Gà rán thêm vị Trung Hoa cho bữa ăn

Chia sẻ: Mi Sa | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:3

Thêm vào BST

Báo xấu

78
lượt xem 10
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Gà rán thêm vị Trung Hoa cho bữa ăn Ai thích món vịt áp chảo chắc chắn sẽ thích món gà này, dễ ăn và dễ dụ trẻ con cực kỳ! Nguyên liệu (cho 1 người) 1 đùi + 1 má đùi gà CP Sốt hoisin Tương đậu nành Hạt tiêu Sốt Worchestershire Vài nhánh tỏi, thái lát mỏng. Cách làm: Đùi và má đùi lọc lấy phần thịt, thấm khô. Ướp thịt với hạt tiêu, 2 thìa sốt hoisin, 2 thìa tương đậu nành và vài giọt sốt Worchestershire trong 15’ – 30’. Tới đây có 2 cách. Với các mẹ ít...

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Gà rán thêm vị Trung Hoa cho bữa ăn

Gà rán thêm vị Trung Hoa cho bữa ăn Ai thích món vịt áp chảo chắc chắn sẽ thích món gà này, dễ ăn và dễ dụ trẻ con cực kỳ! Nguyên liệu (cho 1 người) 1 đùi + 1 má đùi gà CP Sốt hoisin Tương đậu nành Hạt tiêu Sốt Worchestershire Vài nhánh tỏi, thái lát mỏng. Cách làm:
Đùi và má đùi lọc lấy phần thịt, thấm khô. Ướp thịt với hạt tiêu, 2 thìa sốt hoisin, 2 thìa tương đậu nành và vài giọt sốt Worchestershire trong 15’ – 30’. Tới đây có 2 cách. Với các mẹ ít thời gian có thể cho gà vào lò nướng hoặc nồi nướng, nướng tổng thời gian khoảng 15’ nhiệt độ 180 - 200ºC rồi lấy ra thái lát dày 1cm. Nếu có nhiều thời gian hơn, các mẹ có thể rắc một lớp bột ngô mỏng lên bề mặt thịt rồi cho lên chảo rán 3-4 phút mỗi mặt ở lửa vừa, khi đó miếng thịt có một lớp mỏng giòn ở bên ngoài rất hấp dẫn. Thái lát dày 1cm. Phi thơm tỏi trên bếp cho vàng, đổ thịt vào xào cùng tỏi trên lửa lớn tới khi tỏi có màu vàng nâu thì cho ra đĩa, ăn nóng.
Chúc các bạn ngon miệng