Cơ sở thiết kế nhà máy - Phần 1 Cơ sở thiết kế nhà máy - Chương 5

Chia sẻ: Nguyễn Nhi | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:15

Thêm vào BST

Báo xấu

169
lượt xem 58
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Tham khảo tài liệu 'cơ sở thiết kế nhà máy - phần 1 cơ sở thiết kế nhà máy - chương 5', kỹ thuật - công nghệ, kiến trúc - xây dựng phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Cơ sở thiết kế nhà máy - Phần 1 Cơ sở thiết kế nhà máy - Chương 5

44 CHƯƠNG 5 T NG M T B NG NHÀ MÁY 5.1 Gi i thi u chung: T ng m t b ng nhà máy (TMBNM) là m t trong nh ng ph n quan tr ng c a b n thi t k , trong ñó ph i gi i quy t t t c các v n ñ v b trí m t b ng c a xí nghi p. Vi c b trí TMB nh hư ng r t l n ñ n ho t ñ ng c a xí nghi p sau này, ñ i v i nhà máy ch bi n th c ph m, công ngh sinh h c, nó không nh ng nh hư ng ñ n m quan và hi u qu kinh t mà còn nh hư ng ñ n ch t lư ng c a thành ph m n a. 5.1.1 Trình t : * Sau khi b trí xong phân xư ng chính, ti p t c tính toán ñư c kích thư c c a các công trình ph khác. * Ti p ñ n là l p b ng t ng k t v xây d ng: B ng 5.1 F (m2) TT H ng m c Kích thư c (mm) Ghi chú * Sau khi t ng k t bi t ñư c t ng di n tích xây d ng Fxd, t ñây tính di n tích khu ñ t Fkñ c n: Fxd [m2] Fkñ = ; Kxd V i: Kxd - h s xây d ng (%) ð i v i nhà máy th c ph m, công ngh sinh h c thư ng Kxd = 35 – 50% Ngoài ra ñ ñánh giá ch tiêu kinh t k thu t c a TMBNM còn có h s s d ng Ksd. Fsd Ksd = . 100% Fkñ V i: Fkñ - di n tích bên trong hàng rào nhà máy , [m2] Fsd = Fxd +F hè rãnh + Fgiao thông +Fhành lang + Fkho bãi l +… thiên
45 5.1.2 Chú ý: * Ph i ñ m b o các yêu c u b trí TMBNM trong xây d ng. * C g ng gi m Fxd, nên b nh ng công trình ph không c n thi t như: sân bóng, b bơi… * Lãnh th nhà máy nên xây d ng có gi i h n, không tràn lan. * ð m b o ñư ng ñi thu n ti n và ng n nh t, ti n l i v giao thông trong và ngoài nhà máy. * Chú ý ñ n v n ñ cây xanh nh m c i t o vi khí h u trong khu v c nhà máy. * Bi t ñư c hoa gió, hư ng gió ch ñ o ñ b trí h p lý các công trình, tránh hơi ñ c, b i … ñ m b o v sinh môi trư ng. Hoa gió là m t ñ th , bi u ñ th hi n t n su t gió theo các hư ng chính c a ñ a phương, ñư c theo dõi sau m t th i gian dài, (thư ng trên 30 năm). + T n su t l ng gió (tính ra %) là t l gi a các s l n l ng gió so v i t ng s l n quan tr c gió, ñư c ghi b ng ch s trong vòng tròn. + T n su t hư ng gió (tính ra %) là tính v i t ng s l n quan tr c th y có gió ñư c bi u th b ng chi u dãi mũi tên ch hư ng gió th i ñ n, thư ng 1mm = 2%. Cách v hoa gió: B ð T N Hình v : 5.1 5.2 Cơ c u c a nhà máy: * Trư c h t tuỳ theo năng su t mà xác ñ nh thành ph n c a nó. ð i v i các nhà máy trung bình và l n, trong thành ph n nên có ñ các phân xư ng ph , lúc ñó s l i trong h ch toán kinh t , ti t ki m trong quá trình ho t ñ ng c a nhà máy v sau.
