Giáo án Công nghệ lớp 9 - Kĩ thuật trồng cây vải

Chia sẻ: Nguyễn Hoàng Phương Uyên | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:6

Thêm vào BST

Báo xấu

200
lượt xem 11
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Kiến thức: Biết được giá trị dinh dưỡng của quả nhãn, đặc điểm thực vật và yêu cầu ngoại cảnh của cây vải. * Kỹ năng: Nắm được phương pháp gieo trồng, chăm sóc, thu hoạch, bảo quản . * Thái độ: Có ý thức học tập, tìm hiểu thực tế.

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Giáo án Công nghệ lớp 9 - Kĩ thuật trồng cây vải

Tiết 17: kĩ thuật trồng cây vải I./ Mục tiêu: * Kiến thức:  Biết được giá trị dinh dưỡng của quả nhãn, đặc điểm thực vật và yêu cầu ngoại cảnh của cây vải. * Kỹ năng:  Nắm được phương pháp gieo trồng, chăm sóc, thu hoạch, bảo quản . * Thái độ:  Có ý thức học tập, tìm hiểu thực tế. II./ Chuẩn bị: 1. Giáo viên: - Bảng 6, 7/SGK 2. Học sinh: - Kiến thức liên quan III./ Nội dung trọng tâm: Đặc điểm thực vật và yêu cầu ngoại cảnh, chăm sóc, thu hoạch và bảo quản. IV./ Các hoạt động dạy - học. Hoạt động của Thầy - Trò. Nội dung
1. Tổ chức: 9A: 9B: 2. Kiểm tra: 3. Bài mới: Tiết 17: kĩ thuật trồng cây vải Hoạt động 1: Tìm hiểu giá trị dinh I. Giá trị dinh dưỡng của quả vải: dưỡng của quả vải.. - Là loại cây đặc sản có chứa đường, - Quả vải có giá trị như thế nào? các Vitamin và khoán chất. - Quả ăn tươi, sấy khô, nước giải khát đóng hộp, hoa lấy mật nuôi ong … II. đặc điểm thực vật và yêu cầu ngoại cảnh Hoạt động 2: Tìm hiểu đặc điểm 1. Đặc điểm thực vật: thực vật và yêu cầu ngoại cảnh của - Có bộ rễ phát triển, rễ cọc ăn sâu 3 cây vải: đến 5m và lan rộng gấp 1 đến 3 lần tán cây.
- Hoa xếp thành từng chùm mọc ở - Qua quan sát thực tế hãy cho biết đầu ngọn và nách lá. đặc điểm thực vật của cây vải? Có 3 loại hoa trên 1 chùm (Hoa đực, - Hoa vải mọc ở đâu? hoa cái, hoa lưỡng tính). - Thân: Là loại thân gỗ, cây to nhiều cành lá phát triển. - Quả: Mọc thành từng chùm, mỗi quả có 1 hạt duy nhất. - Thân cây vải có đặc điểm gì? 2. Yêu cầu ngoại cảnh: - Nhiệt độ thích hợp: 24 – 290C, khi cây ra hoa nhiệt độ thích hợp 18 – 240C. - Cây vải có những yêu cầu về ngoại - Lượng mưa trung bình: cảnh như thế nào? 1250mm/năm. Độ ẩm không khí từ 80 – 90%. - ánh sáng: Là loại cây ưa ánh sáng. - Đất: Trồng được trên nhiều loại đất, đặc biệt thích hợp với đất phù sa, đất có độ pH từ 6 – 6,5. Iii. Kỹ thuật trồng và chăm sóc:
Hoạt động 3: Tìm hiểu kỹ thuật trồng và chăm sóc cây vải: 1. Một số giống vải : Hiên nay đang có 3 giống vải chính: - GV giới thiệu một số giống vải - Vải chua. trồng phổ biến. - Vải thiều. - Hãy kể tên các giống vải mà em - Vải lai. biết ngoài thực tế ? 2. Nhân giống cây: Phổ biến là phương pháp chiết và - Hãy cho biết đối với cây vải thì ghép. nhân giống cây bằng phương pháp 3. Trồng cây: nào là tốt nhất ? a. Thời vụ trồng: - Vụ xuân: tháng 2 – tháng 4. - Hãy cho biết vào thời điểm nào - Vụ thu: Từ tháng 8 – tháng 9. tiến hành trồng cây vải là tốt nhất ? b. Khoảng cách trồng: - Khoảng cách trồng như thế nào là hợp lý ? c. Đào hố bón phân lót: - Khi đào hố bón phân lót cần chú ý điều gì ? 4. Chăm sóc: - Hãy kể tên các công việc chăm sóc - Làm cỏ, xới xáo: Diệt cỏ dại, mất cây ăn quả nói chung ? nơi ẩn náu của sâu bệnh hại, làm đất
tơi xốp. - Bón phân thúc tập chung vào những thời gian nào ? - Bón phân thúc: Tập chung vào 2 thời kỳ + Cây ra hoa (Tháng 2 - tháng 3). + Cây sau thu hoạch (Tháng 8 - tháng - Hãy kể tên một số loại sâu, bệnh 9). thường gặp ở cây vải ? - Tưới nước. - Tạo hình sửa cành. Hoạt động 4: Tìm hiểu công việc - Phòng trừ sâu bệnh. thu hoạch, bảo quản, chế biến: IV. Thu hoạch, bảo quản, chế biến: - Khi nào ta có thể thu hoạch quả 1. Thu hoạch: hợp lý nhất ? -Khi quả chuyển từ màu xanh sang - Dùng cách nào để thu hoạch quả ? màu vàng hoặc đỏ thẫm là thu hoạch được. - Bẻ từng chùm quả không kèm theo - Hãy nêu cách bảo quản quả ở gia lá.
đình em ? - Ngoài ra còn có phương án bảo 2. Bảo quản: quản nào tốt hơn không ? - Quả được hái xuống để nơi râm mát sau đó cho vào sọt, hộp cát tông rồi đem ngay đến nơi tiêu thụ. - Quả vải có thể chế biến thành - Để trong kho lạnh. những sản phẩm gì ? 3. Chế biến: Sấy vải bằng lò sấy với nhiệt độ 500C 4. Củng cố: – 600C. - GV hệ thống lại phần trọng tâm của bài. 5. Dặn dò: - Học bài, trả lời các câu hỏi trong SGK. Chuản bị nội dung cho bài sau.