Gà áp chảo và salad củ cải đỏ

Chia sẻ: Nguyen Bao Ngoc | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:3

Thêm vào BST

Báo xấu

50
lượt xem 3
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Các bước thực hiện: 1 Gà ướp một chút muối, tiêu đế 15 phút cho thấm. 2 Cho 1 muỗng cà phê bơ và 1 muỗng cà phê dầu ô-liu vào chảo lửa vừa, thả gà vào chiên 5-6 phút trở mặt, miếng gà vàng đều, vớt ra dĩa. 3 Chuẩn bị xốt ăn kèm: 1 hủ sữa chua, 1 ít ngò tây băm nhuyễn, 1 chút đường, muối, tiêu, nước cốt chanh trộn đều, cho vào tủ lạnh. 4 Củ cải đỏ rửa sạch bỏ cuống,cắt lát,ngâm...

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Gà áp chảo và salad củ cải đỏ

Gà áp chảo và salad củ cải đỏ Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 15 phút
Món gà áp chảo thơm lừng mùi bơ ăn kèm salad củ cải đỏ, giòn mát, một món ăn dễ làm và tốt lành cho sức khỏe. Nguyên liệu:  200g ức gà bỏ da  5 củ cải đỏ  1 hủ sữa chua  1 ít ngò tây  1 muỗng cà phê bơ  1 muỗng cà phê dầu ô-liu  1/2 muỗng nước cốt chanh  Muối, tiêu, đường Các bước thực hiện: 1 Gà ướp một chút muối, tiêu đế 15 phút cho thấm. 2 Cho 1 muỗng cà phê bơ và 1 muỗng cà phê dầu ô-liu vào chảo lửa vừa, thả gà vào chiên 5-6 phút trở mặt, miếng gà vàng đều, vớt ra dĩa. 3 Chuẩn bị xốt ăn kèm: 1 hủ sữa chua, 1 ít ngò tây băm nhuyễn, 1 chút đường, muối, tiêu, nước cốt chanh trộn đều, cho vào tủ lạnh. 4 Củ cải đỏ rửa sạch bỏ cuống,cắt lát,ngâm nước đá, trước khi ăn vớt ra để ráo. Trình bày ra dĩa ,xếp miếng gà củ đỏ riêng, rưới nước sốt lên, kèm 1 miếng chanh nhỏ.