46 ð i v i các nhà máy có năng su t nh thì m t s công trình và phân xư ng ph có th không c n, ví d phân xư ng t n d ng ph li u, làm bao bì, n i hơi, tr m x lý nư c… Tuy nhiên còn tuỳ theo v trí xây d ng nhà máy, lo i s n ph m mà nhà máy s n xu t ra ñ thi t k xây d ng các công trình ph . Ví d các thành ph l n, nư c cho xí nghi p có th l y t ñư ng ng d n thành ph , m t s nơi s d ng nư c sông, su i, h , gi ng khoan… N u xây d ng bên b sông, bi n, thì ph i tri t ñ l i d ng v n chuy n ñư ng th y, nên ph i xây d ng c u tàu. nh ng nơi xung quanh có nhi u xí nghi p c n nghiên c u h p tác. Ví d : khu công nghi p Vi t Trì Mía Nhà máy ñư ng B R ñư ng Nhà máy gi y Nhà máy rư u * Thành ph n c a nhà máy còn do tính ch t c a nó quy t ñ nh, ví d nhà máy ñ h p thư ng ph i có phân xư ng l nh, phân xư ng h p s t, phòng phân tích… còn nhà máy ngũ c c ph i có phân xư ng s y và trang b v hút b i. ð i v i nhà máy ch bi n th c ph m, công ngh sinh h c do yêu c u s ch s , ít b i, nên thư ng ph i xây d ng xa ñư ng giao thông chính, ñư ng sá bên trong ph i r i nh a hay s i, vư n tr ng c cây… * Tóm l i m i nhi m v thi t k ñòi h i ph i gi i quy t riêng bi t. Nhưng trong ñi u ki n chung nh t m i nhà máy ph i có nh ng ñ i tư ng sau: 1/ Phân xư ng s n xu t chính: là phân xư ng s n xu t ra s n ph m ch y u c a nhà máy. 2/ Phân xư ng s n xu t ph : là các phân xư ng s n xu t ra m t s s n ph m th y u, có tính ch t tăng thêm m t hàng cho xí nghi p ho c có tính ch t t n d ng ph li u. 3/ Phân xư ng h tr : giúp cho phân xư ng s n xu t chính ho t ñ ng ñư c, tuy r t quan tr ng nhưng không tr c ti p làm ra s n ph m. Ví d : Phân xư ng n i hơi là phân xư ng h tr cho phân xư ng s n xu t chính c a nhà máy ñư ng, nhà máy ñ h p… 4/ Ngoài ra còn có h th ng nhà kho, nhà ph c v sinh ho t và các công trình khác.
47 5.3 Nh ng yêu c u khi b trí t ng m t b ng nhà máy: 1/ ð m b o ñư ng ñi c a dây chuy n công ngh là ng n nh t. 2/ ð m b o s h p tác trong vi c s d ng nguyên li u, ph li u gi a các phân xư ng và gi a nhà máy v i khu v c khác trong toàn b khu công nghi p. 3/ Gi i quy t t t v n ñ giao thông n i b nhà máy và gi a nhà máy v i khu v c khác: * Ch n ñư c phương ti n v n chuy n h p lý. * Có m i liên h ch t ch gi a các phân xư ng s n xu t v i nhau, gi a khu v c s n xu t v i khu v c ñi u khi n. 4/ ð m b o phù h p v i ñ a hình, ñ a ch t khu v c nhà máy: * Các công trình nên b trí song song v i ñư ng ñ ng m c nh m l i d ng m t b ng khu ñ t t t hơn * Các công trình c n ñ cao thì b trí khu ñ t cao và ngư c l i. * Các công trình ng m ph i ñ t nh ng nơi có m c nư c ng m th p, * T n d ng ñ n m c t i ña các công trình s n có c a khu ñ t. 5/ ð m b o kho ng cách gi a các công trình theo tiêu chu n ñ ñáp ng các yêu c u v thông gió, chi u sáng, phóng h a và v sinh công nghi p. * Kho ng cách gi a phân xư ng v i các khu v c khác thư ng như sau: H1 + H 2 K≥ 2 H2 H1 K Hình 5.2 * Kho ng cách gi a hai phân xư ng thư ng như sau: + Khi hai phân xư ng trong s n xu t ít sinh ra khói b i ñ c h i: K=15m. + Khi m t trong hai phân xư ng trong s n xu t sinh ra nhi u khói b i và d có nguy cơ cháy n : K ≥ 25m. 6/ ð m b o ti t ki m di n tích ñ t xây d ng. 7/ ð m b o kh năng m r ng nhà máy.
