xenlulozơ → C6H12O6 → C2H5OH  → C4H6  Câu 61. Cho sơ Kh i lư ng g c n s n xu t 1 t n cao su là bao nhiêu? A. ≈ 24,797 t n B. ≈ 12,4 t n C. ≈ 1 t n B. ≈ 22,32 t n + NaOH ,t 0 + CuO ,t 0 + Br2 2O → X1  → X2  → X3   → i xeton    Câu 62. Cho sơ chuy n hóa: (X) C4H10O −H Công th c c u t o c a X có th là công th c nào? A. CH2(OH)CH2CH2CH3 B. CH3CH(OH)CH2CH3 C. CH3CH(CH3)CH2OH D. CH3C(CH3)2OH + H 2 / Ni ,t 0 + HgSO4 chuy n hóa: X + H2O   → X1  → C2H6O Câu 63. Cho sơ Công th c c u t o c a X là công th c nào? C. CH ≡ CH A. CH3CHO B. CH2 = CH2 D. CH3C(CH3)2OH
  5. Câu 64. Tách nư c hoàn toàn h n h p rư u X ta thu ư c h n h p Y g m các olefin. N u t cháy hoàn toàn X thu ư c 1,76gam CO2 thì khi t cháy hoàn toàn Y, t ng kh i lư ng H2O và CO2 t o ra là bao nhiêu gam? A. 2,94g B. 2,48g C. 1,76g D. 2,76g Câu 65. Cho 11 gam h n h p hai rư u no ơn ch c, k ti p nhau trong dãy ng ng tác d ng h t v i Na dư thu ư c 3,36 lít H2 ( ktc). Hai rư u ó là áp án nào? A. C2H5OH và C3H7OH B. C4H9OH và C5H11OH C. C3H7OH và C4H9OH D. CH3OH và C2H5OH Câu 66. Cho 0,1 mol rư u X ph n ng h t v i Na dư thu ư c 2,24 lít khí H2( ktc). S nhóm ch c-OH c a rư u X là bao nhiêu? A. 3 B. 1 C. 4 D. 2 Câu 67. Dãy ng ng c a rư u etylic có công th c chung là áp án nào sau ây? A. CnH2n-1OH (n≥3) B. CnH2n+1OH (n≥1) C. CnH2n+2-x (OH)x (n≥x, x>1) D. CnH2n-7OH (n≥6) Câu 68. Dãy g m các ch t u ph n ng ư c v i C2H5OH là : A. Na, HBr, CuO B. CuO, KOH, HBr C. Na, Fe, HBr D. NaOH, Na, HBr Câu 69. Khi i u ch C2H4 t C2H5OH và H2SO4 c 1700C thì khí sinh ra có l n SO2. thu ư c C2H4 tinh khi t có th lo i b SO2 b ng ch t nào sau ây? A. dung d ch Br2 B. dung d ch KOH C. Dung d ch K2CO3 D. dung d ch KMnO4 Câu 70. t cháy hoàn toàn 1,80g m t hh ch t h u cơ X thu ư c 3,96g CO2 và 2,16g H2O. T kh i hơi c a X so v i không khí b ng 2,069. X tác d ng ư c v i Na, b oxi hóa b i oxi khi có Cu xúc tác t o ra an ehit. Công th c c u t o c a X là công th c nào? A. n-C3H7OH B. C3H5OH C. C3H8O2 D. iso-C3H7OH C.2 PHENOL Câu 1. Phenol là nh ng h p ch t h u cơ mà phân t c a chúng có nhóm hi roxyl A. liên k t v i nguyên t cácbon no c a g c hi rocacbon. B. liên k t tr c ti p v i nguyên t cacbon c a vong benzen C. liên k t v i nguyên t cacbon no c a g c hi rocacbon không no D. g n trên nhánh c a hi rocacbon thơm. Câu 2. S ng phân thơm có cùng công th c phân t C7H8O v a tác d ng ư c v i Na v a tác d ng ư c v i NaOH là bao nhiêu? A. 3 B. 1 C. 2 D. 4 Câu 3. Cho ch t h u cơ X có công th c phân t C6H6O2. Bi t X tác d ng v i KOH theo t l mol 1 : 2. V y s ng phân c u t o c a X là bao nhiêu? A. 1 B. 2 C. 3 D. 4 Câu 4. Nguyên t hi ro trong nhóm –OH c a phenol có th ư c thay th b ng nguyên t Na khi cho: A. phenol tác d ng v i Na B. phenol tác d ng v i NaOH C. phenol tác d ng v i NaHCO3 D. c A và B u úng Câu 5. X là m t d n xu t c a benzen, không ph n ng v i dung d ch NaOH, có công th c phân t C7H8O. S ng phân phù h p c a X là bao nhiêu? A. 2 ng phân B. 3 ng phân C. 4 ng phân D. 5 ng phân Câu 6. Cho các ch t: C6H5OH (X), CH3-C6H4-OH (Y), C6H5 –CH2OH (Z). C p các ch t ng ng c a nhau là c p ch t nào? A. X và Y B. Y và Z C. X và Z D. X, Y và Z Câu 7. Trong các câu sau ây, câu nào không úng? A. Phenol cũng có liên k t hi ro liên phân t B. Phenol có liên k t hi ro v i nư c C. Nhi t sôi c a phenol th p hơn nhi t sôi c a etylbenzen D. Phenol ít tan trong nư c l nh Câu 8. Câu nào sau ây không úng? A. Phenol là ch t r n, tinh th không màu, có mùi c trưng C. Phenol d tan trong nư c l nh. B. lâu ngoài không khí, phenol b oxi hóa m t ph n nên có màu h ng D. Phenol r t c, gây b ng n ng i v i da Câu 9. Nh n xét nào dư i ây không úng? A. Phenol là axit, còn anilin là bazơ B. Dung d ch phenol làm quý tìm hóa , còn dung d ch anilin làm quý tím hóa xanh. C. Phenol và anilin u d tham gia ph n ng c ng và u t o h p ch t vòng no khi tham gia ph n ng c ng v i hi ro. Câu 10. Ph n ng: C6H5ONa + CO2 + H2O -> C6H5OH + NaHCO3 x y ra ư c là do: A. Phenol có tính axit y u hơn axit cacbonic B. Phenol có tính axit m nh hơn axit cacbonic C. Phenol có tính oxi hóa y u hơn axit cacbonic . D. Phenol có tính oxi hóa m nh hơn axit cacbonic. Hãy ch n áp án úng Câu 11. Dung d ch phenol không ph n ng ư c v i ch t nào sau ây? A. Natri và dung d ch NaOH B. Nư c brom C. Dung d ch NaCl D. H n h p axit HNO3 và H2SO4 c Câu 12. H p ch t X tác d ng v i Na nhưng không ph n ng v i NaOH. X là ch t nào trong s các ch t cho dư i ây? A. C6H5CH2OH B. p-CH3C6H4OH C. HOCH2C6H4OH D. C6H5-O-CH3 Câu 13. Cho 18,4 gam 2,46-trinitrophenol vào m t chai b ng gang có th tích không i 560 cm3(không có không khí). t kíp n 19110C. Tính áp su t trong bình t i nhi t vào chai r i cho n ó bi t r ng s n ph m n là h n h p CO, CO2 , N2 (trong ó t l th tích VCO : VCO2 = 5 : 1) và áp su t th c t nh hơn áp su t lí thuy t 8%. A. 207,36 atm B. 211,968 atm B. 211,968 atm C. 201 atm B. 223,6 atm D. 223,6 atm + Br2 / Fe ,t 0 + NaOH dac / t 0 , p cao + HCl Câu 14. Cho dãy chuy n hóa i u ch sau: Toluen  → X      → Y  → D. D là ch t nào:   A. Benzyl clorua B. m-Metylphenol C. o-Metylphenol và p-metylphenol D. o-Clo toluen và p-clotoluen Câu 15. Cho 4 ch t: phenol, rư u benzylic, axit axetic, rư u etylic. linh ng c a nguyên t hi ro trong phân t các ch t trên gi m d n theo th t dãy nào? A. phenol > rư u benzylic > axit axetic > rư u etylic B. rư u benzylic > rư u etylic > phenol > axit axetic C. axit axetic > phenol > rư u etylic > rư u benzylic D. axit axetic > rư u etylic > phenol > rư u benzylic ***************************
  6. Câu 17 Phát bi n nào sau ây úng? (1) Phenol có tính axit m nh hơn etanol vì nhân bezen hút electron c a nhóm –OH b ng hi u ng liên h p, trong khi nhóm – C2H5 l i y electron vào nhóm –OH. (2) Phenol có tính axit m nh hơn etanol và ư c minh ho t b ng ph n ng phenol tác d ng v i dung d ch NaOH còn C2H5OH thì không. (3) Tính axit c a phenol y u hơn H2CO3 vì s c CO2 vào dung d ch C6H5ONa ta s ư c C6H5OH. (4) Phenol trong nư c cho môi trư ng axit, làm quý tím hóa . A. (1), (2) B. (2), (3) C. (3), (1) D. (1), (2), (3) Câu 18 Trong s các d n xu t c a benzen có công th c phân t C8H10O, có bao nhiêu ng phân (X) th a mãn các i u ki n sau: (X) + NaOH -> không ph n ng − H→ (Y) xt → polime (Z)  2O (X) A. 1 B. 2 C. 3 D. 4 Câu 19. (Y) là m t ng phân (cùng nhóm ch c) v i (X). C 2 u là s n ph m trung gian khi i u ch nh a phenolfoman ehit t phenol và an ehit fomic. (X), (Y) có th là: A. Hai ng phân o- và p – HOC6H4CH2OH B. Hai ng phân o- và m – HOC6H4CH2OH C. Hai ng phân m- và p – HOC6H4CH2OH D. Hai ng phân o- và p – CH3C6H3(OH)2 Hãy ch n áp án úng Câu 20. H p ch t h u cơ X ư c i u ch t etylbenzen theo sơ : + KMnO / H + ,t 0 + HNO dac / H SO dac + C H OH / H SO dac Etyl benzen  4 → X      → Y 2    → Z.    3 2 4 5 2 4 V y Z có công th c c u t o là: A. ng phân o- c a O2N-C6H4-COOC2H5 B. ng phân m- c a O2N-C6H4-COOC2H5 C. ng phân p- c a O2N-C6 H4-COOC2H5 D. H n h p ng phân o- và p- c a O2N-C6H4-COOC2H5 Hãy ch n áp án úng. **************************** Câu 22.Có 4 h p ch t: phenol, benzen, axit axetic, rư u etylic.Th t các ch t hóa h c dùng làm thu c th phân bi t 4 ch t ó là: A. Dùng Na nh n ra rư u, dùng quỳ tím nh n ra axit, dùng nư c brom nh n ra phenol, còn l i là benzen. B. Dùng dung d ch NaOH nh n ra axit, dùng nư c brom nh n ra phenol, dùng Na nh n ra rư u, còn l i là benzen. C. Dùng nư c brom nh n ra phenol, dùng quý tìm nh n ra axit, dùng Na nh n ra rư u, còn l i là benzen. D. Dùng HNO3 (H2SO4 c) un nóng nh n ra benzen, dùng brom nh n ra phenol, dùng quý tìm nh n ra axit, còn l i là rư u. Hãy ch n áp án úng. C.3 AMIN Câu 1. Công th c c a amin ch a 15,05% kh i lư ng nitơ là công th c nào? A. C2H5NH2 B. (CH3)2 NH C. C6H5NH2 D. (CH3)3 NH Câu 2. Công th c phân t C3H9N ng v i bao nhiêu ng phân? A. hai ng phân B. b n ng phân C. ba ng phân D. năm ng phân Câu 3. Cho amin có c u t o: CH3-CH(CH3)-NH2 . Tên g i úng c a amin là trư ng h p nào sau ây? A. n-Propylamin B. etylamin C. imetylamin D. iso-Propylamin Câu 4. Có bao nhiêu ng phân amin ng v i công th c phân t C3H7N? A. 1 ng phân B. 5 ng phân C. 4 ng phân D. 3 ng phân Câu 5. Tìm câu sai trong s các câu sau ây: A. Etylamin d tan trong nư c do có liên k t hi ro v i H2O. B. Tính ch t hóa h c c a etylamin là có kh năng t o mu i v i bazơ m nh. C. Etylamin tan trong nư c t o dung d ch có ph n ng v i dung d ch FeCl3 t o ra k t t a. D. Etylamin có tính bazơ do nguyên t nitơ còn c p electron chưa liên k t có kh năng nh n proton. Câu 6. Tên g i c a ch t có công th c c u t o C6H5NH2 là : A. Benzil amoni B. Benzyl amoni C. Hexyl amoni D. Anilin Câu 7. H p ch t h u cơ m ch h X ch a các nguy n t C, H, N trong ó có 23,72% kh i lư ng N. X tác d ng v i HCl theo t l mol 1 : 1. Câu tr l i nào sau ây là sai? A. X là h p ch t amin B. C u t o c a X là amin ơn ch c, no C. N u công ch c X là CxHyNz thì có m i liên h : 2x-y= 45 D. N u công th c X là CxHyNz thì z = 1 Câu 8. Phát bi u nào sau ây không úng? A. Amin ư c c u thành b ng cách thay th H c a amoniac b ng m t hay nhi u g c hi rocacbon. B. B c amin là b c c a nguyên t cacbon liên k t v i nhóm amin. C. Tùy thu c c u trúc c a g c hi rocacbon, có th phân bi t amin thành amin no, chưa no và thơm. D. Amin có t hai nguyên t cacbon trong phân t b t u xu t hi n tư ng ng phân. Câu 9. Amin nào dư i ây là amin b c hai? A. CH3 – CH2 – NH2 B. CH3 – CH – CH2 C. CH3 – NH – CH3 D. (CH3)2NCH2– CH3 Câu 10. Công th c nào dư i ây là công th c chung c a dãy ng ng amin thơm (ch a 1 vòng benzen), ơn ch c, b c nh t? A. CnH2n-7NH2 B. CnH2n+1NH2 C. C6H5NHCnH2n+1 D. CnH2n-3NHCnH2n-4 ************ Câu 12. Amin nào dư i ây có b n ng phân c u t o? A. C2H7N B. C3H9N C. C4H11N D. C5H13N Câu 13. Phát bi u nào dư i ây v tính ch t v t lí c a amin là không úng? A. Metyl-, etyl-, imetyl-, trimetylamin là nh ng ch t khí, d tan trong nư c. B. Các amin khí có mùi tương t amoniac, c. C. Anilin là ch t l ng, khó tan trong nư c, màu en D. tan c a amin gi m d n khi s nguyên t cacbon trong phân t tăng.
