Cuộn docha rong biển tôm

Chia sẻ: Nguyen Ngoc Han | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:2

Thêm vào BST

Báo xấu

68
lượt xem 6
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Các bước thực hiện: .1 Gạo nếp ngâm khoảng 4 đến 6 giờ, vo sạch, vớt ra để ráo nước, trộn chung với ít muối. Đổ một lượng nước vừa đủ vào nồi cơm điện, đặt xửng hấp vào, cho gạo nếp vào xửng, đậy nắp lại nấu chín. 2 Tôm khô rửa sạch, xay nhuyễn. Hành lá nhặt rửa sạch, xắt nhuyễn. Làm nóng dầu ăn, cho hành lá vào phi thơm, cho tôm khô vào chấy vàng, nêm hạt nêm, đường vừa ăn. 3 Xôi chín lấy ra. Trải lá rong biển lên mặt...

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Cuộn docha rong biển tôm

Cuộn docha rong biển tôm Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 30 phút Vị mặn có trong rong biển giúp món ăn thêm ngon miệng và không ngán. Cùng vào bếp ngay nào các bạn. Nguyên liệu: 250g gạo nếp  1 xấp lá rong biển  20g hành lá  1/2 thìa súp hạt nêm  1/2 thìa súp đường  1 thìa súp dầu ăn  1/4 thìa cà phê muối  Các bước thực hiện:
1 Gạo nếp ngâm khoảng 4 đến 6 giờ, vo sạch, vớt ra để ráo nước, trộn chung với ít muối. Đổ một lượng nước vừa đủ vào nồi cơm điện, đặt xửng hấp vào, cho gạo nếp vào xửng, đậy nắp lại nấu chín. 2 Tôm khô rửa sạch, xay nhuyễn. Hành lá nhặt rửa sạch, xắt nhuyễn. Làm nóng dầu ăn, cho hành lá vào phi thơm, cho tôm khô vào chấy vàng, nêm hạt nêm, đường vừa ăn. 3 Xôi chín lấy ra. Trải lá rong biển lên mặt phẳng sạch, lấy một lượng xôi vừa đủ, dàn mỏng lên lá rong biển, cho tôm khô chấy vào, cuộn chặt lại. Làm lần lượt cho đến hết. 4 Xắt xôi cuộn rong biển tôm thành miếng vừa ăn, đặt lên đĩa, dùng với nước tương ớt tuỳ thích.