48 ð không gây ra nh ng ñi u b t h p lý sau này, thư ng có hai hình th c sau: * ð h n m t khu ñ t tr ng trong nhà máy (a). * Khu ñ t m r ng g n li n v i các phân xư ng có nhi u kh năng m r ng (b). (a) (b) Hình 5.3 5.4 Nguyên t c b trí t ng m t b ng nhà máy: V n ñ b trí TMBNM c n tích lu nhi u kinh nghi m, ñây là v n ñ sáng t o, tuỳ thu c vào m i ñ a hình c th , tuy nhiên thư ng theo hai nguyên t c sau: 5.4.1 Nguyên t c h p kh i: Các công trình có cùng v ñ c tính s n xu t, có nhi u m i quan h v i nhau và có yêu c u k t c u xây d ng gi ng nhau ta nên b trí trong m t nhà l n. Ví d : Nhà máy s n xu t ñư ng. *Ưu ñi m: + Rút ng n ñư c dây chuy n công ngh . + Ti t ki m ñư c di n tích ñ t xây d ng t 1,5 ñ n 2 l n. + D th c hi n cơ gi i hoá và t ñ ng hoá trong quá trình s n xu t. + D t o hình kh i làm tăng th m m ki n trúc cho công trình. *Như c ñi m: Khó gi i quy t v v n ñ thông gió và chi u sáng t nhiên. 5.4.2 Nguyên t c phân vùng: Nh m gi m t i ña s lư ng công trình, thư ng quy ho ch theo 4 vùng sau: a) Vùng s n xu t b) Vùng năng lư ng c) Vùng kho tàng và phương ti n v n chuy n. d) Vùng ph c v sinh ho t.
49 Kho tàng và phương ti n v nnchuy nn Kho tàng và phương ti n v chuy ð t m r ng Năng lư ng S n xu t Ph c v sinh ho t * Ưu ñi m: + D b trí các khu v c công trình theo yêu c u công ngh . + D ñi u khi n và qu n lý các khu v c theo yêu c u k thu t. + D ñáp ng ñư c yêu c u và v sinh công nghi p. + D b trí h th ng giao thông v n chuy n cho nhà máy. + D b trí khu ñ t m r ng và phù h p v i ñi u ki n khí h u. 5.5 Yêu c u ñ i v i m t s công trình chính trong nhà máy: 5.5.1 Phân xư ng s n xu t chính: Các phân xư ng ñư c ñ t trong ngôi nhà s n xu t chính, thư ng ñ t trung tâm nhà máy và ñư c liên k t ch t ch v i các ñ i tư ng khác như nhà kho, phòng thí nghi m, nhà sinh ho t v sinh ... Trong phân xư ng s n xu t chính có r t nhi u phương án trình bày, m i phương án ñ u có ưu như c ñi m riêng, tuỳ trư ng h p c th mà áp d ng. Sau ñây là vài ví d : 5.5.1.1 Nhà máy ñ h p: * Phương án 1: 1. Phòng t m ch a nguyên li u 5 2. Phân xư ng s n xu t 1 2 3. Khu thanh trùng 3 7 4. Nhà kho thành ph m 5. Nhà v sinh 6. Th m 4 6 7. ðư ng v n chuy n Theo phương án này các nhà m t t ng ñư c b trí liên ti p nhau theo ch L.
