Giúp người bệnh Alzheimer ăn uống ngon miệng

Thật khó khăn để có một bữa ăn hoàn hảo cho bệnh nhân Alzheimer mà vẫn đảm bảo cung cấp đủ lượng dinh dưỡng cần thiết. Alzheimer là bệnh thoái hóa cả não bộ không hồi phục, gây nên chứng sa sút trí tuệ ở người cao tuổi. Đây là bệnh gây tử vong ở người cao tuổi đứng hàng thứ 4 hiện nay. Ở các nước phát triển, Alzheimer là một trong những bệnh tốn kém nhất cho xã hội.