Gà hầm nấm trắng ngon miệng cho cả nhà ngày 8/3

Chia sẻ: Nguyen Bich Han | Ngày: | Loại File: DOCX | Số trang:3

Thêm vào BST

Báo xấu

42
lượt xem 4
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Các bước thực hiện: 1 Làm gà thật sạch. Loại bỏ những phần mỡ thừa. Nếu dùng thịt lợn thì cũng làm sạch miếng thịt, loại bỏ mỡ nếu có, và cắt thịt thành miếng to. 2 Ngâm nấm trắng vào nước ấm cho nấm nở to. Loại bỏ những phần rễ đen nếu có. Rửa sạch và vẩy ráo nước. 3 Cho gà, nước và muối vào nồi hầm, hầm ở lửa nhỏ khoảng 20 phút. Cho nấm trắng vào, hầm thêm 20 phút nữa là ăn được. Mách nhỏ: Nếu trong quá trình nấu thấy thịt gà hầm bị nổi váng đục thì có thể...

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Gà hầm nấm trắng ngon miệng cho cả nhà ngày 8/3

Gà hầm nấm trắng ngon miệng cho cả nhà ngày 8/3 Mức độ: Khó Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 50 phút
Bạn luôn muốn chăm chút cho từng bữa ăn của gia đình mình. Vậy hãy trổ tài với món Gà hầm nấm trắng. Nguyên liệu: 1 con gà (1kg) hoặc 400g thịt heo nạc • 30g nấm trắng • 1 lít nước • 1.5 tsp muối • Các bước thực hiện: 1 Làm gà thật sạch. Loại bỏ những phần mỡ thừa. Nếu dùng thịt lợn thì cũng làm sạch miếng thịt, loại bỏ mỡ nếu có, và cắt thịt thành miếng to. 2
Ngâm nấm trắng vào nước ấm cho nấm nở to. Loại bỏ những phần rễ đen nếu có. Rửa sạch và vẩy ráo nước. 3 Cho gà, nước và muối vào nồi hầm, hầm ở lửa nhỏ khoảng 20 phút. Cho nấm trắng vào, hầm thêm 20 phút nữa là ăn được. Mách nhỏ: Nếu trong quá trình nấu thấy thịt gà hầm bị nổi váng đục thì có thể hớt váng đi cho nước hầm được trong.