  7. Câu 14. Các gi i thích v quan h c u trúc – tính ch t nào sau không h p lí? A. Do có c p electron t do trên nguyên t N mà amin có tính bazơ. B. Do nhóm –NH2 y electron nên anilin d tham gia ph n ng th vào nhân thơm hơn và ưu tiên v trí o-, p-. C. Tính bazơ c a amin càng m nh khi m t electron trên nguyên t N càng l n. D. V i amin RNH2, g c R- hút electron làm tăng m nh c a tính bazơ và ngư c l i. Câu 16. S dĩ anilin có tính bazơ y u hơn NH3 là do y u t nào? A. Nhóm -NH2 còn m t c p electron chưa liên k t. B. Nhóm -NH2 có tác d ng y electron v phía vòng benzen làm gi m m t electron c a N. C. G c phenyl có nh hư ng làm gi m m t electron c a nguyên t N. D. Phân t kh i c a anilin l n hơn so v i NH3. Câu 17. Hãy ch ra i u sai trong các nh n xét sau A. Các amin u có tính bazơ B. Tính bazơ c a anilin y u hơn c a NH3 C. Amin tác d ng v i axit cho mu i. D. Amin là h p ch t h u cơ có tính ch t lư ng tính. Câu 18. Dung d ch etylamin tác d ng ư c v i dung d ch nư c c a ch t nào sau ây? A. NaOH B. NH3 C. NaCl D. FeCl3 và H2SO4 Câu 19. H p ch t nào dư i ây có tính bazơ y u nh t? A. Anilin B. Metylamin C. Amoniac D. imetylamin Câu 20. Ch t nào sau ây có tính bazơ m nh nh t? A. NH3 B. CH3CONH2 C. CH3CH2CH2OH D. CH3CH2NH2 Câu 21. S p x p các h p ch t sau theo th t gi m d n tính bazơ: (1) C6H5NH2 ; (2) C2H5NH2 ; (3) (C6H5)2NH ; (4) (C2H5)2NH ; (5) NaOH ; (6) NH3 . Dãy nào sau ây có th t s p x p úng? A. (1) > (3) > (5) > (4) > (2) > (6) B. (6) > (4) > (3) > (5) > (1) > (2) C. (5) > (4) > (2) > (1) > (3) > (6) D. (5) > (4) > (2) > (6) > (1) > (3) Câu 22. Tính bazơ gi m d n theo dãy nào sau ây? A. imetylamin; metylamin; amoniac; p-metylanilin; anilin; p-nitro anilin B. imetylamin; metylamin; anilin; p-nitroanilin; amoniac; p-metylanilin C. p-nitroanilin; anilin; p-metylanilin; amoniac; metylamin; imetylamin D. anilin; p-metylanilin; amoniac; metylamin; imetylamin; p-nitroanilin Câu 23. Tính bazơ c a các ch t tăng d n theo th t dãy nào sau ây? A. C6H5NH2; NH3; CH3NH2; (CH3)2 NH B. NH3; CH3NH2; (CH3)2 NH; C6H5NH2 C. (CH3)2 NH; CH3NH2; NH3; C6H5NH2 D. NH3; C6H5NH2; (CH3)2 NH; CH3NH2 Câu 24. Tính bazơ c a các ch t tăng d n theo th t dãy nào sau ây? A. NH3 < C6H5NH2 < CH3NHCH3 < CH3CH2NH2 B. NH3 < CH3CH2NH2 < CH3NHCH3 < C6H5NH2 C. C6H5NH2 < NH3 < CH3CH2NH2 < CH3NHCH3 D. C6H5NH2 < NH3 < CH3NHCH3< CH3CH2NH2 Câu 25. Tr t t tăng d n m nh tính bazơ c a dãy nào dư i ây là không úng? A. NH3 < C6H5NH2 B. NH3 < CH3NH2< CH3CH2NH2 C. CH3CH2NH2 < CH3NHCH3 D. p-O2NC6H4NH2 < p-CH3C6H4NH2 Câu 26. Ph n ng nào dư i ây không th hi n tính bazơ c a amin? A. CH3NH2 + H2O -> CH3NH3+ + OH- B. C5H5NH2 + HCl -> C6H5NH3Cl C. Fe3+ + 3CH3NH2 + 3H2O -> Fe(OH)3 + 3CH3NH3+ D. CH3 NH2 + HNO2 -> CH3OH + N2 + H2O Câu 27. Dung d ch ch t nào dư i ây không làm i màu quỳ tím? A. C6H5NH2 B. NH3 C. CH3CH2NH2 D. CH3NHCH2CH3 Câu 28. Phương trình hóa h c nào sau ây không úng? A. 2CH3NH2 + H2SO4 → (CH3NH3)2SO4 B. 3CH3NH2 + 3H2O + FeCl3 → Fe(OH)3 + 3CH3NH3 Cl C. C6H5NH2 + 2Br2 → 3,5-Br2C6H3NH2 + 2HBr D. C6H5NO2 + 3 Fe + 7HCl → C6H5NH3Cl + 3FeCl2 + 2H2O Câu 30. Dung d ch etylamin không tác d ng v i ch t nào sau ây? A. axit HCl B. dung d ch FeCl3 C. nư c brom D. Cu(OH)2 Câu 31. Dung d ch etylamin tác d ng ư c v i ch t nào sau ây? A. gi y o pH B. dung d ch AgNO3 C. Thu c th Felinh D. Cu(OH)2 Câu 32. Phát bi u nào sai? A. Anilin là bazơ y u hơn NH3 vì nh hư ng hút electron c a nhân lên nhóm –NH2 b ng hi u ng liên h p B. Anilin không làm i máu quỳ tím. C. Anilin ít tan trong nư c vì g c C6H5 – k nư c D. Nh tính bazơ, anilin tác d ng ư c v i dung d ch Br2 Câu 33. Dùng nư c brom không phân bi t ư c hai ch t trong c p nào sau ây? A. Dung d ch anilin và dung d ch amoniac B. Anilin và xiclohexylamin (C6H11NH2) C. Anilin và phenol D. Anilin và benzen Câu 34. Các hi n tư ng nào sau ây ư c mô t không chính xác? A. Nhúng quỳ tím vào dd etylanmin th y quỳ chuy n màu xanh. B. Ph n ng gi a khí metylamin và khí hi ro clorua làm xu t hi n “khói tr ng” C. Nh vài gi t nư c brom vào ng nghi m ng dd anilin th y có k t t a tr ng. D. Thêm vài gi t phenolphtalein vào dd imetylamin th y xu t hi n màu xanh. Câu 35. Phương trình hóa h c nào dư i ây là úng? A. C2H5NH2 + HNO2 + HCl → C2H5NH2+Cl- + 2H2O B. C2H5NH2 + HNO3 + HCl → C6H5NH2+Cl- + 2H2O 0 0 0 0 −5 C −5 C 0 C → C6H5NH2+Cl- + 2H2O 0 C → C6H5 OH + N2 +H2O C. C6H5NH2 + HNO2 + HCl D. C6H5NH2 + HNO2
  8. Câu 36. Không th dùng thu c th trong dãy nào sau ây phân bi t các ch t l ng phenol, anilin và benzen? A. Dung d ch brom B. Dung d ch HCl, dung d ch NaOH C. Dung d ch HCl, dung d ch brom D. Dung d ch NaOH, dung d ch brom Câu 37. tinh ch anilin t h n h p phenol, anilin, cách th c hi n nào dư i ây là h p lý? A. Hòa tan trong dd HCl dư, chi t l y ph n tan. Thêm NaOH dư và chi t l y anilin tinh khi t. B. Hòa tan trong dung d ch brom dư, l c k t t a, ehalogen hóa thu ư c anilin. C. Hòa tan trong dung d ch NaOH, dư, chi t ph n tan và th i CO2 vào ó n dư thu ư c anilin tinh khi t. D. Dùng dung d ch NaOH tách phenol, sau ó dùng brom tách anilin ra kh i benzen. Câu 38. Gi i pháp th c t nào sau ây không h p lí? A. R a l ng anilin b ng axit m nh B. Kh mùi tanh c a cá b ng gi m ăn C. T ng h p ch t màu th c ph m b ng ph n ng c a amin thơm v i dung d ch h n h p NaNO2 và HCl nhi t th p. D. T o ch t màu b ng ph n ng gi a amin no và HNO2 nhi t cao. Câu 39. Ph n ng i u ch amin nào dư i ây không h p lí? A. CH3I + NH3 -> CH3NH2 + HI B. 2C2H5I + NH3 -> (C2H5)2NH + 2HI Fe + HCl D. C6H5CN + 4H   → C6H5CH2NH2  C. C6H5NO2 + 3H2 -> C6H5NH2 + 2H2O Câu 40. phân bi t phenol, anilin, benzen, stiren ngư i ta l n lư t s d ng các thu c th như áp án nào sau ây? A. Quỳ tím, dung d ch brom B. Dung d ch NaOH, dung d ch brom C. Dung d ch brom, quỳ tím. D. Dung d ch HCl, quỳ tím Câu 41. t cháy hoàn toàn m t amin chưa no, ơn ch c ch a m t liên k t C=C thu ư c CO2 và H2O theo t l mol nCO2 : nH2O = 8: 9. Công th c phân t c a amin là công th c nào? A. C3H6N B. C4H8N C. C4H9N D. C3H7N Câu 42. t cháy hoàn toàn m t amin ơn ch c, b c thu ư c CO2 và H2O theo t l mol nCO2 : nH2O = 6: 7. . Amin ó có th có tên g i là gì? A. propylamin B. phenylamin C. isoproylamin D. propenylamin Câu 43. t cháy m t ng ng c a metylamin, ngư i ta th y t l th tích các khí và hơi c a các s n ph m sinh ra nCO2: nH2O= 2 : 3. Công th c phân t c a amin là công th c nào? A. C3H9N B. CH5N C. C2H7N D. C4H11N Câu 44. Cho 20 gam h n h p g m 3 amin ơn ch c, ng ng k ti p nhau tác d ng v a v i dung d ch HCl 1M, r i cô c n dung d ch thì thu ư c 31,68 gam h n h p mu i. Th tích dung d ch HCl ã dùng là bao nhiêu mililit? A. 100ml B. 50ml C. 200ml D. 320ml Câu 45. Cho 20 gam h n h p g m 3 amin ơn ch c, ng ng k ti p nhau tác d ng v a v i dung d ch HCl 1M, r i cô c n dung d ch thì thu ư c 31,68 gam h n h p mu i. Bi t phân t kh i c a các amin u < 80. Công th c phân t c a các amin là áp án A, B, C hay D? A. CH3 NH2; C2H5NH2 và C3H7NH2 B. C2H3 NH2; C3H5NH2 và C4H7NH2 C. C2H5 NH2; C3H7NH2 và C4H9NH2 D. C3H7 NH2; C4H9NH2 và C5H11NH2 Câu 46. Cho 10 gam h n h p g m 3 amin ơn ch c, ng ng k ti p nhau tác d ng v a v i dung d ch HCl 1M, r i cô c n dung d ch thì thu ư c 15,84 gam h n h p mu i. N u tr n 3 amin trên theo t l mol 1 : 20 : 5 theo th t phân t kh i tăng d n thì công th c phân t c a 3 amin là áp án nào sau ây? A. CH5N, C2H7N, C3H7NH2 B. C2H7N, C3H9N, C4H11N C. C3H9N, C4H11N, C5H11N D. C3H7N, C4H9N, C5H11N Câu 47. t cháy hoàn toàn 6,2 gam m t amin no, ơn ch c ph i dùng h t 10,08 lít khí oxi ( ktc). Công th c c a amin ó là công th c nào sau ây? A. C2H5NH2 B. CH3NH2 C. C4H9NH2 D. C3H7NH2 Câu 48. H p ch t h u cơ t o b i các nguyên t C, H, N là ch t l ng, không màu, r t c, ít tan trong nư c, d tác d ng v i các axit HCl, HNO2 và có th tác d ng v i nư c brom t o k t t a. H p ch t o có công th c phân t như th nào? A. C2H7N B. C6H13N C. C6H7N D. C4H12N2 Câu 49. t cháy hoàn toàn 100ml h n h p g m imetylamin và hai hi rocacbon ng ng k ti p thu ư c 140ml CO2 và 250ml hơi nư c (các th tích o cùng i u ki n). Công th c phân t c a hai hi rocacbon là áp án nào? A. C2H4 và C3H6 B. C2H2 và C3H4 C. CH4 và C2H6 D. C2H6 và C3H8 Câu 50. Trung hòa 3,1 gam m t amin ơn ch c X c n 100ml dung d ch HCl 1M. Công th c phân t c a X là áp án nào? A. C2H5N B. CH5N C. C3H9N D. C3H7N Câu 51. t cháy hoàn toàn h n h p hai amin no ơn ch c ng ng liên ti p, ta thu ư c h n h p s n ph m khí v i t l th tích nCO2: nH2O = 8 : 17. Công th c c a hai amin là áp án nào? A. C2H5NH2, C3H7NH2 B. C3H7NH2, C4H9NH2 C. CH3NH2, C2H5NH2 D. C4H9NH2, C5H11NH2 Câu 52. t cháy hoàn toàn m t amin ơn ch c chưa no có m t liên k t ôi m ch cacbon ta thu ư c CO2 và H2O theo t l mol = 8:11. V y công th c phân t c a amin là công th c nào? A. C3H6N B. C4H9N C. C4H8N D. C3H7N Câu 53. Cho 9,3 gam m t ankylmin tác d ng v i dung d ch FeCl3 dư thu ư c 10,7 gam k t t a. Ankylamin ó có công th c như th nào? A. CH3NH2 B. C2H5NH2 C. C3H7NH2 D. C4H9NH2 Câu 54. Cho 1,52 gam h n h p hai amin no ơn ch c ( ư c tr n v i s mol b ng nhau) tác d ng v a v i 200ml dung d ch HCl, thu ư c 2,98g mu i. K t lu n nào sau ây không chính xác. A. N ng mol c a dung d ch HCl b ng 0,2M. B. S mol c a m i ch t là 0,02mol C. Công th c th c c a hai amin là CH5N và C2H7N D. Tên g i hai amin là metylamin và etylamin Câu 55. Phân tích nh lư ng 0,15g h p ch t h u cơ X th y t l kh i lư ng các nguyên t C:H:O là 4,8 :1 : 6,4 : 2,8. N u phân tích nh lư ng m g ch t X thì t l kh i lư ng các nguyên t C: H : O : N là bao nhiêu? A. 4 : 1 : 6 : 2 B. 2,4 : 0,5 : 3,2 : 1,4 C. 1,2 : 1 : 1,6 : 2,8 D. 1,2 : 1,5 : 1,6 : 0,7