50 * Phương án 2: 1,2. Phân xư ng s n xu t 1 3 3. Khu thanh trùng 4. Phòng t m ch a NVL 6 5 7 5. Nhà kho 4 6. Th m 2 7. ðư ng v n chuy n Theo phương án này nhà máy có hai phân xư ng s n xu t chính, năng su t l n, các nhà m t t ng ñư c b trí thành hai kh i riêng bi t. * Phương án 3: 1,2. Phân xư ng s n xu t 3 9 3,4. Kho t m ch a nguyên li u 5. Khu thanh trùng 1 8 6.- Kho thành ph m (t ng1) 5 6 - Phân xư ng h p s t (t ng 2) 10 11 7. Kho thành ph m 2 8. Kho s t làm h p 7 9. Kho nguyên v t li u ph 4 10. Th m 11. ðư ng v n chuy n Theo phương án này nhà máy có hai phân xư ng s n xu t chính năng su t l n, các nhà 1 t ng và nhi u t ng b trí theo hình ch H. * Phương án 4: 4 1: Nhà ch y u: bao g m t t c các ñ i tư ng, tr n i hơi, xư ng m c 3 và kho nguyên v t li u d cháy. 2. Kho nguyên li u. 3. Th m. 1 2 4. ðư ng v n chuy n Theo phương án này các nhà ñư c h p kh i nh m gi m di n tích xây d ng, gi m v n ñ u tư. Tuy nhiên có như c ñi m là khó gi i quy t v n ñ thông gió, chi u sáng.
51 5.5.1.2 Nhà máy bánh mỳ: * Phương án 1: 1. Kho nguyên li u 1 3 2 2. Khu v c x lý 3. Phân xư ng ch bi n 4. Kho thành ph m 4 1 2 3 * Phư ng án 2: 1. Kho nguyên li u 2 1 2. Phân xư ng s n xu t 3. Kho thành ph m 3 5.5.2 Kho nguyên li u: *C u trúc: c u trúc nhà kho tùy theo yêu c u c a lo i nguyên li u. Ví d : + Hoa qu ch c n t m ch a nhà mái che, n n cách m và thoát nư c d dàng, thoáng nhưng không c n thông gió nhân t o. Trư ng h p yêu c u ñ c bi t và gi lâu m i c n làm kho l nh. + ð i v i nhà máy lương th c, kho ch a nhi u khi không c n tư ng, mà ch c n mái che. + Nhà kho ch a th t, cá nh t thi t ph i làm kho l nh. * Di n tích kho: di n tích c a kho t m ch a tuỳ thu c s lư ng nguyên li u ñưa vào s n xu t trong m t gi , vào th i gian b o qu n và tiêu chu n ch a trên 1 m2 hay 1 m3 c a kho. + Th i gian b o qu n: nh m ph c v s n xu t t t, ñ i v i rau qu ch c n d tr không l nh t 2 - 5 ngày, ñ i v i th t, cá b o qu n l nh thì th i gian tăng lên. ð i v i nhà máy g o thì tính d tr cho 10 – 30 ngày. Nhà máy bánh mỳ, mỳ s i thì tính d tr t 7 – 10 ngày. + Tiêu chu n x p kho trên 1 m2 chưa k l i ñi (Thư ng l i ñi và c t chi m kho ng 30 – 50 % di n tích phòng)
52 B ng 5.2 Tiêu chu n x p, kg/m2 Nguyên li u B pc i 350 Da 400 Nhãn, v i 350 Cam, chanh 400 Dưa chu t 600 Chu i xanh 600 Th t 200 Cá 300 – 400 Trong ñi u ki n có th thì kho t m ch a nguyên li u nên làm kho l nh ñ tăng th i gian b o qu n và tăng ch t lư ng nguyên li u. 5.5.3. Kho thành ph m: *Di n tích: phương pháp tính gi ng như kho nguyên li u. Song còn tuỳ thu c vào phương pháp x p, cách ñóng gói, lo i s n ph m, mà chúng chi m nh ng di n tích khác nhau. Ví d : + S