Đậu que Pháp xào bơ

Chia sẻ: Nguyen Bao Ngoc | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:4

Thêm vào BST

Báo xấu

91
lượt xem 3
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Các bước thực hiện: 1 .Đậu que cắt đầu, tước xơ. Đun sôi nước dùng gà, cho đậu que vào luộc trong 10 phút, vớt ra để ráo. Nấm rơm cắt chân, rửa qua nước muối loãng, xắt lát mỏng. Hành tây lột vỏ, cắt mỏng. 2 Làm tan bơ, cho hành tây, nấm vào xào. Thêm đậu que vào đảo đều nhanh tay, nêm muối tiêu vừa ăn. Tắt bếp, cho đậu que vào nướng trong 15 phút ở 3500C. Cho đậu ra đĩa. Dùng nóng. Mách nhỏ: .Món cầu kỳ ở cách chế biến, nên luộc bằng nước dùng gà...

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Đậu que Pháp xào bơ

Đậu que Pháp xào bơ Mức độ: Trung bình
Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 25 phút Bạn sẽ thấy món này thật khác so với đậu que xào hàng ngày! Nguyên liệu: 200g đậu que  100g nấm rơm  1/2 củ hành tây  1/3 thanh bơ  3 chén nước dùng gà  1 thìa cà phê muối tiêu  Các bước thực hiện: 1
Đậu que cắt đầu, tước xơ. Đun sôi nước dùng gà, cho đậu que vào luộc trong 10 phút, vớt ra để ráo. Nấm rơm cắt chân, rửa qua nước muối loãng, xắt lát mỏng. Hành tây lột vỏ, cắt mỏng. 2 Làm tan bơ, cho hành tây, nấm vào xào. Thêm đậu que vào đảo đều nhanh tay, nêm muối tiêu vừa ăn. Tắt bếp, cho đậu que vào nướng trong 15 phút ở 3500C. Cho đậu ra đĩa. Dùng nóng. Mách nhỏ:
Món cầu kỳ ở cách chế biến, nên luộc bằng nước dùng gà để đậu thấm vị ngọt của nước dùng, khi xào sẽ ngon hơn.