  9. Câu 56. Ngư i ta i u ch anilin b ng cách nitro hóa 500g benzen r i kh h p ch t nitro sinh ra. Kh i lư ng anilin thu ư c là bao nhiêu, bi t hi u su t m i giai o n 78%? A. 346,7gam B. 362,7gam C. 463,4gam D. 358,7 gam Câu 57. Cho lư ng dư anilin ph n ng hoàn toàn v i dung d ch ch a 0,05mol H2SO4 loãng. Kh i lư ng mu i thu ư c b ng bao nhiêu gam? A. 7,1gam B. 14,2gam C. 19,1gam D. 28,4 gam Câu 59. Cho m t h n h p A ch a NH3, C6H5NH2 và C6H5OH. A ư c trung hòa b i 0,02 mol NaOH ho c 0,01 mol HCl. A cũng ph n ng v i v i 0,075 mol Br2 t o k t t a. Lư ng các ch t NH3, C6H5NH3 và C6H5OH l n lư t b ng bao nhiêu? A. 0,01 mol; 0,005mol và 0,02mol B. 0,05 mol; 0,005mol và 0,02mol C. 0,05 mol; 0,002mol và 0,05mol. D. 0,01 mol; 0,005mol và 0,02mol Câu 60. t cháy hoàn toàn 100ml h n h p g m imetylamin và 2 hi rocacbon ng ng k ti p thu ư c 140ml CO2 và 250ml hơi nư c (các th tích o cùng i u ki n). Thành ph n % th tích c a ba ch t trong h n h p theo tăng phân t kh i l n lư t b ng bao nhiêu? A. 20%; 20% và 60% B. 25%; 25% và 50% C. 30%; 30% và 40% D. 20%; 60% và 20% CHƯƠNG II AN EHIT – AXIT CACBONXILIC-ESTE A. Ki n th c cơ b n và tr ng tâm. 1. An ehit fomic: - Công th c c u t o c a an ehit fomic. Tính ch t v t lí - Tính ch t hóa h c: Ph n ng c ng hi ro (ph n ng kh an ehit) và ph n ng oxi hóa an ehit, ph n ng v i phenol. i u ch . ng d ng. 2. Dãy ng ng c a an ehit fomic: - ng ng và danh pháp. Tính ch t v t lí - Tính ch t hóa h c: ph n ng c ng hi ro (ph n ng kh an ehit ) và ph n ng oxi hóa an ehit. i u ch . 3. Dãy ng ng c a axit axetic: - ng ng và danh pháp...tính ch t v t lí - Tính ch t hóa h c: Tính axit (s i n li, ph n ng kim lo i, v i bazơ và oxit bazơ, v i mu i cacbonat), ph n ng v i rư u (ph n ng este hóa). i u ch axit axetic (lên men gi m, chưng g , các ph n ng t ng h p t axetilen). ng d ng - M i liên quan gi a hi rocacbon, rư u an ehit và axit cacbonxilic. 4. Este: Công th c c u t o và danh pháp. Tính ch t v t lí. Tính ch t hóa h c (ph n ng th y phân). i u ch . ng d ng. B. Chu n ki n th c và k năng Ch Mc cn t 1. An ehit - Ki n t h c Xeton Bi t ư c: - nh nghĩa, phân lo i, danh pháp c a an ehit - c i m c u t o c a an ehit: có nhóm nh ch c HC = O - Tính ch t v t lí: tr ng thái, nhi t sôi, nhi t nóng ch y, tính tan - Tính ch t hóa h c c a an ehit no ơn ch c ( i di n là an ehit axetic): tính kh (tác d ng v i dung d ch b c nitrat trong amoniac), tính oxi hóa (tác d ng v i hi ro). - Phương pháp i u ch an ehit t ancol b c I, i u ch tr c ti p an ehit fomic t metan, an ehit axetic t etilen. M t s ng d ng chính tr c a an ehit. - Sơ lư c v xeton ( c i m c u t o, tính ch t, ng d ng chính) Kĩ năng - D oán ư c tính ch t hóa h c c trưng c a an ehit và xeton; ki m tra d toán và k t lu n. - Quan sát thí nghi m, hình nh, rút ra ư c nh n xét v c u t o và tính ch t. - Vi t ư c các PTHH minh h a tính ch t hóa h c c a an ehit, axeton. - Nh n bi t ư c an ehit b ng ph n ng hóa h c c trưng. - Tính kh i lư ng ho c n ng dung d ch an ehit tham gia ph n ng. . Axit cacbonic Ki n t h c Bi t ư c: - nh nghĩa, phân lo i, danh pháp - Tính ch t v t lí: s bi n thiên nhi t sôi, tan trong nư c, liên k t hi ro. - Tính ch t hóa h c : tính ch t axit y u (phân li thu n ngh ch trong dung d ch, tác d ng v i bazơ, oxit bazơ, mu i c a axit y u hơn, kim lo i ho t ng m nh), tác d ng v i ancol t o thành este. - ng d ng và phương pháp i u ch axit cacboxilic. Kĩ năng - Quan sát thí nghi m, mô hình....rút ra ư c nh n xét v c u t o và tính ch t. - D oán ư c tính ch t hóa h c c a axit cacboxilic no, ơn ch c, m ch h . - Vi t ư c các PTHH minh h a tính ch t hóa h c - Phân bi t axit c th v i ancol, phenol b ng phương pháp hóa h c. - Tính kh i lư ng ho c n ng dung d ch c a axit ph n ng.
  10. Ch Mc cn t 3. Este Ki n t h c Bi t ư c: - Khái ni m, c i m c u t o phân t , danh pháp (g c-ch c) - Tính ch t hóa h c: ph n ng th y phân (xúc tác axit) và ph n ng v i dung d ch ki m (ph n ng xà phòng hóa). - Phương pháp i u ch b ng ph n ng este hóa. - ng d ng c a m t s este tiêu bi u. Hi u ư c: este không tan trong nư c và có nhi t sôi th p hơn axit ng phân. Kĩ năng - Vi t ư c công th c c u t o c a este có t i a 4 nguyên t cácbon. - Vi t ư c công th c c u t o c a este có t i a 4 nguyên t cácbon. - Vi t các PTHH minh h a tính ch t hóa h c c a este no, ơn ch c. - Phân bi t ư c este v i các ch t khách như anco, axit...b ng phương pháp hóa h c. - Xác nh kh i lư ng este tham gia ph n ng xà phòng hóa. C. Câu h i và bài t p C.1. AN EHIT – XETON Câu 1. Câu nào sau ây là câu không úng? A. H p ch t h u cơ có ch a nhóm CHO liên k t v i H là an ehit. B. An ehit v a th hi n tính kh , v a th hi n tính oxi hóa. C. H p ch t R-CHO có th i u ch ư c t R-CH2OH. D. Trong phân t an ehit, các nguyên t ch liên k t v i nhau b ng liên k t δ. Câu 2. Cho các câu sau: a. An ehit là h p ch t h u cơ trong phân t có nhóm –CHO b. An ehit và xeton có ph n ng c ng hi ro gi ng etilen nên chúng thu c lo i h p ch t không no. c. An ehit gi ng axetilen vì u tác d ng v i dung d ch AgNO3/NH3 d. An ehit no, ơn ch c, m ch h có công th c phân t CnH2nO. e. H p ch t có công th c phân t CnH2nO là an ehit no, ơn ch c. Nh ng câu úng là: A. a, b, c, d B. a, b, d C. a, b, , e D. a, b, c, e Câu 3. Tìm phát bi u sai: A. Phân t HCHO có c u t o ph ng, các g c HCH và HCO u ≈ 1200. Tương t liên k t C = C, liên k t C = O g m 1 liên k t δ b n và 1 liên k t π kém b n; tuy nhiên, khác v i liên k t C = C, liên k t C = O phân c c m nh. B. Tương t rư u metylic và khác v i metyl clorua, an ehit fomic tan r t t t trong nư c vì trong HCHO t n t i ch y u d ng HCH(OH)2 (do ph n ng c ng nư c) d tan. M t khác, n ucòn phân t H-CHO thì phân t này cũng t o ư c liên k t hi ro v i nư c. C. An ehit fomic v a có tính oxi hóa v a có tính kh . D. Fomol hay fomalin là dd ch a kho ng 37-40% HCHO trong rư u. Câu 4. Công th c phân t c a an ehit có d ng t ng quát CnH2n+2-2a-2kOk. A. Các ch s n, a, k th a mãn i u ki n n ≥1; a ≥ 0; k ≥ 1 B. N u a = 0, k =1 thì ó là an ehit no, ơn ch c C. N u an ehit 2 ch c và 1 vòng no thì công th c phân t có d ng CnH2n-4O2 (n ≥5) D. T ng s liên k t π và vòng là b t bão hòa c a công th c. Câu 5. Câu nào sau ây là không úng? A. An ehit c ng hi ro t o thành ancol b c m t. B. An ehit tác d ng v i dung d ch b c nitrat trong amoniac sinh ra b c kim lo i. C. An ehit no, ơn ch c có công th c phân t d ng t ng quát là CnH2n+2O D. Khi tác d ng v i hi ro, xeton b kh thành ancol b c II. Câu 6. Th t tăng d n nhi t sôi c a các ch t: an ehit propionic (X); propan (Y); rươu etylic (Z) và imetyl ete (T) dãy nào là úng? A. X
  11. Câu 11. Xét các lo i h p ch t h u cơ m ch h sau: Rư u ơn ch c no (X); an ehit ơn ch c no (Y); rư u ơn ch c không no có 1 n i ôi (Z); an ehit ơn ch c, không no có 1 n i ôi (T). ng v i công th c t ng quát CnH2nO ch có 2 ch t, ó là nh ng ch t nào? A. X, Y B. Y, Z C. Z, T D. X, T Câu 12. t cháy m t h n h p các ng ng c a an ehit ta thu ư c s mol CO2 = s mol H2O. Các ch t ó thu c dãy ng ng nào trong các dãy sau? A. An ehit ơn ch c no B. An ehit vòng no C. An ehit hai ch c no D. An ehit không no ơn ch c Câu 13. L y 0,94 gam h n h p hai an ehit ơn ch c no k ti p nhau trong dãy ng ng cho tác d ng h t v i dung d ch AgNO3NH3 thu ư c 3,24gam Ag. Công th c phân t hai an ehit l n lư t là áp án nào sau ây? Công th c phân t hai an ehit l n lư t là áp án nào sau ây? A. CH3CHO và HCHO B. C2H5CHO và C3H7CHO C. CH3CHO và C2H5CHO D. C3H7CHO và C4H9CHO Câu 14. X, Y là các h p ch t h u cơ ng ch c ch a các nguyên t C, H, O. Khi tác d ng v i AgNO3 trong NH3 thì 1 mol X ho c Y t o ra 4 mol Ag. Còn khi t cháy X, Y thì t l s mol O2 tham gia t cháy, CO2 và H2O t o thành như sau: i v i X, ta có n(O2): n(CO2): n(H2O) = 1:1:1 i v i Y, ta có n(O2): n(CO2): n(H2O) = 1,5:1:1 Công th c phân t và công th c c u t o c a X, Y là áp án nào sau ây? A. CH3CHO và HCHO B. HCHO và C2H5CHO C. HCOOH và HCHO D. HCHO và O=CH-CHO Câu 15. H p ch t h u cơ X khi un nh v i dung d ch AgNO3/NH3 (dùng dư) thu ư c s n ph m Y. Khi Y tác d ng v i dung d ch HCl