YOMEDIA
Cơm gà hành truyền thống Nhật
Chia sẻ: Nguyen Ngoc Han
| Ngày:
| Loại File: PDF
| Số trang:2
70
lượt xem
5
download
Download
Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ
Món cơm này thơm với nước dùng giàu protein. Món truyền thống Nhật dùng nhiều đường. Bạn có thể giảm hay không dùng đường.
Các bước thực hiện: 1 Chuẩn bị cơm gạo lức ăn liền theo hướng dẫn trên bao bì. 2 Rót nước dùng vào nồi dày, kích cỡ trung bình cùng với đường, nước tương và rượu mirin hay sake. Nấu sôi rồi giảm nhiệt xuống mức thấp vừa. 3 Cho lòng trắng trứng vào và 1 trứng nguyên vào chén, đánh cho đều. Cho thịt gà vào nước dùng đang riu. Nhẹ nhàng rót hỗn hợp trứng...
AMBIENT/
Chủ đề:
Nội dung Text: Cơm gà hành truyền thống Nhật
- Cơm gà hành truyền thống Nhật
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
20 phút
Món cơm này thơm với nước dùng giàu protein. Món truyền thống
Nhật dùng nhiều đường. Bạn có thể giảm hay không dùng đường.
Nguyên liệu:
1 1/2 cup cơm gạo lức ăn liền
1 cup nước dùng gà ít muối
1 1/2 muỗng ăn đường
2 muỗng ăn nước tương ít muối
1 muỗng ăn rượu ngọt mirin hay sake thêm đường
Tròng trắng của 2 trứng lớn
1 trứng lớn
200g thịt ức gà, không xương, da, cắt miếng vừa ăn
- 6 củ hành tím, bỏ vỏ, cắt mỏng
Các bước thực hiện:
1
Chuẩn bị cơm gạo lức ăn liền theo hướng dẫn trên bao bì.
2
Rót nước dùng vào nồi dày, kích cỡ trung bình cùng với đường, nước
tương và rượu mirin hay sake. Nấu sôi rồi giảm nhiệt xuống mức thấp vừa.
3
Cho lòng trắng trứng vào và 1 trứng nguyên vào chén, đánh cho đều. Cho
thịt gà vào nước dùng đang riu. Nhẹ nhàng rót hỗn hợp trứng vào, không
quậy. Rắc hành tím lên trên. Sau 3 phút khi trứng chín chắc, quậy bằng
đũa hay dao nhỏ.
4
Chia cơm ra trong 4 tô súp sâu và cho hỗn hợp thịt gà lên trên.
Thêm tài liệu vào bộ sưu tập có sẵn:
Báo xấu
LAVA
ERROR:connection to 10.20.1.100:9315 failed (errno=111, msg=Connection refused)
ERROR:connection to 10.20.1.100:9315 failed (errno=111, msg=Connection refused)
Đang xử lý...