n ph m trong bao bì s t tây chi m ch b ng 3/4 so v i khi ch a trong bao bì thu tinh. + H p ñ ng trong thùng x p t n nhi u ch hơn khi x p thành c t. * Tiêu chu n x p: + ð i v i lương th c: 1,5 – 1,7 t n/m2 + ð i v i ñ h p bao bì s t tây: (tính túp/m2) - H p x p thành c t cao 3 m là 3,5 túp - H p x p thùng r i ch ng cao 4 m là 3 túp + ð i v i kho l nh: (tính t n/m3) - Th t l n ñông l nh: 0,45 - Th t bò ñông l nh ½ con: 0,3 – 0,35 - Cá ñông l nh trong hòm: 0,45 - Trái cây ch a trong thùng: 0,28 – 0,32 * Nói chung trong kho thành ph m c n có m t phòng ho c m t khu v c riêng có di n tích ch a ñư c s lư ng s n ph m s n xu t trong 1 ngày, ñ làm ch ñóng gói và chu n b s n ph m trư c khi xu t kho. * Trong s n xu t ñ h p cá th t, ngoài kho thành ph m thư ng làm thêm 1 kho gi m, 5% ñ h p s n xu t ra ñư c gi ñây trong 10 ngày nh m theo dõi ch t lư ng thành ph m. Yêu c u phòng này kín, có nhi t ñ 37oC, chi u cao 2,2 m; di n tích phòng tính theo tiêu chu n 1 túp s n ph m/m2 (k c l i ñi).
53 N u ñi u ki n s n xu t hi n ñ i, v sinh công nghi p th t t t thì không c n làm phòng gi m. * C u trúc nhà: ð ñ m b o cơ gi i trong vi c b c x p, nhà kho ph i r ng rãi, ch a ñ các l i ñi l i dành cho công nhân và xe làm vi c: - Nhà kho thư ng cao t i thi u 5 m. - C a ra vào cao trên 2,4 m r ng trên 1,8 m ñ có th qua l i d dàng. - Kho không nên làm nhà nhi u t ng vì t i tr ng kém. - ð ti n vi c b c x p lên xe thì th m kho nên cao ngang m c sàn xe. - C u trúc và trang b nhà kho tuỳ theo yêu c u b o qu n t ng lo i. * Th i gian b o qu n: Tùy lo i s n ph m và theo yêu c u t ng nhà máy c th mà có th i gian b o qu n khác nhau. Và trên cơ s ñó ñ tính di n tích kho thành ph m 5.5.4 Kho bao bì thu tinh: * Các lo i chai l , h p th y tinh dùng trong công nghi p th c ph m và sinh h c c n ñư c b o qu n chu ñáo. Có th x p chúng ngoài tr i các sân có r i nh a, lát g ch, ximăng… ð d l y và tránh ñ v ta ñ thành t ng ô có ngăn. Chai l x p ch ng cao 2 m có th x p ñư c 3000 h p tiêu chu n/1 m2. * ð ñ m b o cho s n xu t liên t c, s bao bì d tr ph i ñ . - N u nhà máy s n xu t bao bì g n thì ch c n d tr trong 1 tháng - N u nhà máy s n xu t bao bì xa ho c c n nh p ngo i thì lư ng d tr ph i ñ m b o cho 70% nhu c u s n xu t trong 6 tháng. * Kho bao bì th y tinh c n ph i ch ti n ñư ng giao thông, tránh nh ng v trí có nhi u cát b i. 5.5.5 Kho nguyên v t li u: * Kho này dùng ñ ch a m i th nguyên li u cho nhà máy, k c máy móc thi t b d tr và nguyên li u ph cho s n xu t, t t nhiên ph i ñ khu v c riêng bi t. * Di n tích c a kho này thư ng không tính toán chi ly, nó ph thu c vào năng su t và ñ c ñi m nhà máy, thư ng l y kho ng 60 – 80 m2. * V trí kho thư ng ñ t sâu trong nhà máy và g n ñư ng chuyên ch . 5.5.6 Xư ng thùng g : * N u nhà máy có s d ng bao bì thùng g , thì nên xây d ng t i nhà máy, vì nơi khác s lãng phí nhi u trong v n ñ chuyên ch , và vì tính ch t d cháy c a
