YOMEDIA
Cơm Nghêu Đút Lò
Chia sẻ: Cangghe Xaotoi
| Ngày:
| Loại File: PDF
| Số trang:5
138
lượt xem
16
download
Download
Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ
Xếp món ăn ra đĩa, dùng nóng.
Nguyên liệu: - 1 bát cơm.
- 1/2 kg nghêu. - 10gr hành lá thái nhuyễn. - 1 thìa súp tỏi băm. - 4 thìa súp phô mai xay nhuyễn. - Bột nêm, dầu ăn.
AMBIENT/
Chủ đề:
Nội dung Text: Cơm Nghêu Đút Lò
- Cơm Nghêu Đút Lò
Xếp món ăn ra đĩa, dùng nóng.
Nguyên liệu:
- 1 bát cơm.
- - 1/2 kg nghêu.
- 10gr hành lá thái nhuyễn.
- 1 thìa súp tỏi băm.
- 4 thìa súp phô mai xay nhuyễn.
- Bột nêm, dầu ăn.
Thực hiện:
- Ngâm, rửa nghêu thật sạch, luộc chín.
- Dùng 1/3 thịt nghêu thái hạt lựu, phần còn lại chỉ cần tách vỏ, giữ nguyên thịt.
- Đun nóng dầu ăn, phi thơm hành lá, tỏi băm, cho thịt nghêu vào xào, nêm bột
nêm vừa ăn.
- Trộn đều cơm với thịt nghêu vừa xào, dùng thìa múc cơm cho vào vỏ nghêu
đã tách đôi.
- Rắc phô mai lên trên, đút lò khoảng 7 phút, lấy ra.
- Cơm Hấp Nấm
Dọn cơm ra đĩa, rưới nước sốt đồ xào lên trên, dùng ngay.
Nguyên liệu:
- 1 bát cơm.
- 10gr ngô non.
- - 5 quả cà chua bi.
- 1/2 củ cà rốt.
- 10gr nấm đông cô.
- 50gr nấm bào ngư hộp.
- 200gr cải thìa.
- Gia vị: bột nêm, đường, tiêu.
- Dầu ăn.
Thực hiện:
- Cắt đôi ngô non.
- Cắt múi cà chua bi.
- Ngâm nấm đông cô với nước muối, để ráo, cắt đôi.
- Nấm bào ngư cắt đôi.
- Gọt vỏ cà rốt, tỉa hoa, thái mỏng.
- Rửa cải thìa, cắt khúc vừa ăn.
- Đun nóng dầu ăn, cho cà rốt, cà chua, nấm, cải thìa, ngô non vào xào, nêm gia
vị.
- Cho đồ xào vào bát, múc cơm lên trên, ém chặt, hấp nóng.
Thêm tài liệu vào bộ sưu tập có sẵn:
Báo xấu
LAVA
ERROR:connection to 10.20.1.100:9315 failed (errno=111, msg=Connection refused)
ERROR:connection to 10.20.1.100:9315 failed (errno=111, msg=Connection refused)
Đang xử lý...