ho c dung d ch NaOH u cho 2 khí thu c lo i ch t vô cơ A, B. Công th c phân t c a X là áp án nào sau ây? A. H-CHO B. H-COOH C. HCOO-NH4 D. HCOO-CH3 Câu 16. Cho 13,6g m t ch t h u cơ X (C, H, O) tác d ng v a v i 300ml dung d ch AgNO3 2M trong NH4OH thu ư c 43,2g b c. Bi t t kh i hơi c a X i v i oxi b ng 2,125. X có công th c c u t o là áp án nào sau ây? C. HC≡C-CH2 –CHO D. HC≡C–CHO A. CH3-CH2 -CHO B. CH2=CH-CH2-CHO Câu 17. D n h n h p g m H2 và 3,92 lít ( ktc) hơi an ehit axetic qua ng ch a Ni nung nóng. H n h p các ch t sau ph n ng ư c làm l nh và cho tác d ng hoàn toàn v i Na th y thoát ra 1,84 lít khí (270C là 1 atm). Hi u su t c a ph n ng kh an ehit là bao nhiêu? A. 60,33% B. 82,44% C. 84,22% D. 75,04% Câu 18. An ehit X m ch h , c ng h p v i H2 theo t l 1:2 (lư ng H2 t i a) t o ra ch t Y. Cho Y tác d ng h t v i Na thu ư c th tích H2 b ng th tích X ph n ng t o ra Y ( cùng t0, p). X thu c lo i ch t nào sau ây? A. An ehit no, ơn ch c B. An ehit không no (ch a m t n i ôi C = C), ơn ch c C. An ehit no, hai ch c. D. An ehit không no (ch a m t n i ôi C=O), hai ch c Câu 19. Cho 1,74gam m t an ehit no, ơn ch c ph n ng hoàn toàn v i AgNO3/NH3 sinh ra 6,48gam b c kim lo i. Công th c c u t o c a an ehit là áp án nào sau ây? A. CH3-CH=O B. CH3CH2-CH=O C. CH3CH2CH2-CH=O D. (CH3)2CH-CH=O Câu 20. H p ch t X có công th c C3H6O tác d ng ư c v i nư c brom và tham gia ph n ng tráng gương. Công th c c u t o c a X là áp án nào sau ây? A.CH2 = CH – CH2OH B. CH2 = CH – CH2OH C. CH3CH2CH2-CH=O D. CH3CO-CH3 Câu 21. Cho 50 gam dung d ch an ehit axetic tác d ng v i dung d ch AgNO3 trong NH3 ( ) thu ư c 21,6 gam Ag k t t a. N ng c a an ehit axetic trong dung d ch ã dùng là bao nhiêu? A. 4,4% B. 8,8% C. 13,2% B. 17,6% Câu 22. Trong công nghi p, an ehit fomic ư c i u ch tr c ti p (Hãy ch n câu úng) A. ch t metan B. ch t axit fomic C. ch t rư u metylic D. t metan ho c t rư u metylic Câu 22. Cho 0,92 gam h n h p g m axetilen và an ehit axetic ph n ng hoàn toàn v i dung d ch AgNO3 trong NH3 thu ư c 5,64gam h n h p r n. Thành ph n % các ch t trong h n h p u l n lư t là: A. 26,28% và 74,71% B. 28,26% và 71,74% C. 28,74% và 71,26% D. 28,71% và 74,26% Câu 24. Nh dung d ch an ehit fomic vào ng nghi m ch a k t t a Cu(OH)2, un nóng nh s th y k t t a g ch. Phương trình hóa h c nào sau ây bi u di n úng hi n tư ng x y ra? − − OH → H – COOH + Cu + H2O  OH → H–COOH +  A. H – CH = O + Cu(OH)2 B. H–CH= O + Cu(OH)2 CuO + H2 OH − OH − C. H–CH =O + 2Cu(OH)2  → H – COOH + Cu2O + H2O  D. HCH=O+2Cu(OH)2  → HCOOH + 2CuOH + H2O  Câu 25. Cho 280cm3 ( ktc) h n h p A g m axetilen và etan l i t t qua dung d ch HgSO4 800C. Toàn b khí và hơi ra kh i dung d ch ư c cho ph n ng v i dung d ch AgNO3 (dư)/NH3 thu ư c 1,08gam b c kim lo i. Thành ph n % th tích các ch t trong A l n lư t là: A. 50% và 50% B. 30% và 70% C. 60% và 40% D. 40% và 60% Câu 26. Cho dung d ch ch a 0,58 gam ch t h u cơ ơn ch c X (ch g m các nguyên t C, H, O) tác d ng v i dung d ch AgNO3 (dư) trong NH3 thu ư c 2,16 gam b c k t t a. Công th c c u t o thu g n c a X là áp án nào sau ây? A. H-CH=O B. CH3-CH=O C. CH3- CH2-CH=O D. CH2=CH- CH =O Câu 27. D n hơi c a 3,0gam etanol i vào trong ng s nung nóng ch a b t CuO (l y dư). Làm l nh ngưng t s n ph m hơi i ra kh i ng s , ư c ch t l ng X. Khi X ph n ng hoàn toàn v i lư ng dư dung d ch AgNO3 trong NH3 th y có 8,1 gam b c k t t a. Hi u su t c a quá trình oxi hóa etanol b ng bao nhiêu? A. 55,7% B. 60% C. 57,5% D. 75% Câu 28. H p ch t X có công th c phân t C4H8O tác d ng ư c v i dung d ch AgNO3 trong NH3. Công th c nào sau ây là công th c c u t o c a X? A. CH3COCH3 B. CH3COCH2CH3 C. CH2 = CHCH = O D. CH3CH2CH2CH = O Câu 29. Khi oxi hóa 2,2 g m t an ehit ơn ch c, ta thu ư c 3g axit tương ng. Bi t hi u su t ph n ng là 100%, công th c c u t o c a an ehit là công th c nào sau ây? A. H – CH = O B. CH3 – CH =O C. CH3 - CH2 – CH = O D. CH2 = CH – CH = O
  12. Câu 30. Oxi hóa m gam h n h p 2 an ehit (X) b ng oxi hóa ta thu ư c h n h p 2 axi tương ng (Y). Gi thi t hi u su t ph n ng t 100%. T kh i (hơi) c a Y so v i X b ng 145/ 97. Thành ph n % kh i lư ng c a m i an ehit trong X theo chi u tăng c a phân t kh i là áp án nào sau ây? A. 73,27% và 26,73% B. 77,32% và 22,68% C. 72,68% và 27,32% D. 27,32% và 72,78% Câu 31. Khi oxi hóa (có xúc tác) m gam h n h p Y g m H-CH=O và CH3–CH=O b ng oxi ta thu ư c (m + 1,6) gam h n h p Z. Gi thi t hi u su t ph n ng t 100%. Còn n u cho m gam h n h p Y tác d ng v i dung d ch AgNO3 dư trong amoniac thì thu ư c 25,92g Ag. Thành ph n % kh i lư ng c a 2 axit trong h n h p Z tương ng là bao nhiêu? A. 25% và 75% B. 40% và 60% C. 25% và 75% D. 40% và 60% Câu 32. X và Y là hai ch t h u cơ ng ng k ti p, phân t ch ch a C, H, O. Bi t % mO trong X, Y l n lư t là 53,33% và 43,24%. Bi t chúng u tác d ng v i Na và có ph n ng tráng gương. CTCT c a X và Y là áp án nào sau ây? A. X là HO – CH2 – CHO và Y là HO – CH2 – CH2 – CHO B. X là HO – CH(CH3) – CHO và Y là HOOC – CH2 – CHO C. X là HO – CH2 – CH2 – CHO và Y là HO – CH2 – CHO D. X là HO – CH2 – CHO và Y là HO– CH2 – CH2 – COOH C.2 AXIT CACBOXYLIC Câu 1. Trong các nhóm ch c sau, nhóm ch c nào là axit cacboxylic? A. R-COO- B. –COOH C. –CO- D. –COO-R Câu 2. S ng phân ng v i công th c phân t C4H8O2 mà tác d ng ư c v i á vôi là bao nhiêu? A. 2 B. 3 C. 1 D. 4 Câu 3. Công th c ơn gi n nh t c a m t axit no a ch c là (C3H4O3)n. Công th c c u t o thu g n c a axit ó là công th c nào sau ây? A. C2H5(COOH)2 B. C4H7 (COOH)3 C. C3H5 (COOH)3 D. HOC2H2COOH Câu 4. Công th c c u t o thu g n c a axit cacbonxilic C4H6O2 có ng phân cis-trans là công th c nào sau ây? A. CH2 = CH-CH2-COOH B. CH2 = C(CH3)-COOH C. CH3 –CH=CH-COOH D. (CH2)2CH-COOH Câu 5. So sánh nhi t sôi c a các ch t sau: Rư u etylic (1), etyl clorua (2), ietyl ete (3) và axit axetic (4). A. (1) > (2) > (3) > (4) B. (4) > (3) > (2) > (1) C. (4) > (1) > (2) > (3) D. (1) > (2) > (4) > (3) Câu 6. S p x p các ch t CH3COOH (1), HCOO-CH2CH3 (2), CH3CH2COOH (3), CH3COO-CH2CH3 (4), CH3CH2CH2OH (5) theo th t nhi t sôi gi m d n. Dãy nào có th t s p x p úng? A. (3) > (5) > (1) > (4) > (2) B. (1) > (3) > (4) > (5) > (2) C. (3) > (1) > (4) > (5) > (2) D. (3) > (1) > (5) > (4) > (2) sôi 100,50C ; 78,30C; 118,20C là c a ba ch t C2H5OH, HCOOH, CH3COOH. Dãy nào sau ây ghi úng nhi t Câu 7. Nhi t sôi c a m i ch t? CH3COOH C2H5OH HCOOH 118,20C 100,50C 78,30C A. 100,50C 78,30C 118,20C B. 118,20C 78,30C 100,50C C. 0 0 118,20C D. 78,3 C 100,5 C sôi: 100,70;210C; -230C ; 78,30C. Câu 8. Cho các ch t: an ehit axetic, axit fomic, rư u etylic, imetyl ete và các s li u v nhi t áp án nào sau ây ghi nhi t sôi úng v i m i ch t? an ehit axetic axit fomic rư u etylic imetyl ete 100,70C 210C -230C 78,30C A. 0 0 0 -230C B. 21 C 100,7 C 78,3 C -230C 100,70C 78,30C 210C C. 0 0 0 100,70C D. 78,3 C -23 C 21 C Câu 9. Trong các ch t sau, ch t có tính axit m nh nh t là ch t nào? A. CCl3-COOH B. CH3COOH C. CBr3-COOH D. CF3-COOH Câu 10. Tính axit c a các ch t gi m d n theo th t nào? A. H2SO4 > CH3COOH > C6H5OH > C2H5OH B. H2SO4 > C6H5OH > CH3COOH > C2H5OH C. C2H5OH > C6H5OH >CH3COOH > H2SO4 D. CH3COOH > C6H5OH > C2H5OH > H2SO4 Câu 11. So sánh tính axit c a các ch t sau ây: CH2Cl – CH2COOH (1) CH3COOH (2) HCOOH (3) CH3 –CHCl – COOH (4) Câu 12. Các h p ch t: CH3COOH, C2H5OH và C6H5OH x p theo th t tăng tính axit dãy nào là úng? A. C2H5OH < CH3COOH < C6H5OH B. C6H5OH < C2H5OH < CH3COOH C. CH3COOH < C6H5OH < CH5OH D. C2H5OH < C6H5OH < CH3COOH Câu 13. Axit fomic có th tác d ng v i t t c các ch t trong dãy nào sau ây? A. Mg, Cu, dung d ch NH3, NaHCO3 B. Mg, Ag, CH3OH/H2SO4 c, nóng. C. Mg, dung d ch NH3, NaHCO3 D. Mg, dung d ch NH3, dung d ch NaCl. Câu 14. Axit acrylic có th tác d ng v i t t c các ch t trong dãy nào sau ây? A. Na, Cu, Br2, dung d ch NH3, dung d ch NaHCO3, CH3OH (H2SO4 c) B. Mg, H2, Br2, dung d ch NH3, dung d ch NaHCO3, CH3OH (H2SO4 c) C. Ca, H2, Cl2, dung d ch NH3, dung d ch NaCl, CH3OH (H2SO4 c) D. Ba, H2, Br2, dung d ch NH3, dung d ch NaHSO4, CH3OH (H2SO4 c) Câu 15. i u ch axit axetic ch b ng m t ph n ng, ngư i ta ch n m t hi rocacbon nào sau ây? A. CH4 B. CH3-CH3 C. CH3-CH2-CH3 D. CH3-CH2-CH2-CH3