54 xư ng, nên nó thư ng ñư c xây d ng riêng bi t, nhưng cũng tính ñ n vi c thu n ti n trong vi c cung c p cho các phân xư ng khác. * Xư ng g m các b ph n s n xu t và kho ch a, ngoài ra c n có sân phơi ho c ñ ch a các thùng không ch v . * Di n tích d a vào: - S lư ng thùng ñóng ph i ñ cung c p cho 100% s n ph m và 20% nguyên li u hàng ngày khi cao ñi m c a th i v . - Nhà kho k c l i ñi có kh năng ch a 1,5 m3 thùng/m2 và ch a ñư c lư ng thùng s n xu t ra trong m t ngày. - Các di n tích ph khác chi m 15 – 20 % di n tích chung. 5.5.7 Phòng ki m nghi m: * Toàn nhà máy ch nên t p trung làm m t phòng thí nghi m trung tâm. Nó có th ñ t chung trong cùng m t nhà v i xư ng s n xu t ho c v i kho thành ph m có l i ra vào riêng bi t. Trong phòng thư ng có các phòng phân tích hoá h c, phòng phân tích vi trùng, phòng c m quan, kho d ng c , hoá ch t… * V trí: ñ t nơi sáng s a, s ch s , ít b i và ít rung ñ ng. * Di n tích: thư ng l y kho ng 40-100 m2 d a vào năng su t nhà máy. 5.5.8 Nhà hành chính và ph c v khác: * Trong nhà hành chính thư ng b trí phòng k thu t và t t c các b ph n lãnh ñ o, qu n lý xí nghi p, n u c n thì g m c câu l c b , phòng khách, phòng h p... * Di n tích tính trung bình: + 8 - 12 m2 ñ i v i cán b lãnh ñ o. + 4 m2 cho m i cán b nhân viên ch c nhà máy. * V trí: thư ng b trí phía trư c nhà máy, bi t l p khu s n xu t. * Nhà ch a xe: tính cho 30% s ngư i làm vi c trong ca ñông nh t, thư ng làm nhà dài g n c ng b o v . Di n tích ñư c tính là 3 xe ñ p/m2 và 1 xe máy /m2. * Các nhà máy l n ho c xét th y c n có th thi t k cân ô tô ñơn ho c cân kép. ð kh i c n tr ñi l i, cân ô tô thư ng ñư c làm sâu vào trong c ng t 8 – 10 m. Ví d : các nhà máy ñư ng, ñ h p… ñ u thi t k cân ô tô. 5.5.9 Phân xư ng cơ khí: * Nhi m v : ñ m b o s a ch a l n, nh các thi t b máy móc trong nhà máy, ñ ng th i còn gia công ch t o theo c i ti n k thu t, phát huy sáng ki n…
55 * Di n tích: tùy thu c năng su t nhà máy mà s công nhân c a phân xư ng cơ khí có th t 10 – 20 ngư i, v i di n tích trong kho ng 50 – 120 m2. * V trí: có th làm riêng bi t, cũng có th n m trong m t ngôi nhà v i phân xư ng s n xu t chính, nhưng ñư c ngăn riêng. 