YOMEDIA
Gân bò trộn tam giác
Chia sẻ: Hutiu Xao
| Ngày:
| Loại File: PDF
| Số trang:2
120
lượt xem
6
download
Download
Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ
Nguyên liệu: - 500g gân bò. - 1 củ cà rốt. - 200g củ cải trắng. - 400g cải xanh.
- Sốt: 1 thìa cà phê tỏi phi dầu, 1 thìa cà phê dầu ớt, 1 thìa súp kem tươi, 2 thìa súp nước cốt me, 1 thìa cà phê tỏi băm, 2 thìa súp húng vây thái nhỏ, muối tiêu.
AMBIENT/
Chủ đề:
Nội dung Text: Gân bò trộn tam giác
- Gân bò trộn tam giác
Bày món ăn ra đĩa. Dùng ngay, dọn kèm muối tiêu.
Nguyên liệu:
- 500g gân bò.
- 1 củ cà rốt.
- 200g củ cải trắng.
- 400g cải xanh.
- - Sốt: 1 thìa cà phê tỏi phi dầu, 1 thìa cà phê dầu ớt, 1 thìa súp kem tươi, 2 thìa
súp nước cốt me, 1 thìa cà phê tỏi băm, 2 thìa súp húng vây thái nhỏ, muối tiêu.
Thực hiện:
- Gân bò rửa thật sạch, cho vào nồi áp xuất hầm khoảng 30 phút cho mềm, vớt
ra xả nguội, thái miếng vừa ăn, xóc với chút muối tiêu.
- Cà-rốt, củ cải trắng thái quân cờ, hấp vừa chín. Cải xanh lấy phần cọng, thái
khúc 4cm, chần sơ, xả nguội, để ráo.
- Làm nước sốt: cho các nguyên liệu làm sốt vào bát, khuấy đều, nếm vừa
miệng.
Thêm tài liệu vào bộ sưu tập có sẵn:
Báo xấu
LAVA
ERROR:connection to 10.20.1.100:9315 failed (errno=111, msg=Connection refused)
ERROR:connection to 10.20.1.100:9315 failed (errno=111, msg=Connection refused)
Đang xử lý...