  13. Câu 16. Hai ch t h u cơ X và Y có cùng công th c C3H4O2. X ph n ng v i Na2CO3, rư u etylic và tham gia ph n ng trùng h p. Y ph n ng v i dung d ch KOH, bi t r ng Y không tác d ng ư c v i kali. X, Y có công th c c u t o l n lư t là áp án nào sau ây? A. C2 H5COOH và CH3COOCH3 B. HCOOH và CH2 = CH – COO – CH3 C. CH2 = CH – COO – CH3 và CH3 - COO – CH = CH2 D. CH2 = CH – COOH và HCOO – CH = CH2 Câu 17. Cho quỳ tìm vào dung d ch axit axetic, quỳ tím có i màu không, n u có thì màu gì? A. i sang màu h ng B. i sang màu xanh C. không i màu D. b m t màu Câu 18. phân bi t hai dung d ch axit axetic và axit acrylic, ta dùng ch t nào trong các ch t sau? A. quỳ tìm B. natri hi roxit C. natri hi rocacbonat D. nư c brom Câu 19. Không làm chuy n màu gi y quỳ trung tính là dung d ch nư c c a ch t nào sau ây? A. axit acrylic B. axit a ipic C. axit aminoaxetic D axit glutamic Câu 20. Kh i lư ng axit axetic c n pha 500ml dung d ch 0,01M bao nhiêu gam? A. 3 gam B. 0,3 gam C. 0,6 gam D. 6 gam Câu 21. Trung hòa hoàn toàn 3 gam m t axit cacboxilic no ơn ch c X c n dùng v a 100ml dung d ch NaOh 0,5M. Tên g i c a X là gì? A. axit fomic B. axit propionic C. axit acrylic D. axit axetic Câu 22. t cháy 14,6g m t axit no a ch c có m ch cacbon không phân nhánh ta thu ư c 0,6 mol CO2 và 0,5 mol H2O. Công th c c u t o thu g n c a axit ó là công th c nào sau ây? A. HOOC-CH2-COOH B. HOOC-CH2 –CH2 –COOH C. HOOC-(CH2)3-COOH D. HOOC-(CH2)4COOH Câu 23. Axit icacboxylic m ch phân nhánh có thành ph n nguyên t : %C = 40,68; %H = 5,08 và %O = 54,24. Công th c c u t o thu g n c a axit ó là công th c nào sau ây? A. CH3 CH2CH(COOH)2 B. CH3CH(COOH)2 C. (CH3)2 C(COOH)2 D. HOOCCH2CH(CH3)COOH Câu 24. Trung hòa 16,6 gam h n h p axit axetic và axit fomic b ng dung d ch natri hi roxit thu ư c 23,2 gam h n h p hai mu i. Thành ph n % kh i lư ng m i axit tương ng là áp nào sau ây? A. 27,71% và 72,29% B. 72,29% và 27,71% C. 66,67% và 33,33% D. 33,33% và 66,67% Câu 25. Trung hòa 250 gam dung d ch 7,4% c a m t axit ơn ch c c n 200ml dung d ch kali hi roxit 1,25M. Công th c c u t o c a axit ó là công th c nào sau ây? A. H-COOH B. CH3 – COOH C. CH3CH2 – COOH D. CH2 = CH – COOH Câu 26. Mu n trung hòa dung d ch ch a 0,9047g m t axit cacboxylic thơm (X) c n 54,5 ml dd NaOH 0,2M. (X) không làm m t màu dd Br2. Công th c phân t (X) là công th c nào sau ây? A. C6H4(COOH)2 B. C6H3(COOH)3 C. CH3C6H3(COOH)2 D. CH3 = CH2 – COOH Câu 27. Kh i lư ng axit axetic ch a trong gi m ăn thu ư c khi lên men 100 lít rư u 80 thành gi m ăn là bao nhiêu gam? Bi t kh i lư ng riêng c a rư u etylic là 0,8g/ml và gi s ph n ng lên men gi m t hi u su t 80%. A. 834,78 gam B. 677,83 gam C. 667,83 gam D. 843,78 gam Câu 28. Ch t X có công th c phân t C4H8O2, khi tác d ng v i dung d ch NaOH sinh ra ch t Y có công th c C4H7O2Na. X thu c lo i ch t nào sau ây? A. axit B. este C. an ehit D. ancol Câu 29. trung hòa 8,8gam m t axit cacboxilic m ch không phân nhánh thu c dãy ng ng c a axit axetic c n 100ml dung d ch NaOH 1M. Công th c c u t o c a axit trên là công th c nào sau dây? A. H-COOH B. (CH3)3CH-COOH C. CH3CH2-COOH D. CH3CH2CH2-COOH Câu 30. Cho 90g axit axetic tác d ng v i 69gam rư u etylic (H2SO4 xúc tác). Khi ph n ng t t i cân b ng thì 66% lư ng axit ã chuy n thành ete, kh i lư ng este sinh ra là bao nhiêu gam? A. 174,2 gam B. 87,12gam C. 147,2gam D. 78,1gam Câu 31. Ch t X có công th c phân t C4H8O2 , khi tác d ng v i dd NaOH sinh ra ch t Y có công th c C3H5O2Na. X thu c lo i ch t nào sau ây? A. Axit B. Este C. An ehit D. Ancol Câu 32. Thêm 26,4 gam m t axit cacboxylic (X) m ch không phân nhánh thu c dãy ng ng c a axit axetic vào 150g dd axit axetic 6% . trung hòa h n h p thu ư c c n 300ml dd KOH 1,5M. Công th c c u t o c a x là công th c nào sau ây? A. H-COOH B. CH3CH2COOH C. (CH3)2CH-COOH D. CH3CH2CH2-COOH Câu 33. Cho các ch t : axit fomic, an ehit axetic, rư u etylic, axit axetic. Th t các hóa ch t dùng làm thu c th phân bi t các ch t trên dãy nào là úng? A. Na, dd NaOH, dd AgNO3/NH3 B. Quỳ tím, 2 dd NaHCO3/NH3; và dd AgNO3/NH3 C. Quỳ tím, 2 dd AgNO3/NH3 D. Dung d ch AgNO3/NH3; dd NaOH. Câu 34. Cho 1 g axit axetic vào ng nghi m th nh t và c ho 1 gam axit fomic vào ng nghi m th hai, sau ó cho vào c hai ng nghi m trên m t lư ng dư b t CaCO3. Khi ph n ng x y ra hoàn toàn thì th tích CO2 thu ư c cùng t0, p ư c xác nh dãy nào sau ây là úng? A. T hai ng nghi m b ng nhau. B. T ng th nh t nhi u hơn ng th hai C. T ng th hai nhi u hơn ng th nh t D. T c hai ng u l n hơn 22,4 lít ( ktc) Câu 35. Cho 3,15 gam h n h p X g m axit axetic, axit acrylic, axit propionic v a làm m t màu hoàn toàn dung d ch ch a 3,2g brom. trung hòan toàn 3,15 gam h n h p X c n 90ml dd NaOH 0,5M. Thành ph n % kh i lư ng t ng axit trong h n h p l n lư t ghi áp án nào úng? A. 25,00%; 25,00%; 50,00% B. 19,04%; 35,24%; 45,72% C. 19,04%; 45,72%; 35,24 D. 45,71%; 35,25%; 19,04% Câu 36. trung hòa 150g dd 7,2% c a axit m ch h ơn ch c X c n dùng 100 ml dd NaOH 1,5M. Công th c c u t o c a X là áp án nào sau ây? A. H-COOH B. CH3-COOH C. CH3CH2-COOH D. CH2=CH-COOH Câu 37. H n h p M có kh i lư ng 10g g m axit axetic và an ehit axetic. Cho M tác d ng v i lư ng dư dd AgNO3 trong amoniac th y có 21,6g Ag k t t a . % kh i lư ng m i ch t trong h n h p b ng bao nhiêu ? A. 50% và 50% B. 56% và 44 % C. 54% và 46% D 40% và 60 %
  14. Câu 38. H n h p X có kh i lư ng 10g g m axit axetic và an ehit axetic. Cho X tác d ng v i lư ng dư dd AgNO3 trong amoniac th y có 21,6g Ag k t t a. trung hòa X c n Vml dd NaOH 0,2M. Tr s c a V b ng bao nhiêu? A. 500 B. 200 C. 466,6 D. 300 Câu 39. H n h p P có kh i lư ng 9 gam g m axit fomic và an ehit axetic. Cho P tác d ng v i lư ng dư dd Ag2O trong amoniac th y có 43,2g Ag k t t a . % kh i lư ng m i ch t là bao nhiêu? A. 50% và 50% B. 56% và 44% C. 54% và 46% D. 51,11% và 48,89% Câu 40. Chia 0,6 mol h n h p hai axit h u cơ no thành hai ph n b ng nhau. Ph n (1) em t cháy hoàn toàn thu ư c 11,2 lít CO2 ( ktc). trung hòa hoàn toàn ph n (2) c n 250 ml dd NaOH 2M . V y công th c c u t o c a hai axit là công th c nào sau ây? A. CH3-COOH, CH2=CH-COOH B. H-COOH, HOOC-COOH C. CH3-COOH, HOOC-COOH D. CH3- CH2-COOH, H-COOH Câu 41. t cháy hoàn toàn 0,1mol axit h u cơ X thu ư c không quá 4,016 lít khí Y ( ktc). Công th c c u t o c a axit y là công th c nào sau ây? A. H-COOH B. CH3COOH C. HO-CH2-COOH D. C2H5COOH Câu 42. H n h p A g m rư u n-propylic và axit propionic ph n ng v a h t v i 100 ml dd NaHCO3 4,04% (d= 1,04g/ml) gi i phóng m t th tích khí CO2 b ng 1/18 th tích CO2 thu ơc khi t cháy cùng lư ng X (các th tích khí o cùng t0, p). Thành ph n % kh i lư ng các ch t trong h n h p l n lư t là A. 19,79% và 80,21% B. 19,21% và 80,79% C. 80,21% và 19,79% D. 19,80% và 80,20%. Câu 43. Cho 10,9 g h n h p g m axit acrylic và axit propionic ph n ng hoàn toàn v i Na thoát ra 1,68 lít khí ( ktc). N u cho h n h p trên tham gia ph n ng c ng H2 hoàn toàn thì kh i lư ng s n ph m cu i cùng là bao nhiêu / A. 7,4gam B. 11,1 g am C. 14,8 gam D. 22,2 gam Câu 44. Ngư i ta i u ch axit axetic t etilen v i hi u su t ph n ng 96% . Th tích etilen ( ktc) c n dùng i u ch 1 t n axit axtic 60% là bao nhiêu? A. 373333,00 lít B. 497777,33lít C. 746666,00 lít D. 995554, 66lít. C.3. ESTE Câu 1. Ph n ng tương tác c a rư u t o thành este có tên g i là gì? A. Ph n ng trung hòa B Ph n ng ngưng t C. Ph n ng este hóa D. Ph n ng k t h p. Câu 2. Ph n ng th y phân este trong môi trư ng ki m khi un nóng ư c g i là? A. Xà phòng hóa B. Hi rát hóa C. Crackinh D. S lên men. Câu 3. Metyl propionát là tên g i c a h p ch t nào sau ây? A. HCOOC3H7 B. C2H5COOCH3 C. C3H7COOH D. C2H5COOH Câu 4. M t este có công th c phân t là C4H6O2 khi th y phân trong môi trư ng axit thu ư c imetyl xeton. Công th c c u t o thu g n c a C4H6O2 là công th c nào ? A. HCOO-CH=CH-CH3 B. CH3COO-CH=CH2 C. HCOO-C(CH3)=CH2 D.CH2=CH-COOCH3 Câu 5. Este oc t o thành t axit no , ơn ch c và ancol, ơn ch c có công th c c u t o như áp án nào sau ây? A. CnH2n-1COOCmH2m+1 B. CnH2n-1COOCmH2m-1 C. CnH2n+1COOCmH2m-1 D. CnH2n+1COOCmH2m-1 Câu 6. M t este có công th c phân t là C3H6O2 có ph n ng tráng gương v i dd AgNO3 trong NH3 Công th c c u t o c a este ó là công th c nào? A. HCOOC2H5 B. CH3COOCH3 C. HCOOC3H7 D. C2H5COOCH3 Câu 7. Ph n ng este hóa gi a rư u và etylic và axit axtic t o thành s n ph m có tên g i là gì? A. Metyl axetat B. Axyl etylat C. Etyl axetat D. Axetyl etylat Câu 8. Khi th y phân este vinyl axetat trong môi trư ng axit thu ư c nh ng ch t gì? A. Axit axetic và rư u vinylic B. Axit axetic và an ehit axetic C. Axit axetic và rư u etylic D. Axetic và rư u vinylic Câu 9. Th y phân este C4H6O2 trong môi trư ng axit thì ta thu ư c m t h n h p các ch t u có ph n ng tráng gương. V y công th c c u t o c a este có th là áp án nào sau ây? A. CH3-COO-H-CH=CH2 B. H-COO-CH2-CH=CH2 C. H-COO-CH=CH-CH3 D. CH2=CH-COO-CH3 Câu 10. Dãy ch t nào sau ây ư c s p x p theo chi u nhi t sôi c a các ch t tăng d n? A. CH3COOH, CH3COOC2H5, CH3CH2CH2OH B. CH3COOH, CH3CH2CH2OH CH3COOC2H5, C. CH3CH2CH2OH , CH3COOH, CH3COOC2H5 D. CH3COOC2H5 ,CH3CH2CH2OH , CH3COOH Câu 11. M t este có công th c phân t là C4H8O2, khi th y phân trong môi trư ng axit thu oc rư u etylic,CTCT c a C4H8O2 là A. C3H7COOH B. CH3COOC2H5 C. HCOOC3H7 D. C2H5COOCH3 Câu 12. un 12 g axit axetic v i m t lư ng dư ancol etylic (có axit H2SO4 c làm xúc tác). n khi ph n ng d ng l i thu ư c 11g este. Hi