5.5.10 Phân xư ng lò hơi: * V trí: yêu c u ph i g n nơi s d ng hơi chính, ñ ng th i ñ m b o yêu c u v cách b trí phân xư ng ñã nêu. Thư ng ñư c xây d ng thành ngôi nhà riêng bi t kèm theo kho ch a nhiên li u và sân ñ x . * Kho nhiên li u ñư c tính theo yêu c u ñ t trong hai tháng. * N u ñ t b ng than, thì sân ñ x ph i cách kho nhiên li u t i thi u 30 m ñ ñ m b o ch ng cháy. 5.5.11 Tr m bi n áp: * V trí: thư ng ñư c b trí m t góc nhà máy, k ñư ng giao thông và ñ t g n nơi tiêu th ñi n nhi u nh t. * Di n tích: thư ng l y trong kho ng 9 – 16 m2. 5.5.12 Nhà ñ xe ñi n ñ ng: * V trí: ñ t g n phân xư ng cơ khí. * Di n tích: tính cho m t xe là 6 m2, ngoài ra còn thêm kho ng 10 m2 làm phòng n p ñi n acqui. 5.5.13 Nhà sinh ho t v sinh: * Nh t thi t nhà máy ph i có nhà sinh ho t v sinh, trong ñó g m các khu v c sau: phòng phát mũ áo và thay m c, phòng t m r a, nhà v sinh và m t s phòng ñ c bi t khác. Vi c b trí th t các khu v c này sao cho v a thu n ti n l i v a ñ m b o v sinh nh t. * Do trong các nhà máy công nghi p th c ph m và sinh h c công nhân n chi m ña s , vì v y khi tính toán các ti n nghi thư ng xem s công nhân là 70% n và 30% nam. Các tính toán nh m ñ m b o ph c v ñ cho s công nhân trong ca ñông nh t. * Cách tính m t vài trư ng h p c th : + Phòng thay qu n áo: di n tích 0,2 m2/1công nhân. ð i v i các phân xư ng ph như lò hơi, cơ khí, máy l nh … khu v c thay qu n áo có th ñ t ngay trong phân xư ng.
56 + Nhà t m: tính cho 60% s công nhân trong ca ñông nh t, và 7 – 10 công nhân/1vòi t m. Kích thư c 0,9 x 0,9 m. + Khu v c r a: tính cho 20 công nhân /1ch u r a + Nhà v sinh: b trí trong nhà sinh ho t, nhưng không quá 100 m t ch làm vi c. S lư ng nhà v sinh tính b ng 1/4 s nhà t m, v i kích thư c 0,9 x 1,2 m. 5.5.14 Nhà ăn: * V trí: nhà ăn ph i có bán kính ph c v là 300 m. * Di n tích: tiêu chu n tính 2,25 m2/1 công nhân, và tính theo 2/3 s lư ng công nhân trong ca ñông nh t. 5.5.15 Giao thông trong nhà máy: * Nhà máy ñư c b o v b ng rào kín ho c tư ng cao và kèm theo r ng cây ngăn b i xung quanh nhà máy. Lãnh th nhà máy quang ñãng, ñư ng ñi b ng ph ng, cao ráo, d thoát nư c. * Vi c tr ng cây xanh theo qui ñ nh: Kho ng cách t thân cây và vòm lá ngoài cùng + T i b tư ng 5m 1,5 m + L ñư ng ô tô 1m 0,5 m + Dây ñi n 2m 0,5 m + ng hơi 2m 1,0 m + C ng nư c 1,5 m * Các ñư ng chính r i nh a, ñư ng nh r i s i, theo quy ñ nh: + ðư ng ô tô 1 chi u r ng 3 – 5 m + ðư ng ô tô 2 chi u r ng 6 – 7 m + ðư ng ñi b r ng 1,5 – 2 m + ðư ng ô tô c t, thì ch cu i ph i có ch ô tô vòng ra, m i chi u r ng 12 m + ðư ng ô tô cách ñư ng > 1,5 m T t c các công trình trong nhà máy ñ u ph i n i v i ñư ng chính. Các ñư ng giao thông nên ít vòng và ít c t nhau. * Các c u trúc b t qua ñư ng ph i cao trên 4,5 m. * M i nhà máy ngoài c ng chính, c n ph i có thêm m t c ng ph . * ð i v i các nhà máy l n có th b trí ñư ng xe l a n i v i h th ng xe l a chung.
