Gà xào trái cây hạt điều

Chia sẻ: Nguyen Bao Ngoc | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:4

Thêm vào BST

Báo xấu

74
lượt xem 6
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Hãy cùng Món Ngon Việt Nam làm cho bữa ăn ngày hè của gia đình bạn thêmhấp dẫn, ngon mắt, lại miệng và chất lượng nhé! Thêm một bật mí cho bạn là hạt điều góp phần làm phong phú hương vị món ăn đấy. Nguyên liệu: 300g ức gà 50g táo xanh 50g lê 20g dâu tây 100g hành tây 50g hạt điều 1 thìa cà phê hành băm, 1 thìa cà phê tỏi băm, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê nước mắm, 1/2 thìa cà phê bột ngọt, 1/2 thìa cà phê muối Dầu để...

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Gà xào trái cây hạt điều

Gà xào trái cây hạt điều Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 40 phút Hãy cùng Món Ngon Việt Nam làm cho bữa ăn ngày hè của gia đình bạn thêm
hấp dẫn, ngon mắt, lại miệng và chất lượng nhé! Thêm một bật mí cho bạn là hạt điều góp phần làm phong phú hương vị món ăn đấy. Nguyên liệu: 300g ức gà  50g táo xanh  50g lê  20g dâu tây  100g hành tây  50g hạt điều  1 thìa cà phê hành băm, 1 thìa cà phê  tỏi băm, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê nước mắm, 1/2 thìa cà phê bột ngọt, 1/2 thìa cà phê muối Dầu để chiên 
Các bước thực hiện: 1 Ức gà lạng bỏ xương, rửa sạch, để ráo, xắt miếng vừa ăn. Ướp gà với chút muối, tỏi băm, để khoảng 10 phút cho thấm gia vị. Lê, táo xanh gọt vỏ, rửa sạch, xắt miếng vuông. Hành tây rửa sạch, xắt miếng vừa ăn. Dâu tây ngâm nước muối pha loãng, rửa lại với nước sạch, xắt lát. 2 Làm nóng dầu chiên, cho gà vào chiên chín vàng, vớt ra để ráo dầu. Làm nóng 1 thìa súp dầu ăn ở chảo khác, cho hành tây vào đảo nhanh tay khoảng 6
phút, tiếp tục cho lê, táo xanh vào xào chín tới. Cho hạt điều, thịt gà, dâu tây vào đảo đều khoảng 3 phút, nêm hạt nêm, đường, nước mắm, bột ngọt vừa ăn. Cho gà xào trái cây hạt điều ra đĩa, ăn nóng. Mách nhỏ: Dâu tây rất nhanh chín, nên cho vào sau cùng, dâu sẽ vừa giữ được hương vị vừa không ra màu, món có màu đẹp hơn.