u su t c a ph n ng este hóa là bao nhiêu? A. 70% B. 75% C. 62,5% D. 50% Câu 13. H n h p g m rư u a ch c và axit ơn ch c b este hóa hoàn toàn thu ơc m t este. t cháy hoàn toàn 0,11g este này thì thu ư c 0,22 gam CO2 và 0,09g H2O . V y công th c phân t c a rư u và axit là công th c nào cho dư i ây? A. CH4O và C2H4O2 B. C2H6O và C2H4O2 C. C2H6O và CH2O2 D. C2H6O và C3H6O2 Câu 14. Khi un nóng 25,8g h n h p rư u etylic và axit axetic có H2SO4 c làm xúc tác thu ư c 14,08g este. N u t cháy hoàn toàn lư ng h n h p ó thu ư c 23,4ml nư c. Tìm thành ph n % h n h p ban u và hi u su t c a ph n ng hóa este. A. 53,5% C2H5OH; 46,5%CH3COOH và hi u su t 80% B. 55,3% C2H5OH; 44,7%CH3COOH và hi u su t 80% C. 60,0% C2H5OH; 40,0% CH3COOH và hi u su t 75%; D. 45,0% C2H5OH; 55,0% CH3COOH và hi u su t 60%; Câu 15. Cho ch t h u cơ A ch ch a m t lo i nhóm ch c tác d ng v i 1 lít dd NaOH 0,5M thu ư c a gam mu i và 0,1 mol rư u. Lư ng NaOH dư có th trung hòa h t 0,5 lít dd HCl 0,4M. Công th c t ng quát c a A là công th c nào? A. R-COO-R’ B. (R-COO)2R’ C. (R-COO)3R’ D. (R-COOR’)3 Câu 16. Cho 21,8 gam ch t h u cơ A ch ch a m t lo i nhóm ch c tác d ng v i 1 lít dd NaOH 0,5M thu ư c 24,6gam mu i và 0,1 mol rư u. Lư ng NaOH dư có th trung hòa h t 0,5 lít dd HCl 0,4 M . Công th c c u t o thu g n c a A là công th c nào? A. CH3COOC2H5 B. (CH3COO)2C2H4 C. (CH3COO)3C3H5 D. C3H5 (COOCH3)3
  15. Câu 17. T kh i c a m t este so v i hi ro là 44. Khi phân h y este ó t o nên hai h p ch t . N u t cháy cùng lư ng m i h p ch t t o ra s thu ư c cùng th tích CO2 ( cùng t0, p). Công th c c u t o thu g n c a este là công th c nào dư i ây? A. H- COO- CH3 B. CH3COO- CH3 C. CH3COO- C2H5 D. C2H5COO- CH3 Câu 18. un nóng axit axetic v i isoamylic (CH3)2CH-CH2- CH2 CH2OH có H2SO4 c xúc tác thu ư c isoamyl axetat (d u chu i). Tính lư ng d u chu i thu ư c t 132,35 gam axit axetic ung nóng v oi 200gam rư u isoamylic. Bi t hi u su t ph n ng t 68%. A. 97,5gam B. 195,0gam C. 292,5gam D. 159,0gam Câu 19. Các este có công th c C4H6O2 ư c t o ra t axit và rư u tương ng có th có công th c c u t o như th nào? A. CH2=CH-COO-CH3; CH3COO-CH= CH2; H- COO- CH2-CH= CH2; H-COO- CH=CH- CH3 và H-COO- C(CH3)=CH2. B. CH2=CH-COO-CH3; CH3COO-CH= CH2; H- COO- CH2-CH= CH2; H-COO- CH=CH- CH3 C. CH2=CH-COO-CH3; H- COO- CH2-CH= CH2 D. CH2=CH-COO-CH3; CH3COO-CH= CH2; H- COO- CH2-CH= CH2 Câu 20. un m t lư ng dư axit axetic v i 13,80 gam ancol etylic (có axit H2SO4 c làm xúc tác). n khi ph n ng d ng l i thu ư c 11,0 gam este. Hi u su t c a ph n ng este hóa là bao nhiêu? A. 75.0% B. 62.5% C. 60.0% D. 41.67% Câu 21. M t este có công th c phân t là C3H6O2, có ph n ng tráng gương v i dung d ch AgNO3 trong NH3 , công th c c u t o c a este ó là công th c nào? A. HCOOC2H5 B. HCOOC3H7 C. CH3 COOCH3 D. C2H5COO CH3 Câu 22. Xà phòng hóa hoàn toàn 9,7 gam h n h p hai este ơn ch c X, Y c n 100 ml dung d ch NaOH 1,50M. Sau ph n ng cô c n dung d ch thu ư c h n h p hai rư u ng ng k ti p và m t mu i duy nh t. Công th c c u t o thu g n c a 2 este là áp án nào sau ây? A. H-COO-CH3 và H-COO-CH2CH3 B. CH3COO-CH3 và CH3COO-CH2CH3 C. C2H5COO-CH3 và C2H5COO-CH2CH3 D. C3H7COO-CH3 và C4H9COO-CH2CH3 Câu 23. M t este t o b i axit ơn ch c và rư u ơn ch c có t kh i hơi so v i khí CO2 b ng 2. Khi un nóng este này v i dung d ch NaOH t o ra mu i có kh i lư ng l n hơn b ng este ã ph n ng. Công th c c u t o thu g n c a este này là? A. CH3COO-CH3 B. H-COO- C3H7 C. CH3COO-C2H5 D. C2H5COO- CH3 Câu 24. M t este t o b i axit ơn ch c và rư u ơn ch c có t kh i hơi so v i khi CO2 b ng 2. Khi un nóng este này v i dung d ch NaOH t o ra mu i có kh i lư ng b ng 17/ 22 lư ng este ã ph n ng. Công th c c u t o thu g n c a este này là? A. CH3COO-CH3 B. H-COO- C3H7 C. CH3COO-C2H5 D. C2H5COO- CH3 Câu 25. M t este t o b i axit ơn ch c và rư u ơn ch c có t kh i hơi so v i khi CO2 b ng 2. Khi un nóng este này v i dung d ch NaOH t o ra mu i có kh i lư ng b ng 93,18% lư ng este ã ph n ng. Công th c c u t o thu g n c a este này là? A. CH3COO-CH3 B. H-COO- C3H7 C. CH3COO-C2H5 D. C2H5COO-CH3 Câu 26. Tính kh i lư ng este mety metacrylat thu ư c khi un nóng 215 gam axit metacrylic v i 100 gam rư u metylic. Gi thi t ph n ng hóa este t hi u su t 60%. A. 125 gam B. 150gam C. 175gam D. 200gam Câu 27. Cho 35,2 gam h n h p 2 etse no ơn ch c là ng phân c a nhau có t kh i hơi i v i H2 b ng 44 tác d ng v i 2 lít dd NaOH 0,4M, r i cô c n dd v a thu ư c, ta ư c 44,6 gam ch t r n B. Công th c c u t o thu g n c a 2 este là : A. H-COO-C2H5 và CH3COO-CH3 B. C2H5 COO-CH3 và CH3COO- C2H5 C. H-COO-C3H7 và CH3COO-C2H5 D. H-COO-C3H7 và CH3COO-CH3 Câu 28. Este X có công th c phân t C7H12O4 , khi cho 16 gam X tác d ng v a v i 200 gam dd NaOH 4% thì thu ư c m t rư u Y và 17,80 gam h n h p 2 mu i. Công th c c u t o thu g n c a X là công th c nào? A. H-COO- CH2- CH2- CH2- CH2-OOC- CH3 B. CH3COO- CH2- CH2- CH2-OOC- CH3 C. C2H5 - COO- CH2- CH2- CH2-OOC- H D. CH3COO- CH2- CH2-OOC- C2H5 Câu 29. Ch t thơm P thu c lo i este có công th c phân t C8H8O2. Ch t P không ư c i u ch t ph n ng c a axit và rư u tương ng, ng th i không có kh năng d ph n ng trang gương. Công th c c u t o thu g n c a P là công th c nào? A. C6H5 - COO- CH2 B. CH3COO- C6H5 C. H-COO- CH2 - C6H5 D.H-COO-C6H4-CH3 Câu 30. Cho 1,76 gam m t este cacboxilic no, ơn ch c và m t rư u no, ơn ch c ph n ng v a h t v i 40 ml dd NaOH 0,50M thu ư c ch t X và ch t Y t cháy hoàn toàn 1,20 gam ch t Y cho 2,64 gam CO2 và 44 gam nư c . Công th c c u t o c a este là công th c nào? A. CH3COO- CH2CH2CH3 B. CH3CH2COOCH3 C. CH3COOCH3 D. H-COO- CH2CH2CH3 Câu 31. Cho ancol X tác d ng v i axit Y thu ư c este Z. Làm bay hơi 4,30 gam Z thu ư c th tích hơi b ng th tích c a 1,60 gam oxi ( cùng t0, p) > Bi t MX >MY. Công th c c u t o thu g n c a Z là công th c nào? A. CH3COO- CH=CH2 B. CH2=CH- COO- CH3 C. H-COO-CH=CH-CH3 D. H-COO- CH2- CH=CH2 Câu 32. Ch t X có công th c phân t C4H8O2 khi tác d ng v i dd NaOH sinh ra ch t Y có công th c C2H3O2Na và ch t Z có công th c C2H6O. X thu c lo i ch t nào sau ây? A. Axit B. Este C. An ehit D. Ancol
  16. CHƯƠNG III GLIXERIN - LIPIT A. Ki n th c cơ b n và tr ng tâm 1. Khái ni m v h p ch t h u cơ có nhi u nhóm ch c, h p ch t a ch c và h p ch t t p ch c. Glixerin: Công th c c u t o. Tính ch t v t lý. Tính ch t hóa h c: Ph n ng v i natri, ph n ng v i axit, ph n ng v i ng (II) hi roxit (ph n ng este hóa). i u ch . ng d ng. 2. Lipit (ch t béo): Công th c c u t o. Tính ch t v t lý. Tính ch t hóa h c: Ph n ng th y phân và ph n ng xà phòng hóa, ph n ng c ng hi ro. B. Chu n ki n th c và k năng Ch Mc cn t 1. Glixrerin Ki n t h c : và Ch t béo Bi t ư c: - Công th c phân t , c u t o, tính ch t riêng c a glixerin (v i Cu(OH)2). - Khái ni m , phân lo i lipit. - Khái ni m ch t béo, tính ch t v t lý, tính ch t hóa h c (tính ch t hóa h c chung c a este và ph n ng hi ro hóa ch t béo l ng), ng d ng c a ch t béo. - Cách chuy n hóa ch t béo l ng thành ch t béo r n. Kĩ năng: - Vi t ư c PTHH minh h a tính ch t hóa h c c a glixerin. - Phân bi t ư c ancol ơn ch c v i glixerin b ng phương pháp hóa h c. - Xác nh công th c phân t , công th c c u t o c a ancol a ch c . - Vi t ư c các PTHH minh h a tính ch t hóa h c c a ch t béo. - Phân bi t ư c d u ăn và m bôi trơn v thành ph n hóa h c. - Bi t cách s d ng, b o qu n ư c m t s ch t béo an toàn, hi u qu . - Tính kh i lư ng ch t béo trong ph n ng. 2. Ch t Ki n t h c : gi t r a Bi t ư c: - Khái ni m, thành ph n chính c a xà phòng và c a ch t gi t r a t ng h p . - Phương pháp s n xu t xà phòng, phương pháp ch y u s n xu t ch t gi t r a t ng h p. - Nguyên nhân t o nên c tính gi t r a c a xà phòng và ch t gi t r a t ng h p. K năng: - S d ng h p lý, an toàn xà phòng và ch t gi t r a t ng h p trong i s ng. - Tính kh i lư ng xà phòng s n xu t ư c theo hi u su t. C. Câu h i và bài t p: Câu 1. Etileglicol và glixerin là. A. Rư u b c hai và rư u b c ba B. Hai rư u a ch c C. Hai rư u ng ng D. Hai rư u t p ch c. Câu 2. Công th c phân t c a glixerin là công th c nào? A. C3H8O3 B. C2H4O2 C. C3 H 8 O D. C2H6O Câu 3. Glixerin thu c lo i ch t nào? A. Rư u ơn ch c B . Rư u a c h c C. este D. Gluxit. Câu 4. Công th c nào sau ây là công th c c u t o c a glixerin? A. CH2OH-CHOH-CH2OH B. CH3CHOH-CHOH-CH2OH C. CH2OH- CH2OH D. CH2OH-CH2OH- CH3 Câu 5. Trong công nghi p, glixerin ư c s n xu t theo sơ nào dư i dây? A. Propan → propanol → gilxerin B. Butan → axit butylc → gilxerin B. Propen → anlyl clorua → 1,3- iclopropanol-2 →gilxerin D. Metan → etan → propan → gilxerin Câu 6. Nh vài gi t quỳ tím vào dd gilxerin, quỳ tím chuy n sang màu gì? A. Xanh B. Tím C. D. Không màu. Câu 7. Tính ch t c trưng c a gilxerin là: (1) ch t l ng (2) màu xanh lam (3) có v ng t (4) tan nhi u trong nư c. Tác d ng ư c v i: (5) kim lo i ki m; (6) trùng h p ;(7) ph n ng v i axit. (8) ph n ng v i ng (II) hi roxit; (9) ph n ng v i NaOH. Nh ng tính ch t nào úng? A. 2, 6, 9 B. 1, 2, 3, 4, 6,8. C. 9,7,5,4,1 D. 1,3,4,5,7,8 Câu 8. Trong công nghi p, gilxerin i u ch b ng cách nào? A. un nóng d n xu t halogen (ClCH2-CHCl- CH2Cl) v i dd ki m. B. C ng nư c vào anken tương ng v i xúc tác axit. C. un nóng d u th c v t ho c m ng v t v i dd ki m. D. Hi ro hóa an ehit tương ng v i xúc tác Ni. Câu 9. un 9, 2 gilxerin và 9g CH3COOH có xúc tác ư c m gam s n ph m h u cơ E ch a 1 lo i nhóm ch c. Bi t hi u su t ph n ng = 60%. M có giá tr là bao nhiêu? A. 8,76 B. 9,64 C. 7,54 D. 6,54 Câu 10. t cháy hoàn toàn 1 mol rư u no chưa bi t c n 2,5 mol CO2. Công th c c u t o thu g n c a rư u no ó là công th c nào? A. C2H4(OH)2 B. C2H5OH C. C3H5(OH)3 D. C3H6(OH)2 Câu 11. ng d ng quan tr ng nh t c a glixerin là gì? A. i u ch thu c n glixerin tristearat B. Làm m m v i, da trong công nghi p d t. C. Dung môi cho m c in, m c vi t, kem ánh răng. D. Dung môi s n xu t kem ch ng nè. Câu 12. M t rư u no ( ơn ho c a ch c) có phân t kh i = 92 vC. Khi cho 4,6g rư u trên ph n ng v i Na cho ra 1,68 lít H2 ( ktc). V y s nhóm -OH trong phân t rư u trên là bao nhiêu? A. 1 B. 2 C. 3 D. 4