57 Còn ñ i v i nhà máy có giao thông ñư ng th y thì phía sông hay bi n ph i xây d ng c u tàu, trên c u tàu ñ t c u tr c, ñư ng goòng ñ b c d hàng. 5.5.16 V n ñ c p nư c: * Lư ng nư c tiêu hao tuỳ m c ñích mà khác nhau. Vì vi c dùng nư c không ñi u hoà nên ph i tính h s tiêu hao không ñ ng b là K = 1,5. * Áp su t trên ñư ng ng 2,5 ÷ 3,0 atm ho c l n hơn tuỳ theo yêu c u. ð t o áp su t trên ñư ng ng ta ph i ñ t bơm hay xây d ng tháp nư c. * ð i v i ngu n nư c t gi ng ph i bơm vào b ng m. Th tích c a b ñ ch a cho 2 ngày s n xu t, b có th làm n a chìm n a n i, nhưng không ñư c sâu quá 5 m. * Ngu n nư c thành ph không ñư c tr n chung v i các ngu n nư c khác. * ðư ng nư c chính trong nhà máy n u dài trên 100 m thì ph i làm ñư ng khép kín, ñ ñ phòng hư h ng, khi s a ch a v n ñ m b o v n ñ cung c p nư c. * Nư c t ñư ng d n chính ñư c n i tr c ti p ñ n t ng phân xư ng ho c khu v c tiêu dùng, và ñ t bi t bên trong phân xư ng s n xu t chính ñư ng nư c ph i là ñư ng khép kín. * Trong nhà máy n u có n i hơi thì nên ñ t thêm ñư ng nư c nóng ñ dùng cho khu v c nhà sinh ho t và các m c ñích khác như: r a, ch n… * Nh ng nơi tiêu th nư c thư ng xuyên thì ñư ng nư c ph i ñư c n i tr c ti p ñ n t n nơi, còn nh ng ch ít dùng thì s d ng ng cao su d n ñ n. 5.5.17 V n ñ thoát nư c: * Nư c th i chia làm hai lo i: - Lo i s ch: t nh ng nh ng nơi có dàn ngưng t , làm mát…, nư c này có th t p trung v m t ch ñ s d ng vào m c ñích mà không yêu c u ch t lư ng nư c cao như: v n chuy n nguyên li u b ng th y l c, r a bao bì g , tre. - Lo i b n: t các quá trình s n xu t có ch a t p ch t vô cơ, h u cơ, t khu nhà sinh ho t v sinh… Hai lo i này không ñư c n i chung nhau. * ð ñ m b o yêu c u v sinh, ñư ng ng d n nư c th i thư ng chôn ng m sâu dư i ñ t, ho c rãnh có n p ñ y kín, ph i ñ m b o trong v n ñ t ch y, thư ng ñ nghiêng t 6 – 8 mm/m. Trong nh ng trư ng h p nư c th i ra v trí quá sâu như thi t b thanh trùng ñ ng… thì ph i s d ng bơm lên ñư ng d n chung. * nh ng v trí n i v i ng chung ho c ch vòng ph i làm h ga quan sát, kho ng cách gi a chúng không quá 40 – 50 m.
58 * Nư c th i ra không ñư c n i tr c ti p xu ng c ng, mà ph i qua ph u riêng ho c n p c ng. Thư ng ñư ng nư c th i chung c a nhà máy ñư c n i li n v i c ng ng m c a thành ph sau khi qua khâu x lý nư c th i, và n u không có thì ph i làm ñư ng nư c riêng, lúc này nư c th i ph i qua x lý t t m i ñư c ñ ra sông ngòi, h , ao… * ð i v i phân xư ng nhi u t ng thì các t ng trên ñư ng ng d n nư c th i ph i b trí nh ng ch mà t ng dư i không có thi t b và ngư i làm vi c. * ðư ng d n nư c th i t trong phân xư ng ñi ra ñ u ph i theo m t phía và theo chi u ngang c a nhà. ð c bi t khác v i ñư ng nư c c p, ñư ng nư c th i không ñư c làm ñư ng khép kín.