YOMEDIA
GỎI CUỘN
Chia sẻ: Nguyen Emily
| Ngày:
| Loại File: PDF
| Số trang:4
80
lượt xem
7
download
Download
Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ
sau đây chúng tôi xin giới thiệu với các bạn công thức nấu món GỎI CUỘN
Thành phần và định lượng
- Tôm sú: 200g
- Bao tử heo: 200g
- Xá xíu: 100g
- Hành tây: 1 củ lớn
- Hành lá: 200g
AMBIENT/
Chủ đề:
- GỎI CUỘN
- Thành phần và định lượng
- Tôm sú: 200g
- Bao tử heo: 200g
- Xá xíu: 100g
- Hành tây: 1 củ lớn
- Hành lá: 200g
- Cá rốt: 1 củ
- Xà lách, chanh ớt.
- Gia vị, nước mắm.
Sơ chế:
- Tôm sú lột vỏ, chẻ lưng, luộc chín.
- - Xá xíu cắt hình que.
- Bao tử làm sạch, luộc chín.
- Hành lá trụng sơ.
- Hành tây thái múi cam ngâm giấm đường.
- Cà rốt và xá lách thái nhuyễn.
- Chuẩn bị nước gỏi: Tương xí muội, nước mắm, bột ngọt, chanh,
đường.
Thực hiện
- Dùng hành lá đã trụng xếp 1 con tôm, bao tử, xá xíu và củ hành
cuộn lại thành một bó.
- Cho vào thố, chan nước gỏi vào để 5 phút cho thấm.
- Trình bày dĩa bằng cà rốt và caron thái nhuyễn.
- - Xếp từng bó gỏi lên, vắt chanh lên trên mặt gỏi để món ăn
không bị đen.
Thêm tài liệu vào bộ sưu tập có sẵn:
Báo xấu
LAVA
ERROR:connection to 10.20.1.100:9315 failed (errno=111, msg=Connection refused)
ERROR:connection to 10.20.1.100:9315 failed (errno=111, msg=Connection refused)
Đang xử lý...