  17. Câu 13. phân bi t glixerin và rư u etylic ng trong hai l không có nhãn, ta dùng thu c th nào? A. Dung d ch NaOH B. Na C. Cu(OH)2 D. nư c brom Câu 14. Glixerin ư c i u ch b ng cách un nóng d u th c v t ho c m ng v t v i dd NaOH. Sau ph n ng thu ư c 2,3 glixerin. Hãy cho bi t kh i lư ng NaOH c n dùng khi hi u su t ph n ng là 50%. A. 3 gam B. 6 gam C. 12 gam D. 4,6 gam. Câu 15. Cho các ch t sau: HOCH2- CH2OH(1); HOCH2- CH2- CH2OH(2); HOCH2-CHOH- CH2OH(3); CH3-CH2-O- CH2- CH3(4) và CH3- CHOH- C2H5OH (5). Nh ng ch t tác d ng ư c v i Cu(OH)2 là ch t nào? A. (1), (2), (3) , (5). B. (2), (4), (5), (1). C. (3), (5), (4) D. (1), (3), (5). Câu 16. Cho 4,6g rư u no, a ch c (A) tác d ng v i Na (dư) sinh ra 1,68 lít H2 ( ktc) . Bi t rư u A có phân t kh i ≤ 92 vC. Công th c phân t c a A là áp án nào sau ây? A. C2H4(OH)2 B. C3H5(OH)3 C. C3H6(OH)2 D. C4H8(OH)2 Câu 17. Cho 30,4 g h n h p g m glixerin và m t rư u no, ơn ch c ph n ng v i Na (dư) thoát ra 8,96 lít khí ( ktc). Cùng lư ng h n h p trên ch hòa tan ư c v i 9,8 g Cu(OH)2 . Công th c phân t c a rư u chưa bi t là công th c nào? A. CH3OH B. C2H5OH C. C3H7OH D. C4H9OH Câu 18. hoà tan Cu(OH)2 ngư i ta dùng glixerin . V y hòa tan 9,8g Cu(OH)2 c n bao nhi u gam glixerin? A. 4,6 g B. 18,4 g C. 46 g D. 23g Câu 19. Cho các h p ch t sau : HOCH2-CH2OH; HOCH2-CH2-CH2OH; CH3-CHOH-CH2OH; HOCH2-CHOH-CH2OH. Có bao nhiêu ch t là ng phân c a nhau? A. 1. B. 2 C. 3 D. 4 Câu 20. Cho các ch t a, HOCH2-CH2OH b, HOCH2-CH2-CH2OH; c, CH3-CHOH-CH2OH d, HOCH2-CHOH-CH2OH Nh ng ch t thu c cùng dãy ng ng là nh ng ch t nào? A. a v i c B. a v i d C. a v i b D. a v i b, c Câu 21. Cho các ch t sau: 1. HOCH2- CH2OH; 2. HOCH2- CH2 - CH2OH; 3. HOCH2- CHOH-CH2OH 4. CH3- CH2- O- CH2- CH3 ; 5. CH3- CHOH- CH2OH Nh ng ch t nào tác d ng ư c v i Na là : A. 1, 2, 3 B. 2, 4, 5 C. 1, 2, 3, 5 D. 1, 4, 5. Câu 22. Glixerin trinitrat có tính ch t như th nào? A. D cháy B. D b phân h y. C. D n khi un nóng nh D. D tan trong nư c. Câu 23. Glixerin khác v i rư u etylic ph n ng nào? A. Ph n ng v i Na B. Ph n ng este hóa C. Ph n ng v i Cu(OH)2 D. Ph n ng v i HBr (H2SO4 c nóng) Câu 24. phân bi t rư u etylic và glixerin , có th dùng ph n ng nào? A. Tráng gương t o k t t a. B. Kh CuO khi un nóng t o ng kim l ai màu . C. Este hóa b ng axit axetic t o este. D. Hòa tan Cu(OH)2 t o dd màu xanh lam. Câu 25. Trong các h p ch t sau, h p ch t nào thu c lo i lipit? A. (C17H31COO)3C3H5 B. (C16H33COO)3C3H5 C. (C6H5COO)3C3H5 D. (C2H5COO)3C3H5 Câu 26. Cho các câu sau: (1) Ch t béo thu c lo i h p ch t este; (2) Các este không tan trong nư c do nh hơn nư c. (3) Các este không tan trong nư c do không có liên k t hi ro v i nư c. (4) Khi un ch t béo l ng v i hi ro có Ni xúc tác thì thu ư c ch t béo r n. (5) Ch t béo l ng là các triglixerit ch a g c axit không no. Nh ng câu úng là nh ng câu nào? A. (1) (4) (5) B. (1) (2) (4) C. (1) (3) (4) (5) D. (1) (2) (3) (5) Câu 27. Cho các câu sau: (1) Ch t béo thu c lo i h p ch t este. (2) Các este không tan trong nư c do nh hơn nư c. (3) Các este không tan trong nư c do không có liên k t hi ro v i nư c. (4) Khi un ch t béo l ng v i hi ro có Ni xúc tác thì thu ư c ch t béo r n. (5) Ch t béo l ng là các triglixerit ch a g c axit không no. Nh ng câu không úng là nh ng câu nào? A. (1) (4) B. (2) (3) C. (1) (2) (4) (5) D. (2) Câu 28. Ch n áp án úng. A. Ch t béo là trieste c a glixerin v i axit. B. Ch t béo là trieste c a ancol v i axit béo. C. Ch t béo là trieste c a glixerin v i axit vô cơ. D. Ch t béo là trieste c a glixerin v i axit béo. Câu 29. Khi th y phân ch t nào sau ây s thu ư c glixerol? A. Mu i B. Este ơn ch c C. Ch t béo D. Etyl axetat Câu 31. c i m c a ph n ng th y phân lipit trong môi trư ng axit là gì? A. Ph n ng thu n ngh ch B. Ph n ng xà phòng hóa. C. Ph n ng không thu n ngh ch D. Ph n ng cho-nh n e. Câu 32. Tính ch t c trưng c a lipit là: 1. Ch t l ng 2. Ch t r n 3. Nh hơn nư c 4. Không tan trong nư c 5. Tan trong xăng 6. D b th y phân 7. Tác d ng v i kim lo i ki m 8. C ng H2 vào g c rư u. Các tính ch t không úng là nh ng tính ch t nào? A. 1, 6, 8 B. 2, 5, 7 C. 1, 2, 7, 8 D. 3, 6, 8. Câu 33. bi n m t s d u thành m r n, ho c bơ nhân t o ngư i ta th c hi n quá trình nào sau ây? A. Hi ro hóa (có xúc tác Ni) B. Cô c n nhi t cao. C. Làm l nh D. Xà phòng hóa.
  18. Câu 34. Trong cơ th , lipit b ôxi hóa thành nh ng ch t nào sau ây ? A. Amoniac và cacbonic B. NH3, CO2, H2O C. H2O và CO2, D. NH3 và H2O Câu 36. Gi a lipit và este c a rư u v i axit ơn ch c khác nhau v : A. G c axit trong phân t . B. G c rư u trong lipit c nh là c a glixerin C. G c axit trong lipit ph i là g c c a axit béo. D. B n ch t liên k t trong phân t . Hãy ch ra k t lu n sai. Câu 37. Có hai bình không nh n ng riêng bi t hai h n h p: d u bôi trơn máy, d u th c v t. Có th nh n bi t hai h n h p trên b ng cách nào? A. dùng KOH dư B. Dùng Cu(OH)2 C. Dùng NaOH un nóng. D. un nóng v i dd KOH, ngu i, cho thêm t ng gi t dd CuSO4. Câu 38. Kh i lư ng glixerin thu ư c ch un nógn 2,225 kg ch t béo (lo i glixerin tristearat) có ch a 20% t p ch t v i dung d ch NaOH (coi như ph n ng x y ra hoàn toàn) là bao nhiêu kg? A. 1,78kg B. 0,184kg C. 0,89kg D. 1,84kg Câu 39. Th tích H2 ( ktc) c n thi t hi ro hóa hoàn toàn 1 t n olein (glixrin trioleat) nh ch t xúc tác Ni là bao nhiêu lít? A. 76018 lít B. 760,18 lít C. 7,6018 lít D. 7601,8 lít Câu 40. Kh i lư ng olein c n s n xu t 5 t n stearin là bao nhiêu kg? A. 4966,292kg B. 49600kg C. 49,66kg D. 496,63kg Câu 41. M t nhiên là: A. Este c a axit panmitic và ng ng v.v.. B. Mu i c a axit béo. C. H n h p c a các triglixerin khác nhau. D. Este c a axit oleic và ng ng v.v.. Câu 42. Xà phòng ư c i u ch b ng cách nào trong các câu sau? A. Phân h y m B. Th y phân m trong ki m C. Ph n ng c a axit v i kim lo i D. ehi ro hõa m t nhiên. CHƯƠNG IV GLUXIT A. Ki n th c cơ b n và tr ng tâm: 1. Khái ni m v gluxit Glucozơ: - Tr ng thái t nhiên, Công th c c u t o. Tính ch t v t lý. - Tính ch t hóa h c. Tính ch t c a rư u a ch c, tính ch t c a an ehit, ph n ng lên men rư u. - ng d ng và i u ch . - ng phân c a glucozơ: fructozơ. 2. Sacacrozơ: - Công th c phân t . Tính ch t v t lý. Tính ch t hóa h c: ph n ng th y phân, ph n ng v i ng (II) hi roxit. - ng d ng. ng phân c a saccarozơ: mantozơ. 3. Tinh b t: - Công th c phân t . Tính ch t v t lý. - Tính ch t hóa h c: Ph n ng th y phân, ph n ng màu v i iot. - S chuy n hóa tinh b t trong cơ th và s t o tinh b t trong cây xanh. 4. Xenlulozơ: - Công t hc c u t o. Tính ch t v t lý. - Tính ch t hóa h c: ph n ưng th y phân, ph n ng v i axit nitric (ph n ng este hóa). - ng d ng B.Chu n ki n th c và k năng Ch Mc cn t 1. Glucozơ Ki n th c: Bi t ư c: - Khái ni m, phân lo i cácbonhi rat - Công th c c u t o d ng m ch h , tính ch t v t lý (tr ng thái, màu, mùi, nhi t nóng ch y, tan), ng d ng c a glucozơ. Hi u ư c: Tính ch t hóa h c c a glucozơ. Tính ch t c a anol a ch c, an ehit ơn ch c: ph n ng lên men rư u Kĩ năng: - Vi t ư c công th c c u t o d ng m ch h c a glucozơ, fructozơ - D toán ư c tính ch t hóa h c. - Vi t ư c các PTHH ch ng minh tính ch t hóa h c c a glucozơ - Phân bi t dung d ch glucozơ v i glixerin (glixerol) b ng phương pháp hóa h c. - Tính kh i lư ng glucozơ trong ph n ng. 2. Saccarzơ Ki n th c; Tinh b t và Bi t ư c : xenluozơ - Công th c phân t , c i m c u t o, tính ch t v t lý (tr ng thái, màu, mùi, v , tan) , tính ch t hóa h c c a Saccarzơ, (th y phân trong môi trư ng axit), quy trình s n xu t ư ng tr ng (Saccarzơ) trong công nghi p. - Công th c phân t , c i m c u t o, tính ch t v t lý (tr ng thái, màu, tan).
