YOMEDIA
Cùng vào bếp và làm món mực trộn chua ngọt nào!
Chia sẻ: Mi Sa
| Ngày:
| Loại File: PDF
| Số trang:3
108
lượt xem
10
download
Download
Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ
Cùng vào bếp và làm món mực trộn chua ngọt nào!
Nếu mực xào, mực chiên đã làm bạn quá chán ngán thì thử món này đi! Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 300gr mực tươi - 200gr rau cần ta (hoặc có thể thay bằng rau muống, rau cải...) - 1/2 củ hành tây (thái lát mỏng) - 2 quả dưa chuột (thái lát) - Đường, muối, dầu vừng, tương ớt - Tỏi băm
AMBIENT/
Chủ đề:
Nội dung Text: Cùng vào bếp và làm món mực trộn chua ngọt nào!
- Cùng vào bếp và làm món mực
trộn chua ngọt nào!
Nếu mực xào, mực chiên đã làm bạn quá chán ngán thì thử món này đi!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 300gr mực tươi
- 200gr rau cần ta (hoặc có thể thay bằng
rau muống, rau cải...)
- 1/2 củ hành tây (thái lát mỏng)
- 2 quả dưa chuột (thái lát)
- Đường, muối, dầu vừng, tương ớt
- Tỏi băm
Đến phần hành động này: >:D<
Bước 1:
- Khía nhẹ các đường dọc con mực.
Sau đó, cắt ngang thân mực thành
những miếng vừa ăn.
- Bước 2:
- Cho rau vào nồi nước sôi để luộc sơ
qua rùi vớt ra và ngâm ngay vào
nước lạnh nhé!
Bước 3:
- Giờ ta chuyển sang bước luộc mực
này. Chỉ cần luộc chín tới thôi và nhớ
bỏ một chút muối vào nước luộc để
mực không bị nhạt nghen.
Bước 4:
- Vắt cho rau ra bớt nước rồi cho vào
trộn với mực, hành tây, dưa chuột, tỏi
băm cùng các loại gia vị nhé! Thông
thường, tỉ lệ sẽ là: 2 thìa ớt, 1 thìa
đường, 1 thìa dấm, 1/4 thìa dầu mè,
1/2 thìa muối.
Rắc thêm một chút vừng lên trên để món ăn được ngon hơn nha!
- Chua chua, ngọt ngọt và không hề làm bạn tăng cân ná!
Thêm tài liệu vào bộ sưu tập có sẵn:
Báo xấu
LAVA
ERROR:connection to 10.20.1.100:9315 failed (errno=111, msg=Connection refused)
ERROR:connection to 10.20.1.100:9315 failed (errno=111, msg=Connection refused)
Đang xử lý...