Hàu Đút Lò Phô Mai Và Rau Củ

Chia sẻ: Cangghe Xaotoi | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:3

Thêm vào BST

Báo xấu

212
lượt xem 12
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Món này dùng nóng rất ngon. Nguyên Liệu: - 100gr phô mai ememtal. - 1kg hàu. - 10gr cà rốt. - 10gr bí ngòi. - 10gr hạt bắp Mỹ. - 50gr kem sữa béo. - 30ml rượu vang trắng. - 15gr bơ. - 30ml nước dùng cá. - 5gr rau mùi tây. - Bột ớt, muối.

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Hàu Đút Lò Phô Mai Và Rau Củ

Hàu Đút Lò Phô Mai Và Rau Củ Món này dùng nóng rất ngon.
Nguyên Liệu: - 100gr phô mai ememtal. - 1kg hàu. - 10gr cà rốt. - 10gr bí ngòi. - 10gr hạt bắp Mỹ. - 50gr kem sữa béo. - 30ml rượu vang trắng. - 15gr bơ. - 30ml nước dùng cá. - 5gr rau mùi tây. - Bột ớt, muối. Thực Hiện:
- Hàu nạy vỏ, rửa sạch với nước muối. - Cà rốt, bí ngòi thái hạt lựu, rau mùi tây thái nhuyễn. - Đun nóng chảy bơ, cho rượu vang vào với nước dùng cá, đun sắc lại, cho kem sữa béo vào, nêm gia vị. - Rưới sốt lên hàu, cho cà rốt, bí ngòi, hạt bắp, rau mùi tây, bột ớt, phô mai lên, cho vào lò nướng ở nhiệt độ 180độC.