  19. - Tính ch t hóa h c c a tinh b t và xenlulozơ: Tính ch t chung (th y phân) tính ch t riêng (ph n ng c a h tinh b t v i i t, ph n ng c a xenlulozơ v i axit HNO3 ); ng d ng K năng - Quan sát m u v t th t, mô hình phân t , làm thí nghi m, rút ra nh n xét. - Vi t các PTHH minh h a cho tính ch t hóa h c. - Phân bi t các dung d ch: Saccarzơ, glucozơ , glixeri (glixerol) b ng phương pháp hóa h c. - Tính kh i lư ng glucozơ thu ư c t ph n ng th y phân các ch t theo hi u su t ph n ng. C. Câu h i và bài t p: Câu 1. Các ch t: Glucozơ (C6H12O6), foman ehit (HCHO), axetan ehit (CH3CHO), metyl fomiat (H-COOCH3), phân t u có nhóm- CHO nhưng trong th c t tráng gương ngư i ta ch dùng m t trong các ch t trên, ó là ch t nào? A. CH3CHO B. HCOOCH3 C. C6H12O6 D. HCHO Câu 2. D ki n th c nghi m nào sau ây không dùng ch ng minh ư c c u t o c a glucozơ d ng m ch h ? A. Kh hoàn toàn glucozơ cho n- hexan. B. Glucozơ có ph n ng tráng b c. C. Glucozơ t o este ch a 5 g c axit CH3COO- D. Khi cáo xúc ác enzim, dung d ch Glucozơ lên men t o rư u etylic. Câu 3. D ki n th c nghi m nào sau ây dùng ch ng minh ư c c u t o c a Glucozơ d ng m ch vòng? A. Kh hoàn toàn Glucozơ cho n- hexan B. Glucozơ có ph n ng tráng b c. C. Glucozơ có hai nhi t nóng ch y khác nhau. D. Glucozơ tác d ng v i Cu(OH)2 ch dd màu xanh lam. Câu 4. C n bao nhiêu gam saccarozơ pha 500 ml dung d ch 1M? A. 85,5gam B. 171 gam C. 342 gam D. 684 gam. Câu 5. D a vao tính ch t nào sau ây, ta có th k t lu n tinh b t và xenlulozơ là nh ng polime thiên nhiên có công th c (C6H10O5)n? A. Tinh b t và xenlulozơ khi b ót cháy u cho t l mol nCO2 : nH2O = 6: 5 B. Tinh b t và xenlulozơ u có th làm th c ăn cho ngư i và gia súc. C. Tinh b t và xenlulozơ u không tan trong nư c. D. Th y phân tinh b t và xenlulozơ n t n cùng trong môi trư ng axit u thu ư c glucozơ C6H12O6 Câu 6. ng phân c a glucozơ là ch t nào? A. Saccarozơ B. Xenlulozơ C. Mantozơ D. Fructozơ. Câu 7. Khi th y phân tinh b t, ta thu ư c s n ph m cu i cùng là ch t nào? A. Fructozơ B. Glucozơ C. Saccarozơ D. Mantozơ Câu 8. Phân t Mantozơ ư c c u t o b i nh ng thành ph n nào? A. M t g c Glucozơ và 1 g c Fructozơ B. Hai g c Fructozơ d ng m ch vòng C. Nhi u g c Glucozơ D. Hai g c Glucozơ d ng m ch vòng. Câu 9. Ch t nào sau ây có ph n ng tráng gương? A. Saccarozơ B. Tinh b t C. Glucozơ D. Xenlulơzơ. Câu 10. xác nh Glucozơ trong nư c ti u c a ngư i b b nh ái tháo ư ng ngư i ta dùng ch t nào sau ây? A. Axit axetic B. ng (II) oxit. C. Natri hi roxit D. ng (II) hi rôxit. Câu 11. Qua nghiên c u ph n ng este hóa xelulozơ, ngư i ta th y m i g c glucozơ (C6H10O5) có m y nhóm hi roxil? A. 5. B. 4. C. 3 D. 2. Câu 12. Glicogen còn ư c g i là gì? A. Glixin B. Tinh b t ng v t. C. Glixerin D. Tinh b t th c v t. Câu 13. Hãy tìm m t thu c th nh n bi t ư c t t c các ch t riêng bi t sau: Glucozơ, glixerol; etanol; andehit axetic. A. Na kim lo i B. Nư c brom. C. Cu(OH)2 trong môi trư ng ki m. D. Ag2O/ dd NH3. Câu 14. B n ch t X, Y, Z, T có cùng công th c ơn gi n nh t . Khi t cháy m i ch t u có s mol CO2= s mol H2O = s mol O2 tham gia ph n ng cháy. Phân t kh i c a m i ch t u nh hơn 200 vC và chúng có quan h chuy n hóa theo sơ sau. X → Y →T ← Z Y là ch t nào? A. CH2O B. C2H4O2 C. C3H6O3 D. C6H12O6 Câu 15. Saccarozơ có th tác d ng v i dãy các ch t nào sau ây? A. H2/Ni, t0 Cu(OH)2 un nóng. B. Cu(OH)2, un nóng CH3COOH/H2SO4 c, t0 D. H2/Ni, t0 CH3COOH/H2SO4 c, t0 C. Cu(OH)2, ung nóng, dd AgNO3/NH3. Câu 16. H n h p A g m glucozơ và tinh b t ư c chia ôi. Ph n th nh t ư c khu y trong nư c, l c và cho nư c ph n ng v i dd AgNO3 (dư )/NH3 th y tách ra 2,16 g Ag. Ph n th hai ư c un nóng v i dd H2SO4 loãng, trung hòa h n h p thu ư c b ng dd NaOH r i cho s n ph m tác d ng v i dd AgNO3 (dư)/NH3 th y tách ra 6,48 g Ag. Gi s các ph n ng x y ra hoàn toàn . H n h p ban u có % kh i lư ng m i ch t là bao nhiêu? A. 64,29 % glucozơ và 35,71% tinh b t v kh i lư ng. B. 64,71 % glucozơ và 35,29% tinh b t v kh i lư ng C. 35,29 % glucozơ và 64,71% tinh b t v kh i lư ng. A. 35,71 % glucozơ và 64,29% tinh b t v kh i lư ng Câu 17. Cacbonhi rat (gluxit, saccarit) là: A. H p ch t a ch c, có công th c chung là Cn(H2O)m B. H p ch t a ch c, a s có công th c chung là Cn(H2O)m C. H p ch t ch a nhi u nhóm hi roxyl và nhóm cacbonyl D. H p ch t ch có ngu n g c t th c v t. Câu 18. Glucozơ lên men thành rư u etylic, toàn b khí sinh ra ư c d n vào dd Ca(OH)2 dư tách ra 40 gam k t t a, bi t hi u su t lên men t 75% . Kh i lư ng glucozơ c n dùng b ng bao nhiêu gam? A. 24 gam B. 40 gam C. 50 gam D. 48 gam Câu 19. ch ng minh glucozơ có nhóm ch c an ehit, có th dùng m t trong ba ph n ng hóa h c . Trong các ph n ng sau, ph n ng nào không ch ng minh ư c nhóm ch c an ehit c a glucozơ. A. Oxi hóa glucozơ b ng AgNO3/NH3. B. Oxi hóa glucozơ b ng Cu(OH)2 un nóng. D. Kh glucozơ b ng H2/Ni, t0. C. Lên men glucozơ b ng xúc tác enzim.
  20. Câu 20. t cháy hoàn toàn 0,5130 gam m t cacbonhi rat (X) thu ư c 0,4032 lít CO2( ktc) và 2,97 gam nư c. X có phân t kh i < 400 vC và có kh năng d ph n ng tráng gương. Tên g i c a X là gì? A. glucozơ B. Saccarozơ C. Fructozơ D. Mantozơ Câu 21. Fructozơ không ph n ng v i ch t nào sau ây? A. H2/Ni, t0 B. Cu(OH)2 C. Ag2O / dd NH3 D. Dung d ch brom. Câu 22. Dùng 340,1 kg xenlulozơ và 420 kg HNO3 nguyên ch t có th thu ư c bao nhiêu t n xenlulozơ trinitrat, bi t s hao h t trong quá trình s n xu t là 20% . A. 0,75 t n B. 0,6 t n C. 0,5 t n D. 0,85 t n Câu 23. Ph n ng nào sau ây chuy n glucozơ và fructozơ thành m t s n ph m duy nh t? A. Ph n ng v i Cu(OH)2 un nóng B. Ph n ng v i dd Ag/NH3 C. Ph n ng v i H2/Ni, t0 D. Ph n ng v i Na. Câu 24. Khi CO2 chi m 0,03% th tích không khí. Mu n có CO2 cho ph n ng quang h p t o ra 500g tinh b t thì c n m t th tích không khí là bao nhiêu lít? A. 1382666,7lít B. 1402666,7lít C. 1382600,0lít D. 1492600,0 lít Câu 25. c i m gi ng nhau gi a glucozơ và saccarozơ là gì? A. u có trong c c i ư ng. B. u tham gia ph n ng tráng gương. C. u hòa tan Cu(OH)2 nhi t thư ng cho dd màu xanh. D. u ư c s d ng trong y h c làm “huy t thanh ng t” Câu 26. Cho 2,5 gam glucozơ ch a 20% t p ch t lên men thành rư u. Tính th tích rư u 400 thu ư c, bi t rư u nguyên ch t có kh i lư ng riêng 0,8 g/ml và trong quá trình ch bi n, rư u b hao h t m t 10%. A. 3194,4ml B. 2785,0ml C. 2875,0ml D. 2300,0ml Câu 27. Câu nào sai trong các câu sau? A. Không th phân bi t mantozơ và ư ng nho b ng cách n m. B. Tinh b t và xenlulozơ không tham gia ph n ng tráng gương vì phân t u không ch a nhóm ch c -CH=O. C. Iot làm xanh tinh b t vì tinh b t có c u trúc c bi t nh liên k t hi ro gi a các vòng xo n amilozơ hâp th iot. D. Có th phân bi t manozơ v i saccarozơ b ng ph n ng tráng gương. Câu 28. Có th t ng h p rư u etylic t CO2 theo sơ sau: CO2 → Tinh b t → Glucozơ → Rư u etylic Tính th tích CO2 sinh ra kèm theo s t o thành rư u etylic n u CO2 lúc u dùng là 1120 lít ( ktc) và hi u su t c a m i quá trình l n lư t là 50% , 75%, 80%. A. 373,3 lít B. 280,0 lít C. 149,3 lít D. 112,0 lít Câu 29. Mô t nào dư i ây không úng v i glucozơ ? A. Ch t r n, màu tr ng, tan trong nư c và có v ng t. B. Có m t trong h u h t các b ph n c a cây, nh t là trong qu chín. C. Còn có tên g i là ư ng nho. D. Có 0,1% trong máu ngư i. Câu 30. Kh glucozơ b ng hi ro t o socbitol. Kh i lư ng glucozơ dùng t o ra 1,82 gam socbitol v i hi u su t là bao nhiêu gam? A. 2,25 gam B. 1,44 gam C. 22,5 gam D. 14,4 gam. Câu 31.Glucozơ không có ư c tính ch t nào dư i ây. A. Tính ch t c a nhóm an ehit B. Tính ch t c a poliol C. Tham gia ph n ng th y phân D. Lên men t o rư u etylic. Câu 32. Xenlulozơ trinitrat là ch t d cháy, n m nh. Mu n i u ch 29,7 kg xenlulozơ trinitrat t xenlulozơ và axit nitric v i hi u su t 90% thì th tích HNO3 96% (D= 1,52g/ml) c n dùng là bao nhiêu lít? A. 14,390 lít B. 15,000 lít. C. 1,439 lít D. 24,390 lít. Câu 33. Cho 8,55 gam cácbonhi rat A tác d ng v i dung d ch HCl, r i s n h m thu ư c tác d ng v i lư ng dư AgNO3/NH3 t o thành 10,8 gam Ag k t t a. A có th là ch t nào trong các ch t sau? A. Glucozơ B. Fructozơ C. Saccarozơ D. Xenlulozơ. Câu 34. Câu nào úng trong các câu sau? Tinh b t và xenlulozơ khác nhau v A. Công th c phân t . B. Tính tan trong nư c l nh. C. C u trúc phân t . D. Ph n ng th y phân. Câu 35. Tính kh i lư ng k t t a Ag hình thành khi ti n hành tráng gương hoàn toàn dd ch a 18gam glucozơ. A. 2,16g am B. 5,40gam C. 10,80gam D. 21,60gam. Câu 36. Cho xenlulozơ, toluten, phenol, glixerin tác d ng v i HNO3/H2SO4 c. Phát bi u nào sau ây sai v các ph n ng này? A. S n ph m c a các ph n ng u ch a nitơ. B. S n ph m c a các ph n ng u có nư c t o thành. C. S n ph m c a các ph n ng u thu c lo i h p ch t nitơ, d cháy, n . D. Các ph n ng èu thu c cùng m t lo i. Câu 37. Quá trình th y phân tinh b t b ng enzim không xu t hi n ch t nào dư i dây? A. extrin B. Saccarozơ. C. Mantozơ D. Glucozơ. Câu 38. Cho glucozơ lên men v i hi u su t 70% h p th toàn b s n ph m khí thoát ra vào 2 lít dd NaOH 0,5M (D= 1,05ml) thu ư c dd ch a hai mu i v i t ng n ng là 12,27 % kh i lư ng glucozơ ã dùng là. A. 129,68 gam B. 168,29gam C. 192,86 gam D. 186,92 gam Câu 39. phân bi t glucozơ và fructozơ thì nên ch n thu c th nào dư i dây? B. Cu(OH)2 / OH-. A. Dung d ch Ag2O trong NH3 C. Dung d ch brom D.ddCH3COOH/H2SO4 Câu 40. Lên men a gam glucozơ v i hi u su t 90%, lư ng CO2 sinh ra ư c h p th h t b i dd nư c vôi trong thu ơc 10 gam k t t a và kh i lư ng dd gi m 3,4 ga . a có giá tr như th nào? A. 13,5 gam B. 15,0 gam C. 20,0 gam D. 30,0 gam Câu 41. phân bi t saccarozơ, tinh b t và xenlulozơ d ng b t nên dùng cách nào sau ây? A. Cho t ng ch t tác d ng v i HNO3/H2SO4. B. Cho t ng ch t tác d ng v i dd iot. C. Hòa tan t ng ch t vào nư c, un nóng nh và th v i dd iot. D. Cho t ng ch t vào nư c, un nóng nh và th v i dd iot.
ADSENSE

CÓ THỂ BẠN MUỐN DOWNLOAD

 

Đồng bộ tài khoản
2=>2