Củ kiệu tươi xào thịt gà

Chia sẻ: Nguyen Bao Ngoc | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:3

Thêm vào BST

Báo xấu

116
lượt xem 2
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Một kết hợp lạ giữa của kiệu và ức gà cho ra một món ăn vừa đơn giản, vừa ngon mà không mất nhiều thời gian. .Nguyên liệu: 1 cái ức gà rửa sạch xắt nhỏ, ai không thích ức gà thì đùi gà xắt nhỏ 1 trái cà chua cỡ vừa xắt múi cau 1/2 củ hành tây vừa xắt vừa ăn Ít hành lá xắt nhỏ 100gr củ kiệu tươi, gọt đầu gọt đuôi, rửa sạch và ngâm trong nước muối, sau đó rửa sạch và để khô Gia vị: Đường, muối, ớt xay và bột nêm mỗi thứ khỏang 1/4...

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Củ kiệu tươi xào thịt gà

Củ kiệu tươi xào thịt gà Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Một kết hợp lạ giữa của kiệu và ức gà cho ra một món ăn vừa đơn giản, vừa ngon mà không mất nhiều thời gian.
Nguyên liệu: 1 cái ức gà rửa sạch xắt nhỏ, ai không  thích ức gà thì đùi gà xắt nhỏ 1 trái cà chua cỡ vừa xắt múi cau  1/2 củ hành tây vừa xắt vừa ăn  Ít hành lá xắt nhỏ  100gr củ kiệu tươi, gọt đầu gọt đuôi, rửa  sạch và ngâm trong nước muối, sau đó rửa sạch và để khô Gia vị: Đường, muối, ớt xay và bột nêm  mỗi thứ khỏang 1/4 muỗng cà phê Các bước thực hiện: 1 Cho dầu gừng vào chảo (không có xài dầu thường), xào cà chua cho dốt dốt và cho
chút xíu muối cho nó dậy màu đỏ lên, trút ra dĩa để sang 1 bên Cho chút xíu dầu vào chảo và cho hành tây vào xào, sau đó đến thịt gà đến khi thịt gà chín phân nửa cho đường, muối và bột nêm vào. 2 Khi thịt gà gần chín đều cho củ kiệu vào xào,sau đó trút cà chua vào và đảo chín cho đến khi vừa ý. Kéo ra khỏi lửa rắc hành lá vào trộn đều đồng thời cho một muỗng ớt xay vào và xốc đều. Múc ra dĩa và ăn chung với cơm.